В принципе страна не большая и, конечно, это не Италия или Франция. Можно съездить на экскурсии в несколько дворцов в столице страны - Санто-Доминго, посетить музей Колумба в старом маяке. В Сантьяго есть музей табака, здесь же можно посетить табачные фабрики. На месте можно также заказать разнообразные тематические экскурсии (для примера: сигары+ром), съездить в один из заповедников - сплавиться по грным речкам, полюбоваться великолепными водопадами или порыбачить.