Ресторан «Khinkali House» находится в старинном районе Авлабари, в центре Тбилиси. Если хотите прикоснуться к традиционной грузинской кухне и получить лучшее представление о ней, вам сюда!
Ресторан «Khinkali House» находится в старинном районе Авлабари, в центре Тбилиси. Если хотите прикоснуться к традиционной грузинской кухне и получить лучшее представление о ней, вам сюда!
Петь оды заведению хочется с самого начала, но, пожалу, придержу эмоции, и начну рассказ по существу.
В ресторане три этажа, но после насыщенного туристического дня в дороге силы подниматься наверх отсутствовали от слова совсем. Пусть это не по-блогерски, но ограничилась тем, что сняла короткое видео, не вставая с уютного мягкого дивана.
Стилистические решения по организации пространства верхних этажей просматриваются и снизу. Здесь ограниченные друг от друга посадочные места, образованные мягкими диванами и столиками, дополняющие интерьеры настенные репродукции и аквариумы, что выполняют и декоративную функцию, и роль этажных ограничителей.
Зону первого этажа формирует барная стойка, высокие мягкие диваны по бокам и полукруглые диваны поменьше, создающие своеобразные островки в центре. Именно такое местоположение для отдыха предложили нам. Как раз напротив сцены, что вместе с площадкой для танцпола образует зону активного времяпровождения.
Интерьер хинкального дома довольно прост, но выдержанность стиля брутализм соблюдена. Возможно, находясь в столь яркой южной стране хотелось бы большей аутентичности. К примеру, тот же грузинский ресторан «Генацвале», что посетили в Ереване, отличался большей национальной самобытностью. Но не всегда интерьеры определяют восприятие. Для ресторана важна общая атмосфера. И здесь она присутствовала.
Меню настолько разнообразно, что очень сложно определиться с заказом. Логично, что определяющим блюдом вечера стали хинкали. Но пришлось изрядно подумать, что заказать в совокупности к ним. Хотелось всего и побольше)))
К тому же, есть меню на русском, что пусть и немного, но все же облегчало процесс выбора.
В меню много традиционных национальных блюд (хинкали шести видов с различными начинками, сациви, лобио, хачапури и т. д.), блюда из рыбы и мяса, шашлык, закуски, салаты и десерты.
Несмотря на то, что ресторан специализируется на грузинской кухне, в меню много блюд европейской кухни и блюд для вегетарианцев.
Винная карта представлены напитками на любой вкус. Грузинское вино есть и в бутылках, и разливное.
В меню сразу указан процент за обслуживание (10%). Выбор не предоставляется, но, с другой стороны, не нужно раздумывать, в каком размере оставлять чаевые.
Стоимость блюд приятно порадовала. Цены на горячее варьируются от 7 до 22 лари, хачапури от 9 до 17 лари, хинкали от 1,3 до 1,6 лари (за 1 штуку), салаты от 6 до 16 лари и т. п. При том, что в середине июня курс рубля к лари был примерно 1 к 30, сумма в счете для подобного уровня ресторана не вызвала никаких вопросов.
Конечно же, стоит упомянуть о мастерстве поваров. Готовят здесь так вкусно, что облизывать пальчики мы не стеснялись))) Официанты тоже не подкачали. Общались вежливо и приветливо, обслужили быстро.
Атмосферу вечера дополнила культурная программа. Сложилось ощущение, то мы попали с «корабля» на «бал». Танцоры исполняли зажигательные танцы,
а музыкант волнительное трогательное соло.
Гостям предлагают не только национальные мелодии, но и европейские хиты. Чтобы позажигать на танцполе)
Резюмируя, отмечу, что «Хинкали Хаус» достойное грузинской столицы заведение. Жаль, что расслабилась здесь настолько, что практически не фотографировала. Впрочем, почему жаль. Блогеры тоже периодически нуждаются в расслабленном отдыхе) Надеюсь, предложенных иллюстраций хватит, чтобы получить наглядное представление о едальне.
Ресторан находится по адресу: ул. Владимира Месхишвили, 1, недалеко от метро «Авлабари».
Режим работы: ежедневно, без выходных с 10.00 до 02.00.
© 2009–2024 Туристер.
При полном или частичном использовании материалов сайта прямая индексируемая гиперссылка
на www.tourister.ru обязательна.
