Санторини, он же Тира — культовый остров, разрекламированный по всему миру на туристических открытках, но от этого не ставший менее привлекательным и красивым. Санторини, который ситается прообразом легендарной Атлантиды — самый загадочный остров всего кикладского архипелага. В научной среде есть мнение, что грандиозное извержение гигантского вулкана уничтожило крито-микенскую цивилизацию — легендарных атлантов, жителей Атлантиды.
Санторини — втрой вулканический остров киклад с действующим вулканом. Огромная кальдера древнего вулкана — идеальная бухта для швартовки больших круизных лайнеров, но не очень удобна для яхт, потому что здесь нельзя бросить якорь. У самого берега дно резко обрывается и уходит на глубину в сотню метров. Там в темной морской пучине, скрытая 600 метровой толщей застывшего вулканического пепла покоится погребенная Атлантида.
Самый красивый и незабываемый город острова — Ойя. Гуляя по кривым белоснежным улочкам, пробираясь через толпы туристов, присаживаясь за столик уличного кафе в тенистом переулке, скрытом от оживленных туристических маршрутов и наслаждаясь бокалом белого прохладного вина, понимаешь, что не влюбится в этот город, да и в Грецию невозможно. За эту атмосферу спокойствия и умиротворения, которую могут создать только греки им можно простить все их огромные долги.
А если бы здесь был швейцарский или немецкий город? Унылые прямые углы стен, словно клонированные — правильные и красивые дома, улицы, как в школьной тетради, расчерченные под прямыми углами. По всей видимости, несмотря на то, что изобретателем геометрии был Евклид — грек по происхождению, сами греки не сильно уважают прямые линии.
Дома все кривые и косые, прямые углы можно наблюдать только на православных крестах. Даже стены у домов, словно специально закруглены и скошены, крыши словно купола выкрашенные яркой синей краской. Про планировку внутри домов можно вообще не говорить — это тихий ужас и хаос.
Но именно все это и создает такую неповторимую и уникальную атмосферу, которая даже и не снилась правильным немцам. Наверное поэтому большое количество европейцев ездят отрываться на греческие острова.
Да и не только европейцев манит белоснежное очарование кривых улиц и круглых домиков. Многие звезды искусства с мировым именем выбирают Санторини для отдыха. А некотороые, как Ангжелина Джоли и Бред Питт, покупают здесь «небольшие» виллы. Завтрак под ярким и ласковым солнцем с видом на море и кальдеры — что может быть приятнее.
Кстати крыши помимо эстетической функции выполняют и чисто практическую. На острове отсутствуют естественные источники пресной воды, основная ее часть завозится с материка, поэтому жители приспособили свои жилища для сбора драгоценной дождевой воды. В короткие дождливые месяцы (ноябрь и февраль) дождевая вода скатываясь с покатых крыш собирается в подземных резервуарах. Потом ее используют для технических нужд.
Еще несколько слов о практичных и необычных вещах, которые можно встретить на острове. Во-первых, ослики. Использовавшиеся еще несколько столетий назд, эти животные до сих пор остаются главной тягловой силой.
Для подъема чего-либо, начиная от грузов и заканчивая людьми, от морского причала и до города, который находится на высоте в 300 с лишним метров, лучше осликов не нашлоь еще средств. В свое время предприимчивые граждане пытались наладить подьем с помощью машин или механизмов, но, как оказалось, машины — это дорого, а механизмы не выдерживали нагрузки и часто ломались. Вот и получается, что альтернативы ослам до сих пор нет.
Во-вторых — Санторини как многослойный пирог, состоящий из вулканических пород разного свойства, возраста и предназначения. Самая популярная порода, которая располагается на поверхности — это пемза. Добыча пемзы в промышленнных масштабах чуть было не нанесла непоправимый экологический урон острову. Слава богу, несколько десятков лет назад промышленный вывоз породы запретили. Теперь только местные жители тайно откалывают небольшие кусочки и изготавливают из них сувениры.
В-третьих — несмотря на то, что на острове очень жарко, нет пресной воды и довольно бодрые ветра, здесь растет уникальный сорт винограда. Из плодов вылканической низкорослой лозы изготавливают самое популярное вино Санторини под названием Винсанто. Десертное вино цвета темной бронзы имеет сладкий вкус, но оставляет послевкусие как у сухого вина. Прежде чем пустить ягоды под прес, их не меньше 2 недель высышивают под жарким солнцем. В бочках вино выдерживается не менее 4 лет и только после этого разливается в бутылки. Говорят, что с возрастом это вино меняет вкус со сладкого на сухое, возможно из-за этого оно так высоко ценится, что даже кардиналы Ватикана и Папа Римский заказывают это вино для себя.
Конечно, на Санторини нужно приезжать на два-три дня, чтобы в полной мере прочувстввать все удовольствия, которые может подарить это остров: посмотреть закат, который здесь считается самым красивым и романтичным в Европе, ужиная в ресторане с бокалом вкуснейшего белого или красного вина. Погулять по кальдере огромного вылкана, пешком дойдя из Ойи в столицу Фиру (расстояние всего 8 километров), совершить прогулку на остров, который является действующим вулканом, искупаться в горячем озере и погулять по дымящейся горячей земле.
Как вариант, можно съездить в гости к отшельнику, который живет совсем один на крошечном острове. С берега кальдеры островок напоминает пирожное, покрытое заварным кремом. И наконец, вдоволь накупаться на черных пляжах из вулканического песка на другой стороне острова.