Как добраться
Сложно сосчитать все плюсы путешествия в Азербайджан, но то, что один из них удобная транспортная доступность — бесспорно. Сюда можно добраться по рельсам и по воздуху, приехать на автобусе или собственном авто. Самый удобный и быстрый (а в случае с Азербайджаном еще и довольно бюджетный) способ — самолет.
Самолет
Если вы торопитесь увидеть столицу солнечного Азербайджана, город Баку, покупайте билет на самолет. Рейсы в Баку организуют «Азербайджанские авиалинии», «Аэрофлот», Belavia, Turkish Airlines, S7, «Уральские авиалинии» и азербайджанский лоукостер Buta Airways.
Для москвичей и гостей столицы ежедневные прямые рейсы предлагают аэропорт Внуково и азербайджанский авиаперевозчик AZAL, а также компания «Аэрофлот» из Шереметьево. В небе проведете 3 часа, цены стартуют от 12000 рублей. Путешествуете с объемным чемоданом — выбирайте «Турецкие авиалинии», они добавляют бонусом к стоимости билета багаж в 30 килограмм.
Прямые перелеты в Баку есть не только из Москвы, хотя жителям регионов в основном придется сделать пересадку в столице. Туристам из Санкт-Петербурга надо приготовиться к стыковке в Москве, заплатив за билет около 15000 рублей. Перелет длится не менее 6–7 часов, с учетом пересадки.
За такую же стоимость можно купить билет у Buta Airways, правда, в стоимость будет включена только ручная кладь. Хотите сэкономить — подпишитесь на рассылку этой авиакомпании и первым узнавайте о распродажах. В дни «sale» билеты можно приобрести с 50% скидкой.
Также не слишком дорого обойдется увидеть Азербайджан южанам, жителям Ростова-на-Дону, Краснодара или Минеральных Вод. Воспользовавшись ростовским международным аэропортом «Платов», можно улететь в Баку с пересадкой в Москве за 15000 рублей. В стоимость билета входит только ручная кладь, багаж оплачивается (при необходимости) отдельно.
Либо можно воспользоваться услугами Buta Airways. Прямые рейсы есть из Москвы, Санкт-Петербурга, Астрахани, Казани, Минеральных Вод и Уфы. Путешествуя не в пик курортного сезона, билет по опции туда-обратно можно купить за 9000 рублей.
Все рейсы прибывают в международный аэропорт Баку имени Гейдара Алиева.
Эта авиагавань — настоящая достопримечательность Азербайджана.
Красивый и стильный аэропорт оформлен в ультрасовременном стиле, но с элементами национальных традиций.
Прилетев, не спешите ехать в город, осмотритесь вокруг — это того стоит.
Еще один плюс аэропорта — удобная транспортная доступность.
Добраться из него в центр города легко как на такси, так и с помощью общественного транспорта.
Поезд
Плохо переносите перелеты по воздуху — в Баку можно приехать и по рельсам. Расписание не слишком обширно — раз в неделю от Курского вокзала Москвы отходит поезд Москва — Баку, который путешествует между столицами 2 суток и 4 часа. Стоимость билета также негуманна, от 7000 рублей за проезд в плацкарте в не-сезон. Путь следования состава позволяет воспользоваться этим маршрутом жителям Липецка, Тулы, Волгограда, Астрахани, Дербента и Махачкалы.
Еще один удобный вариант увидеть Азербайджан, если вы живете на юге — поезд Ростов — Баку. От Главного железнодорожного вокзала города Ростов-на-Дону раз в 4 дня отходит поезд, что за 1 сутки и 7 часов доставит вас на берег Каспия.
Железнодорожный Вокзал Баку
Проезд в эконом-классе плацкарта обойдется в 3000 рублей.
Более комфортное купе будет стоить не менее 4500.
Самый дорогой тариф на проезд устанавливается летом.
В это время к поклонникам восточной архитектуры и кавказской природы присоединяются фанаты отпуска на море.
Количество отдыхающих летом значительно прибавляется, и, если вы не причисляете себя к любителям пляжного отдыха, выбирайте другие сезоны. Так можно отлично сэкономить.
Бронируя билеты на поезд, учитывайте факт, что по международным направлениям выбрать билет можно за 45 суток до предполагаемого отъезда. Удобнее всего сделать это на сайте РЖД.
Также доехать маршрутом Ростов — Баку смогут жители региона Минеральных Вод, республик Дагестан и Чечня. Все составы прибывают на Бакинский железнодорожный вокзал.
Автобус
Пожалуй, самый утомительный способ, его стоит рассматривать только в крайнем случае. В дороге из Москвы проведете 1 сутки и 10 часов, путь составляет около 2300 км. Билет в один конец стоит около 4000–5000, также у вас есть возможность обратиться к сервису BlaBlaCar.
Это позволит доехать немного быстрее, выбрав микроавтобус или автомобиль. В целом поездка некомфортная и сложная, расписание рейсов ненадежное, и этим вариантом стоит пользоваться лишь в том случае, если других видов транспорта в доступе нет.
Автомобиль
Устройте себе большое путешествие через юг России и Кавказ, если любите долго ехать в автомобиле. Отправляйтесь в путь через Воронеж, Калмыкию с ее экзотической красотой, и древний гористый Дагестан.
Либо держите путь на Владикавказ, отдохнув по пути в Ростове-на-Дону и регионе Кавказских Минеральных Вод. Далее вас ждет гостеприимная Грузия, и в завершении пути — Азербайджан. Закладывайте на такое путешествие не менее 2–3 дней, чтобы увидеть в пути что-то интересное и успеть немного отдохнуть.
Поиск авиабилетов
в Азербайджан
История
Современная территория Азербайджана была заселена людьми с древнейших времен. Свидетельств этому масса, их можно найти в Азыхской пещере, расположенной на территории Нагорного Карабаха, в Гарадже и в национальном парке Гобустан. Этим следам первых людей от 800 тысяч до 10–12 тысяч лет.
Древняя история Азербайджана
Первые государства, образовавшиеся на территории будущего Азербайджана — Манна и Скифское царство. Их расцвет ученые датируют X–VII веками до нашей эры. Позднее сюда пришли завоеватели из Мидийской державы, а за ними — правители из рода Ахеменидов, цари Древней Персии. Античные историки так и назвали эту область, Малая Мидия, указывая на ее происхождение.
К началу нашей эры восточная часть современного Азербайджана и юг Дагестана объединились, и вошли в состав государства Кавказская Албания. Она было образовано местными племенами, впервые заявившими о себе уже в IV веке до нашей эры. Собравшиеся в могущественный союз, племена албанов сумели стать серьезной силой, родоначальником многих народов. Так, современные дагестанские лезгины вышли из Кавказской Албании, позаимствовав и язык, и название народности. К началу нашей эры они обзавелись и собственной территорией, и войском с конницей, для ее охраны.
Религией албанов были местные культы, поклонение природе и небесным светилам, а также пришедший сюда из Мидии зороастризм.
Атешгях — храм огнепоклонников
Почитатели этого древнего философского течения многие столетия жили на востоке, в окрестностях Баку и в наши дни можно увидеть одно из их сакральных святилищ.
Наряду с религией, албаны развивали государственность.
Так, античные историки пишут, что уже во II веке нашей эры Албания насчитывает около 30 укреплённых поселений.
Столицей царства был город Кабала, расположенный в Габалинской области современного Азербайджана.
С независимостью государства было покончено, когда в первом веке нашей эры на Кавказ пришли римляне.
Легионы под командованием Помпея поработили побережье Каспийского моря, сделав Албанию Римской колонией.
Параллельно с Албанией на юго-западе развивалось государство Великая Армения. Управляемая талантливыми полководцами, Армения быстро завоевала территории Армянского нагорья, Малого Кавказа, а также земли, принадлежавшие ранее скифам и албанам. Античные ученые описывают эти земли, как говорящие на армянском языке.
Впрочем, вопрос языковой принадлежности в те времена мало волновал людей, гораздо важнее для них был момент государственности, а позднее и религии. Считается, что именно армяне принесли в эти земли христианство. Армянское царство, принявшее христианскую веру на государственном уровне первыми на земле, подало пример. И если верить летописям, албанский царь Урнайр был крещён в Армении святым Григорием Просветителем.
В этот же период возникает албанская письменность. Однако, к раннему средневековью Албания, подвергаясь нашествиям кочевников, гуннов и хазар, а также иранскому влиянию и посягательствам Арабского халифата, распадается и фактически перестает существовать. Разрозненности интересов в обществе способствует и то, что на эти земли приходит ислам.
Азербайджан в эпоху раннего средневековья
Между 387 и 651 годами территории будущего Азербайджана стоят на перепутье интересов сначала династии Сасанидов из Персии, затем — Арабского халифата. Арабы принесли сюда ислам, потеснивший христианство, и остающийся и по сей день официальной религией государства.
Войны стали частым явлением, пока преобладающей силой в регионе не закрепились арабы. По распоряжению халифов (и по собственной воле), сюда переселялись многие арабские семейства и целые племена, народности. Середина VII века стала эпохой массового завоевания Закавказья арабскими полководцами. Арабы стали главенствующей прослойкой общества, и многие местные князья признавали власть захватчиков. Под арабским владычеством население продолжает говорить на собственных языках и диалектах, а вот господствующей религией становится мусульманская.
Как правило, на завоеванных арабских территориях населения облагалось податями, с местными жителями заключались местные договоры, и ждали налоги. Разрозненность интересов в Халифате способствовало тому, что государство распалось на несколько мелких княжеств. Самым влиятельным стало королевство Ширваншахов.
Государство Ширваншахов
Ширваншахи — термин, принятый в исторической литературе для определения правителей королевства Ширван. Средневековое государство Ширван считалось одним из самых крупных и процветающих на Кавказе, и, если верить историкам, «страна Ширван простирается от берегов реки Куры до Дербента».
Самостоятельную историю страна ведет с 861 года, наибольшего расцвета государство достигло в середине XIV века, при ширваншахе Ибрагиме. Первая столица располагалась в городе Шемахы, вторая — в Баку.
Город Шемахы, первая столица Ширваншахов
Основателем первой династии Ширваншахов стал полководец Язид-ибн-Мазьяд, арабский губернатор Армении, Азербайджана, Ширвана и Дербента.
Его последователи, пользуясь ослаблением центральной власти, объявили Ширван своим наследным владением, приняв в 861 году титул Ширваншахов.
X и XI века прошли в сражениях — войскам Ширваншахов пришлось отражать набеги с севера, от русов и аланов, завоевывать новые территории — так, они подчинили себе Габалу, и соперничать на море с Дербентом.
Самым разрушительным было нападение новой грозной силы с востока — племен турков-сельджуков. Короткий исторический период даже отмечен как власть сельджукского султана над землями Ширваншахов.
В 1191 году Ширваншах Ахситан I впервые перенёс столицу государства в Баку
XII и XIII века остались в летописях как время великих архитектурных построек. Защитные башни, цепочкой опоясывающие побережье и подходы к новой столице, Баку, крепостные стены, караван-сараи, мечети, дворцы, по всему Апшеронскому полуострову и по сей день можно найти следы той эпохи. Перенос столицы легко объяснялся с практической точки зрения — Баку с его удобной естественной гаванью легко защищался во время нападений, в то время как Шемахы, пострадавший от землетрясения, охранялся гораздо хуже.
Уже в начале XII века ширваншах Минучихр III повелел построить вокруг Баку крепостную стену, о чём гласит надпись на камнях. В это же время (предположительно) была построена оборонительная башня Гыз-галасы, знаменитая Девичья башня. Баку двенадцатого века превращается в хорошо укрепленный и процветающий город.
Строительство крепостных башен в Ширване имело политическое значение, демонстрируя статус государства и защищая границы страны от захватчиков. На камнях памятников часто установлены памятные таблички, с именем ширваншаха, построившего сооружение, и восхвалением его многочисленных пышных титулов. К расцвету средневековья Ширваншахи полностью обосновались в Баку.
При шахе Фарибурзе Третьем в середине XIII века завершилось строительство Бакинской крепости.
Расцвет империи Ширваншахов продолжался до эпохи монгольских нашествий.
Ими была захвачена и полностью разрушена Шемахы, а вслед за ней пострадало и все государство.
Монгольские нападения истребляли все на своем пути, немногие уцелевшие скрывались в горах.
Города и поселения Ширвана были захвачены монголами, которые сделали ширваншаха Фарибурза своим вассалом.
Однако Баку остался непокоренным — мощная цитадель спасла город от разорения. Лишь после завоевания всей страны столица пала.
После распада Монгольской империи Ширван перешел в состав иранского государства, затем ширваншах Ибрагим I становится союзником Тамерлана и получает за свою помощь Дербент, вошедший в состав государства. Этот же правитель присоединяет к землям Ширвана Гянджу и часть Карабаха, однако ненадолго — его разбивает в сражении армия Кара-Юсуфа, правителя нового государства Кара-Коюнлу. Однако наиболее грозный противник еще впереди.
В конце XV века у Ширваншахов появился серьезный оппонент — иранская династия Сефевидов. Осенью 1500 года шейх Исмаил вышел в поход против государства Ширваншахов, взял Шемаху и наголову разбил войско противника. Следующей его целью стал Баку, где были разграблены сокровища Ширваншахов.
Последним после долгой осады пал Дербент. В 1539 году казнью последнего ширваншаха прекратилась династия, а Ширван был включён в состав государства Сефевидов.
В составе Персии
Если верить ученым, к концу XV века завершилось формирование азербайджанской народности — горючей смеси турков, местных племен, албанов и иранцев, древних мидийцев, скифов. Также к пятнадцатому веку возникает самостоятельная азербайджанская культура, прежде всего литературная. Тем не менее, она сохранила черты, схожие с арабской и иранской культурами. Таким образом, Азербайджан и арабский мир связаны не только религией, но и общими культурно-историческими устоями.
Именно в эту эпоху территория современного Азербайджана принадлежит государству Сефевидов. Эта иранская шахская династия правила здесь почти 250 лет, приняв титул шаха Азербайджана. Однако, к XV веку на карте мира появляется новая грозная сила, с которой приходится считаться — Османская империя. На протяжении двух столетий между турками и персами разгораются войны за контроль над Кавказом, и Азербайджан входит в конфликт интересов. Позже к враждующим подключается русская армия — царским указом войска отправляются в Баку, стремясь захватить контроль над Каспийским морем.
Концом империи Сефевидов стали афганские войска, захватившие Исфахан в 1722 году. Вслед за этим русская армия высаживается в Баку, и после короткой осады, занимает город. По Константинопольскому договору между Россией и Османской империей, подписанному в 1724 году, за Россией закрепляются прикаспийские области Бакинской губернии, включая Баку и Ленкорань.
Однако, российский флаг над Баку реял недолго. В 1735 году, стремясь найти союзника против Османской империи в лице Персии, Россия уступает прикаспийские территории Дербента и Баку Персидскому государству. Власть Персии над Азербайджаном восстановлена полностью.
Влияние Ирана заканчивается со смертью Надир-шаха — талантливого и дальновидного полководца. Ослабление центральной власти приведет к тому, что государство распадется на отдельные ханства, во главе с тюркскими семействами. Карабахское, Шекинское, Ширванское, Бакинское и другие ханства просуществуют на территории Азербайджана до начала XIX века.
Эпоха Российской империи
К этому времени Российская империя добавляет к своим территориям Карабахское, Шекинское и Гянджинское ханства. Позже к ним присоединяется и Баку. По окончании русско-персидской войны 1826 -1828 годов к России отходят и остальные земли с границей по реке Аракс.
Бакинский железнодорожный вокзал
Началась эпоха технического прогресса, и важную роль в ней сыграло проведение железной дороги из Тбилиси в Баку.
А в 1900 году Закавказскую железнодорожную магистраль включили в общероссийскую сеть.
Развивались морские торговые пути.
Существенно шагнула вперед нефтедобыча, будущее золотое дно каспийского региона. В 1827 году добыча нефти впервые выходит на промышленный уровень — устанавливаются буровые скважины, применяются паровые двигатели. Возможность высоких доходов привлекает в Баку российских и западных инвесторов — одним из самых известных стала компания Альфреда Нобеля.
Добыча нефти на скважинах Баку в 1901 году составит около 50% всей мировой нефтедобычи. Период экономического процветания длился до февраля 1917 года — грянула революция.
На пути к независимости
Это было время политических волнений, с одной стороны Временное правительство сформировало в Тбилиси специальный Закавказский комитет для управления регионом, с другой к власти рвался Совет рабочих депутатов. Осенью 1917 Бакинский совет провозгласил в городе Советскую власть.
Создавая вооруженные отряды, бакинские большевики распространяли свою власть и на другие районы республики. Через год Закавказская республика, состоящая из Армении, Грузии и Азербайджана распалась на три отдельных государства.
27 мая 1918 года образовалась Азербайджанская демократическая республика
Эта республика стала первым в истории азербайджанским государством, до 1918 года у азербайджанцев не было собственной государственности. Первой столицей новой страны был выбран город Гянджа, азербайджанский язык официально объявлен государственным. Так продолжалось до середины 1920 года, когда Красная армия вошла в Баку.
Очень быстро Советская власть установилась над всем Азербайджаном. В 1936 году Азербайджан вошёл в состав СССР на правах союзной республики. Перемену политического курса принесла перестройка, события 90-х годов, конфликты между азербайджанцами и армянами, зачастую кровопролитные, и недовольство народа властью.
В 1991 году Верховный совет страны принял декларацию о восстановлении независимости Азербайджана. С распадом СССР тлевший несколько лет армяно-азербайджанский конфликт перерос в полномасштабную войну, длившуюся 2 года. После неудач азербайджанской армии в Нагорном Карабахе президент был вынужден уйти в отставку, и тогда на политическую сцену выходит Гейдар Алиев. В ближайшее время он выбирается президентом.
В мае того же года, при содействии Российской федерации, Азербайджан, Армения и Нагорный Карабах подписали договор о прекращении огня. Окончание войны позволило Азербайджану заключить «Контракт века» — знаменитое соглашение крупнейших мировых нефтяных стран и корпораций. Он позволит стране развиваться за счет добычи нефти в азербайджанской части Каспия, что в дальнейшем сыграет решающую роль в судьбе Азербайджана.
Политический режим Алиева, во многом близкий к диктаторскому, продолжил сын, Ильхам Алиев. Придя к власти, молодой президент избавился от предыдущих министров и управленцев, избрав новый курс сотрудничества с западными странами. Экспорт нефти при нем вышел на небывалую высоту, экономика и промышленность растет и развивается.
Концертный зал Кристалл-холл
Культурная сфера современного Азербайджана также на высоте — здесь проходят многочисленные мировые фестивали, конкурсы, шоу.
Баку принимал у себя 57-й конкурс Евровидения.
Специально для него был воздвигнут колоссальный зал Кристалл-холл.
Ежегодно в Баку проходит этап знаменитой Формула-1, собирающий поклонников скорости со всего мира.
В последние годы значительно обновился и похорошел центр Баку, а также направления, интересные для туристов — Губа, Шеки, Лагич.
Современный Азербайджан держит курс на развитие туризма, разнообразной архитектуры и сферы развлечений, поддержание собственных исконных традиций. Приезжайте — и вы убедитесь в этом сами!
Климат и погода в Азербайджане
Природа и климат Азербайджана считаются уникальными. Дело в том, что на территории этой небольшой республики можно встретить целых 9 климатических зон, от горного климата тундр до полупустынь, пояса альпийских лугов, степей и влажных субтропиков. Настоящее климатическое кругосветное путешествие!
На большей части страны распространен климат полупустынь и сухих степей с умеренной зимой и сухим жарким летом. На него оказывают влияние как географическое положение, на побережье Каспийского моря, так и горный рельеф. Для Азербайджана характерны сильные ветры, особенно осенью, и жаркое сухое лето.
Планируя путешествие в Азербайджан, учитывайте климат в стране в то или иное время года.
Зимний Азербайджан очень разный. Он встретит вас холодом около -15 °C на градуснике в горах, и солнечными +10 °C в Баку. Наиболее холодными месяцами считаются январь и февраль, а в Баку, несмотря на его теплый климат, зимой дуют холодные ветры.
Весна вступает в свои права уже в марте. Погода в это время переменчивая и ветреная, но уже очень солнечная. Оправляйтесь в горы, если хотите застать снежное великолепие, скорее всего в белых шапках пики простоят до середины апреля. А вот в равнинных областях середина весны очень теплая, цветущая и яркая. Зеленеют луга, цветут деревья, распускаются бутоны на клумбах и в садах.
Пожалуй, один из лучших месяцев для посещения Азербайджана — май
Май в Азербайджане — первый месяц лета.
С какой бы целью вы не планировали отпуск — позагорать на пляже, пройтись историческими или шоппинг-маршрутами, увидеть природные парки, познакомиться с древними городами, погода будет вам благоволить.
На большей части страны уже установилась отличная погода, средняя температура +22…24 °C, очень солнечно и ясно.
Осадки в это время маловероятны, также, как и резкие перепады температуры. Однако, легкая куртка или свитер пригодятся для вечеров у моря.
Также, как и крем с SPF-фактором — азербайджанское солнце в мае уже активно припекает!
Азербайджанское лето показывает свой знойный характер в июле — температура может подниматься до +32…35 °C, нередко демонстрируя и совсем тропические +40 °C. Первый месяц лета более прохладный и свежий, и отлично подходит для поездок по стране.
Не планируйте путешествие в Азербайджан в июле и августе, если ваша цель — экскурсии. Жара и активное солнце не дадут насладиться поездкой, в эти месяцы спасение можно найти лишь под зонтом у бассейна, охлаждаясь в прохладной воде. Или отправившись в горы, где значительно прохладнее. Средняя температура здесь +20…24 °C, комфортная для отдыха.
Осенний Азербайджан порадует гостей разнообразием. В горах золотая осень с изумительными красками вступает в свои права уже в сентябре, а на равнинных просторах в это время продолжается лето, теплое и солнечное, но уже не такое знойное.
Купальный сезон на пляжах Баку продолжается до октября, в это время тепло и сухо, и можно принимать солнечные и морские ванны без риска получить тепловой удар.
Очень популярен среди отпускников октябрь — месяц так любимого путешественниками «бархатного сезона».
Это отличное время как для поездок по стране, так и для сочетания морского отдыха с экскурсионным.
Самым пасмурным месяцем года считается ноябрь. В это время резко холодает, часто дождит, небо хмурое и неприветливое.
На равнинных областях прохладно и сыро, а в горах к концу октября ложится снег. Декабрь уже не такой дождливый и пасмурный, но очень прохладный месяц.
Погода в Азербайджане по месяцам
Города и регионы Азербайджана
Административно вся территория современного Азербайджана делится на 66 районов и 12 городов республиканского значения. Причем, часть из них образуют автономную республику Нахичевань, а несколько других считаются спорными территориями. Они контролируются непризнанной Нагорно-Карабахской Республикой, частично — Арменией.
Разумеется, для путешественника интересны не все регионы. Самые популярные у туристов: Апшеронский, Габалинский, Гёйчайский, Гёйгёльский, Гобустанский, Губинский, Шекинский, Шемахинский.
А также города республиканского значения — Баку и Гянджа.
Начинают знакомство традиционно со столицы. Блистающий всеми огнями Баку понравится как поклонникам старинной архитектуры, так и любителям новаторских решений в дизайне. Обязательно погуляйте по Старому городу, здесь он зовется Ичери Шехер. Этими запутанными улочками искали дорогу герои Миронова и Папанова в фильме «Бриллиантовая рука».
Оцените дворец Ширваншахов — жемчужину средневекового зодчества. Зайдите в один из музеев, в Баку их великое множество, и погуляйте по роскошной беломраморной набережной.
Оцените шедевры современной архитектуры — лучший образец ждет вас по адресу: проспект Гейдара Алиева, 1.
Это культурный центр им. Гейдара Алиева, спроектированный легендарной Захой Хадид.
Непременно окиньте город взглядом с высоты птичьего полета. Сделать это можно бесплатно, поднявшись на фуникулере к Нагорному парку, или за небольшую плату, посетив знаменитую Девичью башню — один из архитектурных символов Азербайджана.
Остановиться лучше в центре, выбирайте район площади Фонтанов, или расположитесь ближе к железнодорожному вокзалу, если планируете много путешествовать по стране.
Первым делом отправляйтесь посмотреть Апшеронский район, расположенный всего в 10 км от столицы. Его название происходит от имени полуострова, на котором он расположен. Регион может похвастаться многочисленными свидетелями стариной истории - здесь вы найдете сторожевые башни XI века, средневековые мечети и медресе, хаммамы, гробницы XIII века. Любителям архитектуры здесь определенно понравится, важный плюс — удобная транспортная доступность. Осмотреть все интересные достопримечательности района можно одним днем.
Затем поезжайте в Гобустанский район. Он привлекает туристов со всего света знаменитым национальным парком — Гобустанским историко-художественным заповедником.
Гобустан — одно из самых необычных мест не только страны, но и всего Закавказья.
Тут на территории почти 4000 гектаров, вы увидите удивительный рельеф из скал, оврагов и засушливых бескрайних долин.
Неподалеку от входа в заповедник вас ждет еще одно чудо природы — грязевые вулканы.
Здесь находится одна из самых крупных концентраций таких вулканов в мире.
Но главный козырь заповедника — петроглифы, древние рисунки на камне. Всего на территории парка насчитается около 6000 шедевров первобытной живописи. Самые старые из них датируются 6000 лет до нашей эры.
Наскальные рисунки Гобустана включены в список достояния мировой культуры, заповедник находится под охраной комитета ЮНЕСКО.
Путешествуя по Азербайджану, не пропустите и прекрасную древнюю Гянджу, второй по важности город страны. Возникшая как поселение Великого Шелкового пути, Гянджа и в наши дни привлекательна современным путникам. Непременно осмотрите исторический ансамбль Шейха Бахауддина, куда входят Джума-мечеть, караван-сарай и старинный хамам. Загляните в сувенирные лавки, оцените чеканную посуду и ювелирные украшения. Любителям древних раскопок понравится городище Старая Гянджа, руины средневекового города. Неподалеку от него расположен восхитительный мавзолей Имам-заде XIV века.
Любителям истории стоит съездить в Габалинский район. Именно здесь были найдены первые каменные орудия труда, относящиеся к эпохе палеолита. Здесь же располагался античный город Кабала, столица Кавказской Албании.
Природа Габалинского района
Богата природа этого района — горы и озера, а также культурная жизнь.
В Габале проходит Международный фестиваль варенья, куда приезжают кондитеры из многих стран, а также Габалинский музыкальный фестиваль.
Здесь можно послушать классическую музыку и джаз, а также национальный инструмент, мугам.
Фанатам красивой природы понравится Гёйгёльский район.
Расположенный в горах Кавказа, он может похвастаться Национальным парком Гёйгёль. Главное богатство заповедника — озеро Гёйгёль и еще 7 похожих озер, образующих уникальную экосистему.
Гёйчайский район расположен в центре Азербайджана, на севере исторической Ширванской равнины, у подножий гор Большого Кавказа. Тихий и провинциально спокойный, он оживает раз в году, когда здесь проводится Гёйчайский гранатовый фестиваль.
Это осеннее событие привлекает гостей со всего мира, радуя ярмарками азербайджанских фруктов, соков, сладостей и десертов, приготовленных из них. Посетителей развлекает праздничный парад, включающий в себя традиционные национальные танцы и музыку. Проходят и различные соревнования, например, на самый крупный гранат республики.
Губинский район, также входивший в историческую провинцию Ширван, известен в наши дни своим горным рельефом и прекрасными природными панорамами. В его административный центр, город Губа, стоит приехать на длинные выходные, отдохнуть на берегу реки, остановившись в отеле или на базе отдыха. Рыбалка, конные прогулки, эко-маршруты, походы в горы — вариантов активного отдыха Губинский район предлагает множество.
Один из самых интересных регионов страны — Шекинский.
Расположенный на севере Азербайджана, неподалеку от границы с Грузией, город Шеки считается одним из главных туристических центров Закавказья.
Здесь вас встретят горы и долины, ущелья с водопадами, фантастические пейзажи.
Панорамы изумрудных альпийских лугов и бескрайних лесов радуют глаз.
Неслучайно именно в Шекинском районе обнаружены одни из древнейших стоянок человека на Кавказе. Природный ландшафт района просто восхитительный.
Может похвастаться район и богатым культурным наследием. Один из наследников Великого Шелкового пути, Шеки покажет гостям и дворец Шекинских ханов, и караван-сараи XVII века, средневековые хаммамы и дворцы.
Историческая часть города находится под охраной ЮНЕСКО как культурное достояние человечества. Неподалеку от Шеки, в селении Киш, расположена старинная церковь, возведенная еще во времена Кавказской Албании. Это один из древнейших памятников христианства в Закавказье.
Последний, но не по красоте и значению район Азербайджана — Шемахинский. Его административный центр, город Шемахы, один из главных городов средневекового Ширвана, бывшая столица легендарного государства Ширваншахов.
Шемахинский район известен как центр азербайджанского виноградарства и ковроткачества.
Сюда приезжают эко-туристы, чтобы увидеть Джангинский лес, или отправится в пешие походы в города Губа и Исмаиллы.
В районе огромное количество исторических памятников.
Самые красивые, такие как Джума-мечеть, древний мавзолей XII века, легендарные Семь Куполов Едди Гюмбез.
Не пропустите и руины крепостей Кале-и Бугурт и Гюлистан, разрушенных в средневековых войнах.
Также в Шемахинском район проходит Фестиваль винограда и вина, приезжать на него нужно в начале осени.
Что посмотреть
Азербайджан — та самая страна, посещать которую можно ежегодно и неоднократно. Города с историей, великолепная природа, памятники прошлого и задумки архитектуры из будущего, горы и море, грязевые вулканы и каменные свидетели жизни древних людей. Одного отпуска, чтобы увидеть все чудеса этой восточной шкатулки с сокровищами, определенно мало.
Исторические города
Начинают знакомство со столицы. Баку — город, в котором нельзя спешить. И лучшее место для неспешного наслаждения прогулкой — старинные городские кварталы, Ичери-Шехер. Здесь совершенно забываешь о времени, хочется бесконечно петлять узкими улочками-лабиринтами (сразу вспоминается герой Андрея Миронова в «Бриллиантовой руке»), рассматривать балконы, диковинные сувениры, ковры.
Древний и современный Баку
Загляните в каждый дворик, обойдите все мечети, удивитесь богатству легендарного дворца Ширваншахов.
На узких улочках Баку, как нигде, ощущается аромат истории.
Кажется, здесь собрались свидетели всех исторических эпох.
Один из ярчайших архитектурных шедевров — Девичья башня, возведенная то ли в I веке нашей эры, то ли в X.
Древние мечети, помнящие основоположников исламской веры, и совсем рядом — новый, современный, модный Баку. С дорогими барами, панорамными ресторанами и ультрасовременными музеями.
Оцените мастерство средневековых ткачих в Музее Ковра — его коллекция считается одной из богатейших в мире. И непременно обойдите вокруг (и загляните внутрь) одного из древних караван-сараев. Баку старинный, Баку модерновый переплетается на этих улочках очень органично.
Второй по величине город Азербайджана, Гянджа, также может похвастаться длинной историей. Появившийся как один из поселений Великого Шелкового Пути, он был основан примерно 1500 лет назад. По легенде его название переводится как «клад, сокровище», с тех пор он и стал зваться у путешественников Городом сокровищ.
Здесь вас ждут великолепный мавзолей Имам-заде — после реставрации он сверкает всеми красками, средневековые мечети, крепости, бани. Одна из самых древних и почитаемых мечетей Азербайджана, Джума-мечеть, построенная при шахе Аббасе, также расположена в Гяндже.
Любителей истории, колорита, аутентичности и старинных ремесел ждет село Лагич. Крошечный, но очень живописный поселок, затерянный в горах Азербайджана — подлинный культурный музей-заповедник под открытым небом.
Поселок Лагич входит в популярный туристический маршрут «Великий Шелковый Путь».
С древности он считается одним из самых известных на Кавказе торгово-ремесленных центров.
Плавить медь, создавая из нее шедевры оружейного искусства, великолепную посуду и различную утварь жителей Лагича научили персы.
Со временем слава поселка, через который шли караваны из Грузии, Дагестана и Персии, пошла по миру. Клинки и мечи ручной работы, созданные мастерами Лагича, выставлены в лучших музеях мира.
Вы тоже можете приобрести что-то необычное на память, прокатившись по горному Азербайджану. Дорога сюда — еще один повод увидеть Лагич. Страшно, но очень красиво!
Помимо Баку и Гянджи, очень популярен у путешественников город ханов и караван-сараев, очаровательный Шеки. Он понравится абсолютно всем — и поклонникам красивых природных пейзажей, и фанатам древности, и гурманам, и исследователям.
Основанный почти 3000 лет назад, Шеки входил в разные княжества и губернии, побывал столицей Шекинского ханства, а его историческая часть охраняется ЮНЕСКО.
Для туристов основной интерес здесь представляют дворец Шекинских ханов, украшенный мозаикой, витражами и затейливыми позументами.
Обязательно оцените, как свет играет на миллионах разноцветных стеклышек.
А также не пропустите два огромных чинара, что растут во дворе сада правителей.
Они старше и дворца, и самого ханства.
Помимо дворца Шеки известен своими караван-сараями — Нижним и Верхним. Считается, что здесь можно было найти один из самых удобных и комфортных приютов средневекового восточного мира.
Сейчас оба старинных «отеля» работают по своему прямому назначению — в них останавливаются туристы. Вы можете поступить также, осматривая Шеки, чтобы окунуться в колорит Востока и древней истории.
Природные чудеса
Отдыхая в Азербайджане, просто невозможно не познакомиться с его яркой природой. Если у вас не очень много свободного времени, начните с поездки в Гобустан.
Гобустанский историко-художественный заповедник носит статус Национального парка.
Вполне заслуженно — уникальность его пейзажей по достоинству оценена комитетом ЮНЕСКО, как памятник первобытной культуры мирового уровня.
Наскальные изображения — древние петроглифы, здесь повсюду.
А также рукотворные углубления в скалах, для сбора воды и приготовления пищи, «музыкальные» камни, используемых для ритуальных обрядов. Многим из этих древних артефактов более 10 тысяч лет.
Приезжайте в Гобустан весной, в солнечный цветущий день, и обязательно оставьте для знакомства с ним достаточно времени. Те, кто интересуется первобытной историей, могут зайти в расположенный неподалеку музей. В нем собраны наиболее интересные находки, повествующие о быте людей каменного века.
Неподалеку от каменного моря Гобустана расположено еще одно природное чудо — грязевые вулканы.
Грязевые вулканы Гобустана
Их можно назвать местным «специалитетом».
Дело в том, что из 800 мировых грязевых вулканов 350 расположены на территории Азербайджана.
В окрестностях Гобустана можно посмотреть живописное скопление конусов самой разной величины и глубины, булькающих серой глиной.
Однако будьте осторожны — их извержения очень коварны, и практически непредсказуемы.
Не стоит подходить близко к жерлу, и наступать на нетвердую почву. Понаблюдайте за необычной картинкой со стороны.
Поклонникам уединенного отдыха на природе понравится озерный край Гейгель. Эти прекрасные водные глади расположены в 40 км от Гянджи, и сюда стоит приехать как на один день, так и на все каникулы. Природа здесь девственно прекрасна — прозрачная гладь воды, изумрудные широколиственные леса, и бескрайние нетронутые дали. Рай для тех, кто мечтает отдохнуть от шума большого города!
Приехав в город Габала, не пропустите природный заповедник, водопад «7 красавиц». Окруженный горами Большого Кавказа, парк состоит из семи каскадов воды, падающих с разной высоты. На каждом уровне открыты смотровые площадки, и чем выше вы подниметесь, тем более головокружительный вид вас ждет. Зрелище очень живописное.
Кстати, если вы устали по пути, можете отдохнуть в небольшом ресторанчике у воды. Здесь можно выпить чай, или пообедать, наслаждаясь прекрасными видами горной природы.
За подлинным колоритом «страны огней» отправляйтесь к горе Янардаг.
Янардаг, или горящая гора — еще одна визитка Азербайджана.
Всполохи пламени, вырывающиеся из-под земли, смотря очень необычно и эффектно, особенно в сумерках.
Этот природный вечный огонь горит здесь с древности, оставаясь предметом поклонения последователей зороастризма, и исследования ученых.
В наши дни здесь открыт природный парк. Он будет интересен всем путешественникам, от мала до велика, тем более что добраться к нему несложно. Янардаг расположен в 17 км к северу от столицы, и доехать к нему можно как на собственном авто, так и на общественном транспорте.
Крепости, замки, дворцы
Всем романтикам и поклонникам истории также понравится Азербайджан. Здесь вы познакомитесь с красивыми древними башнями, крепостями, дворцами. Первым делом стоит отправиться в гости к Бакинской крепости.
Крепостные стены, опоясывающие древнюю часть Баку, возведены в XII веке. Эти башни, бойницы и длинные переходы защищали город, делая его поистине неприступным. Причем, в древности крепостные стены города подходили к Каспийскому морю.
В средние века протяженность стен составляла 1500 метров, сейчас от них сохранилась лишь одна стена длиной в 500 метров. Величественные каменные ворота возведены во времена правления шаха Аббаса, и воспользоваться ими по назначению — заглянуть в гости к жителям Ичери-Шехер, можно и в наши дни.
Но Бакинская крепость была лишь частью защитной цепочки башен и фортификационных сооружений, охраняющих Апшеронский полуостров. Начало строительства этих сигнальных сооружений датируется XII веком — эпохой расцвета могущества Ширваншахов. Самая эффектная из ныне сохранившихся — крепость в поселке Рамана.
Крепость в поселке Рамана
Мощная четырехугольная башня возведена в XIV веке (предположительно), для обороны Баку.
Высота цитадели 15 метров, она построена на пригорке, и потому ее каменные резные стены видно издалека.
В наши дни башня открыта как музей, ее можно посетить с экскурсией.
Для этого вам нужно найти хранителя ключей от крепости, он откроет древние ворота и расскажет все тайны.
Например, о том, что в средние века башню в Рамане и Девичью башню в Баку связывал подземный ход — это доподлинно известно. Почувствуйте себя героем приключенческого романа!
В ту же эпоху был возведен Четырехугольный замок в Мардакянах. Он был построен как символ побед ширваншаха Ахситана, и использовался в качестве наблюдательного пункта, а также для размещения военного гарнизона. Высота крепости — 22 метра, по внешней части стены можно прогуляться, окинув взглядом окрестности.
Еще один наследник величия древних правителей этих земель — дворец Ширваншахов. Резиденция могущественных шахов Ширвана расположена в Баку, в центре Ичери-Шехер.
Датой основания комплекса считается XIII век.
Помимо самого дворца, в ансамбль входят мечеть шахов с красивым минаретом, усыпальница, внутренний дворик с ротондой, хамам, музей и мавзолей придворного астролога.
Помпезность дворца объясняется переносом столицы в Баку.
В музее собрана богатая коллекция артефактов, найденных при раскопках в Старом Баку.
Но не менее интересно для путешественников внешнее убранство — стены, украшенные барельефами, каменное кружево, порталы, вязь. Несмотря на то, что комплекс строился в течение трех столетий, он производит удивительно цельное впечатление. Отдыхая в Баку, обязательно оцените эту жемчужину средневекового зодчества.
Самый красивый представитель дворцов XX века ждет вас в Баку, на центральной улице Истиглалият. Дворец Мухтарова возведен в 1912 году для Муртазы Мухтарова, нефтепромышленника, мецената и миллионера. По заказу его любимой супруги, которой очень понравилась готическая архитектура Венеции во время свадебного путешествия. Вдохновившись образами города на воде, Мухтаровы решили воплотить изящные силуэты в Баку. В наши дни дворец также служит любви — здесь располагается дворец бракосочетаний.
Еще одна важнейшая архитектурная веха в культуре Азербайджана — дворец Шекинских ханов.
Эта резиденция восточных правителей, расположенная в городе Шеки, и сейчас открыта как музей.
Также дворец считается памятником истории мирового значения.
До наших дней сохранился сам дворец, построенный в персидском стиле, а также опоясывающие его крепостные стены.
Общая площадь дворца около 300 квадратных метров, здесь 6 комнат, 4 коридора и 2 балкона, украшенных зеркалами.
Окна дворца собраны вручную из миллионов разноцветных стеклышек и ажурных решеток, эта техника называется шебеке.
Фасад расписан восточными мотивами, на тему войны и охоты, и геометрическими узорами. По центру расположено огромное витражное окно из яркой стеклянной мозаики.
Дворец Шекинских ханов считается одним из самых красивых представителей восточного стиля в архитектуре на Кавказе, жемчужиной исламской культуры, образцом средневекового зодчества. Его уникальность оценена по достоинству, включением в список всемирного наследия ЮНЕСКО.
Мечети и храмы
Отдыхая в Баку, вы не можете пропустить древнейшую мечеть столицы, мечеть Мухаммеда. Это первое на территории Азербайджана сакральное строение исламской религии.
Построенная в XI веке, эта обитель зовется также «Поврежденная башня». С ее историей связана легенда о завоевании Баку войсками российской армии. Эскадра подошла с моря, и требуя сдать город, стала бомбить крепость. Один из снарядов повредил минарет мечети — в тот же миг на море поднялся шторм, и унес корабли захватчиков далеко в море. Жители города восприняли событие как божью помощь, и минарет долго не реставрировали, в напоминание о случившемся чуде.
Подлинный архитектурный феникс, восставший из пепла — мечеть Биби-Эйбат. Комплекс, расположенный на берегу Бакинской бухты, представляет собой копию древней святыни.
Возведенная в 1267 году, мечеть была построена над гробницей Укеймы-ханум, продолжательницы рода пророка Мухаммеда.
Простояв 700 лет, комплекс из усыпальницы, мечети и кладбища был разрушен во времена СССР.
Современное сооружение воздвигли на священном месте в 1999 году.
Реконструкция велась, опираясь на старинные фото, изображения, а также описания путешественников. Пожалуй, самым известным из них был Александр Дюма.
Еще одно культовое сооружение — Джума-мечеть в городе Шемахы. Пятничная соборная мечеть считается одной из старейших на Востоке и Кавказе, ее история идет от 743 года. Храм неоднократно разрушался, в основном страдая от землетрясений. Здание, которое мы видим в наши дни, реконструкция 2013 года, с соблюдением всех архитектурных традиций прошлого.
Представитель совершенно другой философии — храм огнепоклонников, Атешгях.
Расположенный в 30 км от Баку, на окраине селения Сураханы, он возник здесь по естественной причине — благодаря выходящим из-под земли всполохам пламени.
Огню во всех его проявлениях издавна поклонялись индуисты и зороастрийцы.
В окрестностях Баку они нашли свое природное святилище.
Атешгях в переводе с азербайджанского означает «Дом огня». Хотя датой строительства комплекса — здесь вы найдете алтари с вечным огнем, кельи служителей культа, помещения для паломников, значится лишь 1713 год, святилище известно с давних пор. Уже в V веке нашей эры можно найти первые упоминания о паломничествах в место с вечным огнем неподалеку от будущего Баку.
В средние века известность храму принесли караваны Великого Шелкового Пути, позже — переселившиеся сюда индуисты. В 1902 году огни святилища погасли, и храмовый комплекс пришел в упадок на целых 75 лет.
Позднее, после реставрации, храм был открыт для туристов как музей под открытым небом. В нем также проводят свои служения последователи древнего культа зороастризма.
Лучшие музеи
Если вы поклонник музеев, то приехали по адресу. В Азербайджане их великое множество, но, пожалуй, самый аутентичный — Музей Ковра. Этот расписной «рулончик» в самом центре Бакинской набережной вы точно не пропустите!
Полное название звучит как Азербайджанский национальный музей ковра, и это подчеркивает его статусность.
Только представьте, в коллекции музея собран примерно 1 миллион бесценных экспонатов, от бронзового века до наших дней.
Ковры, представляя все провинции Азербайджана, создают красивую многовековую летопись этой страны.
Также в музее можно своими глазами увидеть, как создается это чудо. Множество мастериц кропотливо поддерживают древнейшее искусство.
Помимо ковров, в музее представлена коллекция археологических находок разных эпох. Здесь можно оценить артефакты из периода бронзового века, посуду, национальные костюмы и оружие средневековья, художественное шитье на одежде XIX века.
Интересная историческая коллекция собрана в краеведческом музее города Гянджа, радующем посетителей с 1924 года. Здесь вас встретят 18 залов — книги, оружие, посуда, печатные издания, домашняя утварь разных времен. Дополнительный козырь музея — ханский особняк, в котором он располагается. Красивое здание с башенками по праву считается памятником архитектуры.
Еще одна великолепная археологическая коллекция артефактов, только под открытым небом, ждет вас в музее-заповеднике Гала.
Основанный в 2008 году на месте археологических раскопок и древнего поселения, он повествует об истории Апшеронского полуострова.
Здесь можно увидеть, как развивалась жизнь на этих просторах в течение тысячелетий — самым древним экспонатам около 5000 лет.
Пройти эволюцию жизни шаг за шагом, от шатров из шкур и древних петроглифов, к каменным и глинобитным домам.
Рассмотреть рынок, кузницу, гончарные мастерские, пекарню, молотилку, и другие важные городские постройки из средневековья.
Абсолютно все можно потрогать и сфотографировать, или покормить верблюдов и лошадок, что мирно пасутся неподалеку. Памятники культуры, собранные со всего Апшеронского полуострова, перенесут вас в средневековый Азербайджан. Не забудьте сделать фото с грозным воином, что защищает покой крепости Гала.
Любите архитектуру будущего — поезжайте к самому «космическому» зданию Баку, культурному центру имени Гейдара Алиева. Проект великолепного комплекса, возведенного в 2012 году, принадлежит блистательной Захе Хадид.
Культурный центр им. Гейдара Алиева
Авторством этого архитектора отмечены множества ярчайших сооружений современности.
Культурный центр в Баку — не исключение.
Полностью лишенный прямых линий и углов, он как белоснежный корабль парит над реальностью.
Обязательно загляни внутрь — чудеса продолжатся.
Помимо необычного внутреннего дизайна вас ждут многочисленные выставки, экспозиция о жизни Гейдара Алиева, а также коллекция его автомобилей.
В 2014 году здание культурного центра было признано лучшим в мире, заслужив премию 2014 Design of the Year. Определенно, здесь понравится и детям, и взрослым.
Чем заняться
Чаще всего Азербайджан рассматривается путешественниками как летнее направление — сюда едут за долгими прогулками на воздухе, знакомством с сокровищами древних городов, отдыхом на золотистых пляжах Каспия. Однако, эта страна может предложить любознательному туристу гораздо больше — здесь и эко-отдых, и зимние развлечения, и прекрасное оздоровление. Рассмотрим все варианты.
Отдых на природе
Природа Азербайджана, где представлены сразу девять климатических зон, богата на открытия. И она щедро делится ими с гостями республики, преподнося сюрпризы. Горные реки, шумные водопады, леса и альпийские луга. Можно отправиться в горы, или остановиться в эко-отеле на берегу озера. Прогуляться пешеходными тропами Национальных парков, или поучаствовать в охоте или рыбалке.
За уникальным ландшафтом субтропиков отправляйтесь в Гирканский национальный парк. Здесь произрастает множество реликтовых растений, большинство из них — эндемики, занесенные в Красную книгу Азербайджана.
Фантастический горный рельеф ждет вас по дороге к поселку Лагич.
Расположенный на южных склонах Кавказских гор, на отметке +1300 над уровнем моря, Лагич обеспечит вам величественные горные хребты, ущелье шумной реки Гирдыманчай и экстремальную поездку, щекочущую нервы.
Удивительные пейзажи покажет и высокогорное озеро Гейгель, а также Загатальский заповедник, расположен на южных склонах Большого Кавказского хребта.
Отдыхая в городе Шемахы, посетите Шахдагский национальный парк — самый большой в стране.
Территорию заповедника покрывают густые леса, где встречаются почти все виды флоры и фауны, характерные для Кавказских гор.
Пляжный отдых
Выбор курортов Азербайджана на берегу Каспийского моря не уступает соседним черноморским, побережью России и Грузии. Причем, наряду с пляжами и отличной погодой, путешественники смогут насладиться культурной программой, памятниками архитектуры и развлечениями. По мере развития отпускной инфраструктуры Азербайджан становится всё более привлекательным для путешественников, ведь отдых здесь так разнообразен.
Пляжный отдых предлагается уже в пригородных районах Баку, в самой столице пляжей нет. Самые популярные пляжи расположены на Апшеронском полуострове, добраться к ним легко и просто.
Рассмотрите курортный поселок Бильгях, расположенный всего в 40 км от столицы. Он особенно рекомендуется для семейного отдыха, море здесь мелкое, понравится детям. На муниципальных пляжах есть игровая зона, кафе, прокат зонтов и шезлонгов. Вход сюда бесплатный.
Побережье в Бильгях покрыто мелким песочком вперемешку с ракушками. Начиная с мелководья, вода прогревается быстро, и первые морские ванны можно принимать уже в мае.
Помимо общественного пляжа, в Бильгях открыты пляжные клубы класса люкс.
Лучшим на побережье считается Amburan Beach Club.
Сервис здесь просто великолепен — красивые бассейны, зоны для отдыха и загара, бары и перекус на воздухе.
На пляже «Амбуран» есть даже собственный кинотеатр.
Хотите немного сэкономить — приезжайте позагорать в будни, когда входной билет в этот филиал рая стоит значительно дешевле.
Понравился пляж Бильгях и решили приехать сюда на весь отпуск? К вашим услугам пятизвездочный отель Jumeirah Bilgah Beach Hotel, местная знаменитость. Здесь есть все, и даже больше, для отличного отдыха. Первоклассный пляж, аквапарк, спа-центр, развлекательные площадки, пляжный спорт, рестораны, бары и ночной клуб.
Сразу три пляжных комплекса ждут вас в курортном городке Загульба, расположенном в 70 км от Баку. В этих краях побережье в основном каменистое, и вода всегда прозрачная и чистая. Отличный сервис, красивые виды, чистый песок и прокат пляжных удобств вы найдете на всех пляжах Загульбы, правда, по разной цене.
Самый популярный пляжный клуб курорта — «Мирвани», любим столичной молодежью. Здесь всегда весело и многолюдно, можно погонять на скутере, сыграть в пляжный волейбол, а вечером потанцевать под сеты от модных ди-джеев.
Еще один приятный пляжный комплекс, «Шерлок», также популярен у отпускников. Он привлекает гостей собственным бассейном, рестораном и баром с коктейлями. Позагорать тут можно как у моря, так и на шезлонге в зоне отдыха.
Предпочитающим отдых класса эконом стоит обратить внимание на пляж «Хезер». Симпатичные зоны отдыха, оснащенные самым необходимым — здесь есть раздевалки, душевые кабинки, беседки для перекусов, прокат шезлонгов и зонтов. Вход бесплатный, необходимые услуги оплачиваются отдельно.
Неподалеку от Баку расположен и поселок Мардакян. Этот курорт предлагает чистые комфортные пляжи, как бесплатные, так и элитные. Вам наверняка понравится Khazar Golden Beach, если вы предпочитается отдых класса люкс, с красивыми бассейнами, водными горками, и ужинами на берегу в дорогом ресторане.
Бесплатные пляжи курорта — Black Jack, Delfin, Moon Light. Они предложат все необходимое для отдыха — душевые кабинки, раздевалки, зонтики и шезлонги по привлекательной цене. Многие пляжи порадуют симпатичными плетеными беседками для отдыха, здесь есть пляжные шатры, тенты от солнца, а также кафе и магазины.
Одними из лучших на Апшеронском полуострове считаются пляжи поселка Новхана. Большая часть отрезков побережья здесь бесплатные, за отдельную плату предлагается прокат пляжного инвентаря, шезлонгов и зонтиков. Также можно арендовать беседку для комфортного отдыха на целый день.
На пляжах курорта отличный выбор развлечений, как для молодёжи, так и для семей с маленькими детьми. Неподалеку от берега есть отличный аквапарк. Также рядом хороший выбор кафешек с легким перекусом и напитками.
Лучший пляжный клуб Новханы — Miami beach. Зоны отдыха, музыка и развлечения, бассейны, в том числе с устройством для серфинга, а также концертные шоу развлекают гостей с утра до поздней ночи.
Активный отдых
В Азербайджан стоит приехать не только ради пляжей и знакомства с историческими городами. Туризм здесь развивается очень активно — горнолыжные комплексы, базы отдыха на природе, походы и прогулки в национальных парках.
За всесезонными развлечениями отправляйтесь в туристический комплекс «Шахдаг», первый горнолыжный курорт страны. Он расположен на территории Шахдагского национального парка, на склонах одноименной горы. Зимой здесь катаются на лыжах и сноубордах, летом — занимаются верховой ездой, гоняют на квадроциклах, или просто отдыхают от зноя и городской суеты в горах.
Поиграть в пейнтбол, а также погонять на самом большом крытом картинге Кавказа «Baku Karting & Event Сenter» можно в Баку.
Трек длиной в 500 метров открыт для любителей драйва и скорости ежедневно, это отличное место для активного отдыха.
Также в столице Азербайджана очень популярны прогулки на велосипедах.
На Приморском бульваре, чья длина составляет впечатляющие 26 км, можно арендовать велик.
И прокатиться с ветерком мимо множества новых достопримечательностей города. Прокат открыт ежедневно, стоимость стартует от 2–3 манатов в час.
Освоить кайтсерфинг можно в Шурабаде. Здесь открылся первый в стране кайтсерфинг-центр, где можно по достоинству оценить силу каспийских ветров. На пляже Bluе Planеt Kayt можно приобрести или взять напрокат доску или кайт, а также все сопутствующие этому спорту аксессуары.
Семейный отдых
Выбирая для семейного отпуска Азербайджан и особенно его столицу, солнечный Баку, вы ничем не рискуете. В этой стране чтят семейные ценности, а значит, отпуск с детьми пройдет на «отлично». Здесь представлены на выбор уютные отели, с детской развлекательной зоной, бассейнами для самых маленьких и анимацией. С малышами можно прогуляться по многочисленным зеленым паркам и скверам, оснащенным детскими площадками, или зайти в развлекательный центр.
Отличное детское пространство есть в торговом центре Park Bulvar. Happy Land, где множество игровых автоматов на любой вкус и возраст, ждет вас в гости ежедневно. Этажом выше расположен Планетарий, предлагающий отправиться в виртуальный тур по нашей Вселенной.
В солнечную погоду посетите аквапарк в Bilgah Beach Hotel.
Аквапарк в Bilgah Beach Hotel
Для малышей здесь оборудованы детский бассейн и игровая зона.
Либо поезжайте в аквапарк, расположенный в поселке Шихово, недорогой и уютный.
Здесь есть водные горки, бассейны, и симпатичная ухоженная территория.
Гуляя по набережной Баку, вы не пропустите колесо обозрения.
Этот современный аттракцион высотой в 60 метров с ветерком прокатит над городом, и покажет Баку с высоты полета птиц.
Прогулку на высоте можно совместить с морской — по Бакинской бухте отправляются в короткое плаванье юркие катера.
Или взмойте над городом на фуникулере, что за несколько минут доставит гостей от проспекта Нефтяников до Нагорного парка. Эмоции обеспечены!
Еще одно отличное место для всей семьи — Приморский бульвар. Длинные тенистые аллеи, зеленые зоны с кактусами, баобабами и секвойями, гигантские шахматы, музыкальный фонтан по вечерам — бакинцы приходят сюда целыми семьями. Если ищите компанию по возрасту для вашего малыша, здесь она точно найдется.
Отдыхая в Габале, посетите развлекательный центр «Gabaland».
Развлекательный комплекс «Gabaland»
За масштабы и множество аттракционов его часто называют «азербайджанским Диснейлендом».
Расположенный в живописном природном регионе, этот центр привлекает внимание местных и зарубежных туристов.
Луна-парк, 6-D аттракционы, игровая площадка «LaserMaxx», два трека для гоночных автомобилей, дорожка для мотоциклов.
Каток, бассейн, игровые волейбольные площадки, поля для футбола и баскетбола, и многое другое.
В «Gabaland» созданы семь искусственных озер, гостей ждут кафе и рестораны.
Пешеходный маршрут по Старому Баку
Любой опытный путешественник подтвердит, что в Баку нужно приезжать без спешки. Погулять, познакомиться, в музеи заглянуть, выпить чаю с вареньем. Но если времени у вас мало, обязательным для визита считается Старый Баку.
Его самая древняя, историческая часть называется Ичери-Шехер, «внутренний город» или «город за стеной». Ее улочки полны чудес и сюрпризов, и несмотря на то, что эти старинные кварталы официально зовутся историко-архитектурным заповедником, познакомиться с ними можно бесплатно.
По той простой причине, что эти дома, мечети, магазины и дворцы не искусственные туристические декорации, а вполне жилая, живая часть Баку.
Более того, Ичери-Шехер — сердце города!
Вы попадете в город, как и путники прошлых веков, через одни из величественных ворот.
Какие именно, не столь важно, главное приходить с запасом времени и хорошим настроением.
Почаще смотрите наверх — туда, где радуют глаз знаменитые бакинские балкончики. Рассмотрите удивительные двери, крылечки, многие дома украшены памятными резными табличками на камне.
Очень хороша Пятничная мечеть, постройки XII века. Настоящее кружево в камне — заслуга современных архитекторов, но их работа выглядит очень аутентично.
Неподалеку расположена старинная Базарная площадь. Ее исторический комплекс обнаружили археологи, случайно, в ходе городских работ по благоустройству. В наши дни этот музей под открытым небом восстановлен по крупицам, и открыт для посещения всем желающим. Можно рассмотреть старинные мемориальные плиты, каменные стелы, тотемные скульптуры животных.
Отличный ориентир, если не можете найти площадь и немного заблудились в улочках Баку — Девичья башня. Великолепная работа древних зодчих, памятник, полный тайн. Когда ее построили, и с какой целью, ученым доподлинно не известно и в наши дни. Высота башни примерно 30 метров, и в старой части Баку ее видно издалека.
Присмотритесь внимательнее к форме — такого сужающегося вверх цилиндра больше не встретить нигде на Востоке. Гыз-галасы, как зовут свой символ сами азербайджанцы, поистине уникальна.
Когда-то у ее подножия плескался Каспий, и это совсем не легенда.
А вот предположения о назначении постройки встречаются самые разные — старинная обсерватория, культовое сооружение огнепоклонников, часть крепостной стены.
Возраст башни также скрыт в тумане эпох.
Мнения ученых разнятся от I века нашей эры, V–VI веков, которыми датируются нижние ярусы, до XII века.
Именно тогда была установлена каменная плита с надписью на древнем арабском языке, вмонтированная в стену цитадели.
В общем, как не считай, а Девичья башня — одно из древнейших сооружений в Азербайджане. Сейчас в ее стенах открыт музей, а на самом верху смотровая площадка с отличным видом на город. Девичья башня включена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Гуляя вокруг башни, вы непременно заметите древние «отели» — караван-сараи. Баку, как один из городов Великого шелкового пути, в средние века принимал караваны купцов из дальних стран. Нагруженные бесценными грузами, они останавливались здесь на отдых, набираясь сил перед дорогой.
Для этого в городах Пути были созданы средневековые постоялые дворы, каменные дворцы — караван-сараи. Сейчас большинство из них также задействованы в сфере гостеприимства, в них открыты рестораны, сувенирные магазины, арт-галереи.
Но какими улочками Ичери-Шехер вы бы не гуляли, в один прекрасный момент ноги сами принесут вас к прекрасной средневековой цитадели, дворцу легендарных правителей, Ширваншахов.
Дворец Ширваншахов — резиденция шахов Ширвана, комплекс зданий дворца, внутренних садов, мечети и царских бань, усыпальницы правителей.
Коллекция артефактов в музее Ширваншахов
Сейчас в ее стенах открыт музей, посвященный истории рода Ширваншахов и их правлению государством.
Самые ценные артефакты, найденные исследователи в ходе раскопок Ичери-Шехер, хранятся в этом музее.
Здесь вы рассмотрите старинное оружие, украшения и посуду.
Чеканные кубки, подносы, кувшины, макеты зданий древности, наряды шахов тех времен хранятся в сокровищнице.
Отдельно представлена самая загадочная коллекция, так называемые «баиловские камни», свидетели существования «Бакинской Атлантиды».
Так называют крепость, построенную в 1230 году шахом Фарибурзом III. Ее возводили на одном из островков бухты, для защиты Баку с моря. Цитадель выглядела красиво и величественно, одного лишь не учли древние зодчие — коварства водной стихии.
Простояв совсем недолго, мощная крепость ушла под воду, со временем став легендой. Возможно, она так и остался бы чем-то сродни мифам Древней Греции, если бы в конце 2000-х годов не случилось чудо. На островке, расположенном в 350 метрах от берега, показались над водой верхушки строений.
Они очень пострадали от столетий под водой, и все же ученым удалось поднять с морского дна и восстановить части замка, памятные плиты с надписями, каменные барельефы. Это позволило точно определить и возраст постройки, и имя шаха, при котором была возведена крепость.
В наши дни вы можете оценить ее масштабы, рассматривая макет в музее дворца Ширваншахов. Другие масштабы, только совершенно крошечные, удивят вас в музее миниатюрной книги. Этот музей — единственный в своем роде, он даже внесен в Книгу рекордов Гиннеса. Здесь собрано 7500 миниатюрных книг, некоторые из которых настолько малы, что к ним в комплекте идет небольшая лупа.
Прогулку по Старому Баку идеально завершить легендарной улочкой — Кичик Гала. Именно здесь случилось «упал-очнулся-гипс», знакомое всем людям, выросшим на советском кинематографе.
Мимо не пройдете, у киношной «аптеки» обязательно найдутся напоказ падающие люди. Вы тоже можете сделать кадр на память.
Праздники и фестивали
В Азербайджане, этой стране-празднике, существует огромное количество поводов для торжества. В них воплощается древнее культурное наследие этой страны, где как в ярком восточном ковре собрано множество красок. Государственные, светские, религиозные, исторические — скучно в Азербайджане точно не будет.
Весна начинается с праздника Новруз. Новруз одинаково любим как в столице, городе Баку, где проходят парады и торжественные шествия с участием президента, а в старинных кварталах Ичери-Шехер разворачиваются театрализованные представления, так и в самых дальних аулах. В этот день принято веселиться, приглашать гостей, и щедро накрывать стол. Как отпразднуешь Новруз — таким и будет год.
Каждый год, 10 мая, Баку превращается в город цветов. В этот день отдают дань памяти бывшему президенту Гейдару Алиеву. Миллионы бутонов из разных стран создают причудливые композиции — павлины, герои мультфильмов, растительные орнаменты, и конечно языки цветочного «пламени» — без них не обойтись в Стране Огней!
Ароматный праздник отмечает весь Баку, но особенно красиво украшен парк Гейдара Алиева.
Каждое лето болиды самой известной гонки планеты с диким ревом проносятся по центральным улицам Баку.
Легендарный чемпионат «Формула-1» теперь можно наблюдать и в столице Азербайджана, он проходит в июне, и места, разумеется, стоит забронировать заранее.
Специально для проекта организуется 6-километровая трасса вдоль Бакинского приморского бульвара.
Это суперсовременное действо называется Azerbaijan Grand Prix.
Помимо гонок, гостей развлекают мировые звезды на концерте в Приморском парке.
В июле все звезды российского шоу-бизнеса, а также те, кто хочет повеселиться вместе с ними, собирают чемоданы в Баку. Именно здесь последние несколько лет проходит самый яркий, зрелищный и «жаркий» музыкальный праздник страны — международный фестиваль «Жара».
Организатор действа, певец и бизнесмен Эмин Агаларов, гарантирует веселье и танцы. Площадкой для фестиваля стал престижный курортный комплекс «Sea Breeze Resort», расположенный в поселке Нардаран. Здесь, на побережье Каспийского моря, устанавливается главная сцена под летним небом, где выступают самые яркие российские и зарубежные артисты.
Любите классическую музыку — отправляйтесь летом в Габалу. Здесь под открытым небом проходит международный музыкальный фестиваль, с участием симфонических оркестров, джаз-бандов, фламенко, знаменитых пианистов. Азербайджанскую музыкальную культуру представляет мугам — инструмент, признанный ЮНЕСКО нематериальным достоянием человечества.
Поклонникам джаза стоит заглянуть в столицу осенью — здесь проходит Бакинский джазовый фестиваль. Джаз очень популярен у жителей этой восточной страны, а на фестивале, что организуется на высоком уровне, при содействии Министерства туризма, к ним присоединяются и гости Азербайджана.
Пожалуй, самый «сочный» праздник проходит осенью в местечке Гейчай. На фестивале граната, гастро-символа нации, можно попробовать все существующие сорта этого яркого фрукта. А также продегустировать блюда азербайджанской кухни, куда добавляется гранат, оценить десерты, купить (и научиться готовить) гранатовый соус «Наршараб», без которого невозможно представить азербайджанское застолье. И разумеется, поднять бокал с гранатовым вином — за Азербайджан!
Передвижение по стране
Передвижение по стране — один из главных вопросов, которыми задаются путешественники перед посещением новой страны. В Азербайджане с транспортом полный порядок, к вашим услугам здесь есть самолеты, поезда, маршрутки и автобусы, такси и прокат авто.
Самолет
Перелеты не только в другие страны, но и между городами Азербайджана осуществляет национальный авиаперевозчик, «Азербайджанские авиалинии», AZAL. Отдыхая в Баку, изучите расписание международного аэропорта имени Гейдара Алиева, откуда можно быстро и не слишком дорого добраться в Нахичеванскую автономную республику, города Гянджа, Ленкорань, Загатала и Габала.
Международный аэропорт Баку
Перелет в Гянджу составит всего час в пути, билет по тарифу «туда-обратно» будет стоить примерно 3500 рублей.
В стоимость входит провоз багажа и ручной клади.
Также дешево и быстро доберетесь в Габалу, природную сокровищницу Азербайджана.
Билеты можно приобрести в кассах аэропорта, а также забронировать на сайте компании AZAL.
Поезда
Туристы из России, Украины и Грузии могут воспользоваться поездом, чтобы увидеть Баку. На Главный железнодорожный вокзал столицы Азербайджана приходят составы из Тбилиси, Киева, Москвы, Ростова-на-Дону, Тюмени. Вокзал удобен и своим расположением, в центре города, рядом со станцией метро и прогулочной улицей Низами.
Также можно купить билеты на поезд, путешествуя по Азербайджану. Мечтали увидеть древний Шеки, город под охраной ЮНЕСКО? Приобретайте билет на поезд до станции Балакен, он останавливается в Шеки. Время в пути от столицы составит 9 часов, билет стоит демократичные 200–300 рублей. Имейте в виду, что железнодорожный вокзал города Шеки находится в 15 км от центра города, к нему вас доставят маршрутки или такси.
На поезде же можно добраться в природный заповедник Загатала, в город Ширван — столицу средневекового ханства, и в старинную Гянджу. Пригородные электропоезда довезут вас в Сумгаит и поселок Мардакян. Цены на железнодорожные билеты между городами Азербайджана, как правило, невысокие, раскупают их быстро, и имеет смысл озаботить покупкой заранее.
Билеты можно приобретать как в кассах вокзала, так и на сайте Азербайджанских железных дорог. Для покупки вам нужно предварительно зарегистрироваться.
Автобусы
Так сложилось, что почти на всем постсоветском пространстве главный транспорт — автобусы. Азербайджан не исключение, здесь маршрутные такси и автобусы доставят вас практически в любой уголок страны.
Экскурсионные автобусы в Баку
Расписание рейсов можно посмотреть на информационных табло Главного автовокзала Баку.
Так, автобус доставит вас в город Габала, за 6 часов и 300 рублей.
До Шеки ехать 7 часов — немного быстрее, чем на поезде, но физически утомительнее.
Также за 7 часов можно доехать на юг страны, в Ленкорань, и в город Гянджа.
Бакинский международный автовокзал расположен на въезде в столицу. Добраться до него можно от станции метро «20 января», проехав пару остановок на маршрутке. Стоимость проезда в городском транспорте составит примерно 12 рублей.
Прокат автомобиля
Отдыхая в Баку, легко взять внаем автомобиль любого класса — в стране есть масса прокатных агентств, как мировых сетей, так и местных. В среднем прокат авто в сутки обойдется в 1500–3000 рублей, в зависимости от категории автомобиля, общего количества дней, а также того факта, интересуют вас выходные дни или будни.
Многие прокатные компании просят внести депозит. Бензин в Азербайджане недорогой, дороги отличные, и путешествовать по ним одно удовольствие. Не слишком большие размеры страны также способствуют тому, что за неделю отпуска вы сможете увидеть максимум.
Заправочные комплексы со всеми необходимыми туристу удобствами, а также закусочные встречаются по пути довольно часто — не вы, не ваш железный конь не успеете «проголодаться».
Такси
Приехав в столицу, не откажите себе в удовольствие прокатиться на местной знаменитости — фиолетовом такси-«баклажанчике»!
Эти юркие красавцы снуют по улицам Баку с 2011 года.
В такое такси легко помещаются 5 пассажиров, и оплата в них, что удобно, строго по счетчику.
Вызвать фирменное такси можно по телефону компании Baku Taxi Company, позвонив на короткий номер *9000.
В регионах страны проезд по городу стоит примерно 35–100 рублей.
Скорее всего, это будут очень колоритные «Жигули» с темпераментным водителем за рулем.
В этом заключается изюминка восточных поездок!
Общение
Каждый турист, планируя путешествие заграницу, волнуется о «трудностях перевода». В Азербайджане об этом беспокоиться не стоит — несмотря на то, что официальным языком считается азербайджанский, проблем с общением не возникнет. Большая часть населения в той или иной степени владеет как русским языком, так и английским.
Особенно легко и свободно туристы почувствуют себя в Баку. В столице Азербайджана большая часть населения, как молодежь, так и люди постарше, владеют русским языком. Турист из России на этих улочках — желанный гость!
Бакинцы всегда рады поболтать
Главное — не теряться, и в случае возникновения трудностей попросить о помощи.
Не сомневайтесь — вам обязательно помогут.
Даже если ваш новый знакомый не говорит по-русски, обязательно найдется способ решить вашу трудность.
Работники туристической сферы, сотрудники отелей, официанты в ресторане, водители такси почти наверняка поприветствуют вас на нашем языке.
В крайнем случае, на помощь придет английский. По-английски свободно говорит бакинская молодежь, и если вы планируете завести в Азербайджане полезные знакомства среди молодого поколения, английский язык очень пригодится.
Сложнее с общением в азербайджанской глубинке. Путешествую по стране, не всегда попадутся люди, свободно говорящие по-русски. Однако несколькими основными словами, как правило, владеют все. В комплекте с искренней улыбкой этого достаточно для общения!
Культура
Азербайджан, расположенный на перекрестке дорог, разнообразных традиций и верований, впитал в себя лучшее от обычаев соседей. История Кавказа, исламской и восточной культур, а также турецкое и арабское влияния оставили свой след на современном образе страны, стремящейся в будущее. Однако не забывают тут и о традициях предков, историческом и культурном генофонде республики.
Также существенное влияние на культурный облик страны оказала ее многонациональность — здесь легко и мирно уживаются русские, грузины, дагестанцы, турки. Совместная многовековая история соединила их традиции и праздники, создав единый яркий образ Азербайджана. Новый год, Рождество и Новруз, ежегодный праздник весны, здесь празднуются одинаково шумно и с размахом.
История такой культурной толерантности уходит своими корнями в далекое прошлое. Духовное развитие Азербайджана складывалось тысячелетиями истории.
Начиная от доисторической каменной живописи Гобустана, церквей периода Кавказской Албании и языческих храмов огнепоклонников, азербайджанский этнос прошел длинный путь.
Образцы народных промыслов Азербайджана в наши дни можно встретить не только в музеях Баку, но и по всему миру.
Изделия из металла, оружие и одежда, ювелирные украшения, посуда, уникальная керамика — некоторым артефактам около 5000 лет.
Благодаря таким находкам можно познакомиться с обычаями, традициями, и религиозными взглядами людей того времени.
Путешественникам будут интересны и памятники исламской культуры — мечети, медресе, мавзолеи, восточные дворцы. Также сохранились письменные свидетельства средневекового эпоса — стихи и романы, старинные гравюры, особый узор ковров, характерный для каждой провинции.
Вхождение в состав Российской империи придало городам Азербайджана европейский шарм, и в то же время стало мощным толчком к модернизации республики.
Светская жизнь столицы и больших городов здесь крайне разнообразна — в Баку есть множество музеев, театров, картинных галерей, концертных залов и культурных центров. Самые яркие представители, которые непременно стоит увидеть туристу — Музей ковра, хранящий 1 миллион уникальных образцов этого древнего искусства.
Центр Гейдара Алиева, ультра-новаторское детище великого современного архитектора, Захи Хадид, а также артефакты древности в музее дворца Ширваншахов — без знакомства с ними посещение Азербайджана будет неполным.
Страна огней известна также как родина множества музыкальных стилей. Многовековые традиции сложились в народные танцы и песни, а национальный музыкальный инструмент — мугамы, даже включены ЮНЕСКО в фонд нематериального достояния человечества.
Азербайджанский государственный академический театр оперы и балета
Еще одним видом искусства, тесно связанным с музыкой и литературой, считается театр.
Корни многих театральных постановок уходят в древние обряды, торжественные и свадебные обычаи.
Церемонии и ритуалы прошлого вдохновили многих современных драматургов на их пьесы.
В наши дни поклонников сценического искусства ждут множество театров.
Академический театр драмы, театр оперы и балета имени М. Ф. Ахундова, Азербайджанский театр юного зрителя, Русский драматический театр, Государственный музыкальный театр, и многие другие.
Их репертуар порадует и почитателей новаторского взгляда, и приверженцев классического течения в театральном искусстве.
Кухня Азербайджана
Азербайджан, расположенный на перепутье торговых и культурных путей Востока, различных верований и устоев впитал в себя всевозможные кулинарные традиции. Кавказские, турецкие, арабские и персидские кухни составили золотой фонд азербайджанской гастрономии, где многие рецепты столь же древние, как города или памятники архитектуры. И столица Азербайджана, прекрасный Баку — одно из лучших мест в Закавказье, где можно попробовать кулинарные шедевры из всех концов земли.
Начинать знакомство рекомендуется с традиционной кухни, разумеется. Тем более, что богатство выбора азербайджанской кухни впечатляет.
Попробуйте кутабы — тонкие пирожки в форме полумесяца.
Их подают и в дорогих ресторанах столицы, и в любой забегаловке на окраине.
Для начинки предлагают сыр, мясо или картофель, тыкву, каштаны.
На закуску закажите долму, ее здесь готовят великолепно.
Выбирайте вариацию, заменяющую полноценное горячее блюдо — наполненные мясным фаршем помидор, перец и баклажан, в меню они часто обозначены как «Светофор».
Обязательно оцените и традиционный вариант, мясо с ароматным рисом, завернутое в трубочки виноградных листьев. К такой закуске обычно подают острый белый соус из кисломолочных продуктов.
Раздел первых блюд представлен очень вкусными супами. Холодные и легкие, утоляющие голод в жару, или сытные и наваристые, как пити — национальное блюдо из региона Шеки. Баранина, нут, картофель, потроха, хлеб и очень-очень наваристый бульон — вместе с блюдом выдается инструкция, в каком порядке это смешивать и как есть. Ее вам обязательно поведает официант в ресторане.
Не жалуете слишком жирные блюда — закажите суп дюшбара, с крошечными пельмешками, или острый чечевичный суп.
Нельзя обойти вниманием и шашлык — на Востоке его умеют готовить как нигде в мире.
Многочисленные кебабы, обжигающие и ароматные, с пылу с жару, здесь подают в комплекте с запеченными овощами.
Помидоры, болгарский перец, баклажаны составят отличный тандем с кусками сочной баранины.
И вегетарианцы, и мясоеды в Баку останутся довольны.
Пришли в ресторан большой компанией — закажите садж. Горячая шипящая сковорода, где еще томится рагу из мяса, картофеля, разных овощей, трав и специй, обычно выбирается, чтобы отметить важное событие.
К любому мясному блюду великолепную компанию составит бутылочка азербайджанского вина — гранатового или классического, виноградного.
И все же, король любого застолья — плов. Азербайджанский плов очень отличается от привычного нам узбекского, здесь рис отваривается отдельно, и подается со специями или без них. К рассыпчатому гарниру предлагается миллион добавок — баранина, говядина, разнообразные овощи, пикантный турецкий нут, сухофрукты и — не удивляйтесь, каштаны. Вариант по вкусу найдется и для мясоедов, и для вегетарианцев.
Особая любовь азербайджанцев — чай. Его здесь не только выращивают, но и очень вкусно заваривают, а затем пьют, литрами и в любое время суток.
К чаю принято подавать вкусное варенье.
Попробуйте экзотические варианты из кизила, оливок, грецких орехов, белой черешни или лепестков роз.
Сладости, такие как пахлава, или халва из Шеки, а также сладкие пирожки — шекербура, очень популярны к чаепитию.
Поклонникам здорового образа жизни предложат орехи и сухофрукты.
Устроить трапезу с чаем, полноценно пообедать или поужинать в романтической обстановке можно в кафе Qazmaq Cafe & Restaurant.
Удобно расположенное на прогулочной улочке Кичик Гала, кафе предложит гостям зал, оформленный в национальном стиле, или открытую летнюю террасу, увитую цветами. Шашлык, плов, долма — национальная кухня в ресторане выше всех похвал. По вечерам играет саксофонист, звучит живая музыка.
Гуляя по Старому Баку, вы не пропустите знаменитую Девичью башню. А по соседству с ней расположен старинный караван-сарай, часть древнего исторического наследия под охраной ЮНЕСКО. Здесь расположен в наши дни великолепный ресторан — Han.
Там, где останавливались караваны Великого Шелкового пути, еще можно оценить старинный каменный колодец и древние арки. Подлинные старинные вытяжки обеспечат комфорт и прохладу гостям из века 21-го.
Вообще, обстановка в ресторане очень аутентичная, при этом здесь уютно и душевно.
Блюда в меню в основном национальные, но в современном прочтении, подано всё с большим вкусом.
Сюда можно заглянуть как на чай с десертом (выбор впечатляющий), так и на бокал вина. Либо пообедать на свежем воздухе, или поужинать под аккомпанемент живой музыки. Отличный сервис, вежливый персонал и приятная публика вам обеспечены.
Шопинг в Азербайджане
Шопинг-маршруты в Баку, столице солнечного Азербайджана, такие же яркие и колоритные как сама страна. Здесь можно купить великолепный ковер, чай или сладости, славящиеся во все времена, отличные коньяки или баночку эксклюзивной черной икры. Главное — вовремя остановиться, пока есть деньги на обратный билет!
Гуляя улочками Старого города, вы найдете массу сувенирных магазинчиков, похожих на пещеры Али-бабы своей роскошью и сверканием.
Магазин ковров в центре Старого Баку
Приобретите в подарок себе или близким ковер — национальную гордость Азербайджана.
В зависимости от размера, сложности окрашивания или плетения, качества ворса и возраста изделия варьируется и цена.
Самые дорогие ковры — старинные, шелковые, покупают в антикварных лавках с сертификатом качества.
Не планируете такие крупные покупки — рассмотрите повнимательнее сувенирное оружие, чеканную посуду, красивые кубки.
Если любите чай, купите комплект стаканчиков-армудов, они бывают как сувенирные, так и пригодные для ежедневного использования.
Девушкам понравятся тонкие шарфы-палантины, где нежный шелк украшен серебряными и золотыми нитями.
Более колоритный вариант подарка — кюрдю, оригинальная жилетка, надеваемая в качестве верхней одежды. Безрукавку шьют из плотных тканей, бархата или атласа, и утепляют меховой основой. Но главная изюминка такого жилета — красивая ручная вышивка.
Гастрономические сувениры представлены чаем, сладостями, вареньем, а также алкоголем и черной икрой. Вывозить последнюю нужно аккуратно, норма — 250 грамм на человека. Покупайте икру только в специализированных магазинах, где вам выдадут чек, подтверждающий законность покупки.
Приобретите упаковку рассыпчатого черного чая с плантаций Азербайджана, а к чаю — сладости. Здесь представлена масса видов варенья, как знакомого европейцам, так и экзотического. Варенье из шелковицы, инжира, грецкого ореха или белой черешни лучше покупать в фабричной упаковке, так оно надёжнее перенесет дорогу домой.
Не пропустите и азербайджанский алкоголь, который пользовался отличной репутацией во все времена. Коньяки предлагаются в широком ассортименте, для подарков придуманы красивые сувенирные бутылки. Вина можно попробовать не только традиционные виноградные, но и фруктовые, из айвы и граната. Приобретайте их в специализированных магазинах, с фиксированной ценой и гарантированным качеством.
Баку считается столицей шопинга не только Азербайджана, но и всего Закавказья. Если хотите не только прогуляться, знакомясь с шедеврами архитектуры и симпатичными уголками природы, но и купить что-то интересное, обратите внимание на любимые бакинцами шопинг-маршруты.
Пройдитесь по улице Низами, до недавнего времени она так и звалась — Торговая.
Улица Низами — популярный шопинг-маршрут
Название появилось неспроста, это первая улица азербайджанской столицы, целиком отданная под торговые дома, магазины, отели.
Многим особнякам здесь не менее ста лет.
Красивая и яркая, она и в наши дни любима как местными жителями, так и гостями Баку.
Ценовая политика здесь также разнообразна — есть и бутики люкс-класса, и недорогие молодёжные марки масс—маркета.
Если вас интересует шопинг по-крупному, зайдите в торговые центры. Самые популярные моллы Баку — Port Baku Mall и Park Bulvar. Здесь представлены лучшие мировые бренды, есть развлечения для туристов и кафе для перекусов.
Собираетесь в Азербайджан весной — скорее всего, вы попадете на Baku Shopping Festival, он проходит ежегодно в апреле—мае. В этот период городские магазины и ТЦ радует гостей дополнительными скидками, подарками и развлекательными шоу.
Не забывайте также о системе tax free — приятном возврате 18% от суммы, если покупка превышает 100 манатов.
Связь
Один из главных вопросов, волнующих туристов перед путешествием в новую страну или город — доступная (и недорогая) мобильная связь на месте. Не секрет, что в современном мире новых технологий электронные гаджеты с выходом в Интернет иногда крайне необходимы.
Мы планируем поездку, выбираем экскурсии, столик в ресторане, или билет на поезд с помощью всемирной «паутины». И наш родной российский оператор иногда может предоставлять услуги связи по завышенному тарифу — правила международного роуминга действуют и на территории Азербайджана, разумеется.
Здесь вам на помощь придут местные операторы сотовой связи. В Азербайджане их три: Azercell Telekom, Bakcell, Nar Mobile.
Приобрести местную сим-карту несложно, фирменные пункты продаж есть в центре туристических городов, на всех прогулочных улицах Баку, в информационных центрах для туристов, а также в Бакинском аэропорту. Для покупки азербайджанской сим-карты туристу необходимо иметь при себе загранпаспорт.
Реклама оператора Azercell
Самым популярным мобильным оператором считается Azercell.
Он гарантирует надежное и обширное покрытие по всей республике.
Как правило, доступ к Интернету и пакет смс уже входят в базовый тариф.
Для гостей Азербайджана также созданы пакеты услуг, включающие международные звонки, СМС и мобильный Интернет.
Звонки внутри страны тарифицируются по льготной цене.
Однако, туристам, пользующимся в Азербайджане местной сим-картой, необходимо учесть один нюанс. Здесь в обязательном порядке необходимо регистрировать свой гаджет, сделать это можно в почтовом отделении или на сайте imei.az.
Стоимость услуги — от 30 до 150 манатов, в зависимости от класса устройства. Обратите внимание, если такая регистрация не будет пройдена, но телефон продолжит работать с местной сим-картой, произойдет блокировка мобильного устройства. Снять ее будет проблематично.
Если же звонки и Интернет нужны вам не регулярно, возможно, вам будет достаточно сети вай-фай. Как правило, бесплатный доступ есть почти во всех отелях, в кафе и ресторанах, в туристических зонах — таких, как бакинский Приморский бульвар, в торговых и туристических центрах.
Безопасность
Азербайджан и особенно его столица, солнечный Баку, занимает высочайшие позиции в рейтингах безопасности. Сюда стоит приехать как компанией друзей, так и семьей, с маленькими путешественниками — весело, комфортно и уютно будет всегда.
Спокойствие и безопасность гостей гарантируется на государственном уровне — тому подтверждением служат как положительные отзывы туристов, так и многочисленные международные развлекательные мероприятия. «Формула-1», Европейские игры, Исламские игры солидарности, театральные, кино и шоппинг-фестивали встречают путешественников не только радушием, но и расслабленной атмосферой отдыха. В эти периоды охрану покоя гостей Баку можно назвать 100 процентной.
В Баку одинаково безопасно как днем, так и ночью
Однако, и в остальную часть года уровень безопасности в Баку, в крупных городах и на курортах очень высок как днем, так и ночью.
Здесь можно гулять, не опасаясь за кошелек, дорогую технику или оставленный без присмотра автомобиль.
И хотя общие для всех туристов правила безопасности все же лучше соблюдать, в Азербайджане путешественники чувствуют себя свободно и расслабленно.
Моменты, на которые стоит обратить внимание, легко применимы.
В Азербайджане не стоит заводить разговоры на политические темы, особенно под запретом всё, что касается конфликтов с Арменией и Нагорным Карабахом. Между странами сложные напряженные отношения, и если в вашем паспорте есть штамп о въезде в Армению, будьте готовы к вопросам о причинах посещения этой страны.
Азербайджан, как государство светское, но все же мусульманское, не приветствует на своих улицах слишком откровенный стиль одежды. Короткие шорты, открытые топы и ультра-мини оставьте для прогулок в пляжной зоне.
Фотографировать в Азербайджане можно везде, кроме зданий метрополитена. Также не стоит фотографировать людей без их согласия на съемку, особенно женщин, одетых по исламской вере.
Посещая мечеть, при входе необходимо разуться. Также девушкам нужно покрыть голову и открытые части тела, все необходимое есть при входе.
Алкоголь здесь доступен в свободной продаже, но не везде. Будьте готовы к тому, что во многих кафе, ориентированных на национальную кухню, вопросы о нем не приветствуются.
Перед поездкой выучите пару слов на азербайджанском языке. Местные жители, и без того очень открытые и доброжелательные к гостям, проникнутся к вам еще большей симпатией!
Где остановиться
Азербайджан — страна самого разнообразного отдыха. Здесь можно найти недорогой ночлег в хостеле, комнату в гест-хаусе, или снять роскошную виллу на берегу Каспийского моря. Можно провести отпуск, рассматривая в окошко аутентичные улочки Ичери-Шехер, или выбрать номер в настоящем караван-сарае. Отправиться в горы с палаткой, или забронировать один из роскошных курортных комплексов побережья.
Если вы в Баку проездом, и ищите так, чтобы «комфортно и недорого», выбирайте Twin Castle Boutique Hotel. Расположенный в самом сердце столицы, он позволит пешком дойти до большинства достопримечательностей. Метро и Главный железнодорожный вокзал также находятся в пешей доступности. В стоимость проживания включен континентальный завтрак.
Хотите отдохнуть по-королевски — вам понравится Fairmont Baku, Flame Towers. 5 звезд, шик-блеск-красота!
Отель-башня Fairmont Baku
Роскошный отель, расположенный в одной из знаменитых Пламенных башен, позволит гостю почувствовать себя важной персоной.
Из окон открывается великолепный вид на Баку и Каспийское море, а в номерах есть всё, что может понадобиться взыскательному гостю.
Развлечения здесь также на высоте — рестораны, ночной клуб, джаз-клуб, единственный IMAX-кинотеатр Баку Park Cinema Flame Towers находятся в здании отеля Fairmont.
До Старого города можно дойти за 10 минут, а после прогулки — расслабиться в спа-центре. Отдых, достойный знаменитостей!
Но Баку — это еще не весь Азербайджан. Посещая Шеки, кулинарную столицу страны, выбирайте для жилья нечто подлинно аутентичное. Например, апартаменты в караван-сарае. Каменные стены, кирпичные сводчатые потолки, деревянная мебель. Не стоит ждать от него люкс-качества, однако, если вам интересна история — добро пожаловать.
Отельный комплекс Marxal Resort & Spa
Отдых премиум-класса гарантирует вам Marxal Resort & Spa.
Роскошный пятизвездочный комплекс окружает изумрудный лес, с пиками скал на горизонте.
Отличный сервис, стильные интерьеры, а также завтрак, который гости характеризовали как «превосходный», включены в стоимость.
В Marxal Resort есть все условия, как для активного отдыха, так и для расслабления.
Собираетесь в Азербайджан летом, отдыхать на море и ни о чем не думать?
Вам понравится один из новеньких курортных комплексов, например, Khazri. Здесь есть все, необходимое для отличного отпуска — песчаный пляж, чистая береговая линия, открытые и закрытые бассейны, спа и хамам, развлечения, рестораны, а также питание по системе «Всё включено».
Выбирайте отдых по душе, или совместите всего понемногу. Азербайджан вам в этом поможет!
Автор текста: Юлия Алисова.
