Таиланд. Страна улыбок. Страна свободы. Страна удивительных людей, которые берут от жизни только хорошее, живут в гармонии с самим собой и природой и стараются оставаться спокойными независимо от ситуации. Тайцы заботятся о своей репутации, уважают и чтят родителей и верят в духов.
Много интересных фактов о местных жителях узнаёшь, находясь внутри страны. Спасибо ANEX Tour, московскому офису Туристического Управления Таиланда и влюбленной в Таиланд Дарье, нашему бессменному гиду, за погружение в тайский мир.
1
За 10 дней путешествия Таиланд лишь на малую толику приоткрылся для меня. Немного понятнее стали сами тайцы, развеялись мифы. Многие вещи я видела и слышала впервые.
В Таиланде за пользование квадрокоптером можно оказаться в тюрьме. Запрещено курить электронные сигареты. Если кто-то из местных увидит, как вы нарушаете закон, то сдаст полиции и получит за это вознаграждение. А еще у тайцев есть так называемые негласные «Правила пяти С» — Cабай. Санук. Суай. Супаб. Сухапаб. И бонусом идет шестое правило — «Не потеряй своё лицо».
1
Итак. Пойдем по порядку.
Сабай — это удовольствие, гармония, спокойствие. Удовольствие, получаемое от жизни, от работы, от семьи. Это главная составляющая жизни. Когда нравится работа, в семье взаимопонимание, то все в порядке. Если стресса не избежать в сложившейся обстановке, то нужно поменять обстановку, избавиться от проблемы — сменить работу, партнера. В этом плане тайцы очень мобильны. Главное, не нервничать.
Вы начинаете нервничать, местным это не нравится. Они говорят — «Сабай-сабай!», «Успокойся. Все хорошо». Они предупреждают. Если ты не можешь успокоиться, ты «тинь-тинь» либо «тин-тон» — сумасшедший человек. Здесь не принято повышать голос. Улыбайтесь и говорите, что все хорошо, по-тайски это будет звучать так: «Сабай ди». Можно добавить частицу «Сабай ди-каа». Нет проблем по-тайски — «Май пен рай».
Если вы плохо себя чувствуете, то можете сказать «май сабай». Местные употребляют именно такое выражение, чтобы сообщить, что «все плохо, я болен». Сказать, что вы устали — «Ны ай».
2
Санук — веселье, радость.
Когда все в жизни хорошо и гармонично, можно и посплетничать. Тайцы это любят, даже когда фаранги находятся рядом. Для них нет ничего зазорного, обсудить вас при вас же. Но сами тайцы не любят, когда спрашивают о их жизни. Они никогда не ответят вам на два вопроса: «Сколько тебе лет?» и «Сколько ты зарабатываешь?». Будут юлить, хитрить, но правду вряд ли скажут.
Весело должно быть везде, даже на школьных занятиях. Как-то раз устроился в тайскую школу учитель англичанин. И через некоторое время его уволили, потому что дети жаловались, что он заставляет их учиться. Вот так. Главное, чтобы детям было весело.
У тайцев есть любимая шутка по отношению к туристам. Они смеются, когда туристы едят гуаву и говорят — «Фаранг ест фаранга». Гид рассказал, что именно вызывает у местных такой восторг и смешит их. А то, что гуава на тайском языке звучит как «фаранг», а всех иностранцев тайцы называют фаранги. Вот и получается игра слов и шутка-прибаутка.
4
Суай — красота. Красивая девушка по тайским меркам та, у которой ровная белая кожа. Большинство местной косметики имеет отбеливающий эффект. К этому идеалу стремятся и ходят на процедуры отбеливания. Чтобы добиться нужного эффекта, придется сделать несколько таких процедур. Цена одной примерно 1000 бат. Считается, что человек с белой кожей счастлив и богат.
Красивый человек по-тайски — «Кон суааай». Обязательно долгий звук, А, так как есть похожее выражение с коротким звуком, А — «Кон суай» или «несчастный». Чтобы выразить свою симпатию мужчине, скажите — «Лоо мак».
Иногда можно услышать фразу «Суай мак маа». Так местные делают комплимент, говоря «Красивая женщина». Если девушка понравилась, могут позвать на чашечку чая. «У меня 10 детей, я за мужем», — говорите вы. «Ничего страшного, пойдем развлечемся. Я буду твоим вторым мужем». — скажут в ответ.
Кстати, до 1921 года в Тае было многоженство. В каждой провинции мужчина имел по жене. Некоторые женщины могут смириться с тем, что у мужа есть еще жена, но бывают и исключения, о которых периодически пишут в новостях — «Жена отрезала мужу хозяйство», «Жена избила мужа прутиком». Тайские женщины очень ревнивые. Они всегда будут ходить за мужем по пятам, следить, чтобы не смотрел, куда не подобает, никому глазки не строил.
1
Супаб — здоровье. Тайцы следят за здоровьем. Они себя очень любят и стараются питаться правильно. Но сейчас везде очень распространен фаст-фуд, а в тайские блюда нередко добавляются усилители вкуса.
В местных аптеках продаются разнообразные препараты для чистки организма от ядов, токсинов, шлаков. Тайцы любят чистить кишечник, курсом пропивают таблетки, пьют соки детокс. Популярен здесь сок нони. Он очень полезен, содержит массу витаминов, применяется для профилактики раковых заболеваний, а также при сахарном диабете. Но применять этот продукт нужно с осторожностью, так как он обладает противозачаточным эффектом. Его нельзя беременным, женщинам, которые планируют зачатие, кормящим и детям до 5 лет.
Здоровье — это важная составляющая жизни. Когда человек здоров, то сабай и санук приложатся. А если вдруг в Таиланде вам понадобится скорая помощь, то стоит запомнить как это звучит по-тайски «Рот пхайябаан».
4
Сухапаб — уважение. В первую очередь к родителям. Многие тайцы живут со своими родителями, так как здесь пенсия совсем небольшая. На пенсию тайцы выходят в 60 лет и получают 500 бат в месяц. В 70 лет пенсионную выплату увеличивают до 600 бат, а в 90 лет — до 900 бат.
И последнее, негласное правило тайцев — Не потеряй свое лицо!
Тайцы очень боятся попасть впросак, «потерять лицо». Они никогда не признаются, что не знают чего-то или не могут помочь вам. Также считается, что когда ты показываешь негативную эмоцию, ругаешься, ты теряешь лицо. Поэтому они стараются быть позитивными и всегда улыбаются.
1
Если вы проходите мимо салонов, кафе или заходите куда-то, например, в отель, с вами обязательно поздороваются по-тайски — «Савади-каа» или «Савади-крап» или скажут спасибо «Копун-каа» или «Копун-кап». Но не спешите отвечать также. Если сделать это неправильно, тайцы могут и обидеться. Прежде чем поприветствовать человека по-тайски, посмотрите, будет ли это уместно. Если вы здороваетесь с человеком старше вас, сложите ладони лодочкой и коснитесь кончиком носа углубления между средних пальцев. Если вы приветствуете монаха, то кончика носа нужно коснуться большими пальцами.
Частица «каа» обозначает, что тот, кто говорит женщина, а «кап» или второй вариант «крап» — мужчина. Бывает туристки ошибаются и используют частицу «кап». Ничего страшного, тайцы просто подумают, что перед ними трансвестит.
1
Трансвеститов или, как их еще называют, леди-боев больше всего в туристических местах, например, в Паттайе, на Патонге. Здесь проще найти работу. Кто-то находит своё призвание в сфере театра, становится звездой шоу-кабаре, кто-то выступает в клубах и барах с программой Go-Go. К слову сказать, трансвеститы в паспорте меняют имя и фамилию, но пол остается прежним, поэтому их тоже призывают в армию.
1
Прежде чем сфотографировать незнакомого человека, лучше спросить разрешения. К незнакомцу можно обратиться «Пи», а к человеку со статусом — «Кун», что означает «уважаемый». Тайцы обидчивые и часто злопамятные. Если человека сильно обидеть, он это запомнит на всю жизнь.
1
Тайцы верят в духов. У каждого человека есть свой дух — Кхуан, который, согласно поверьям, живет в голове. Поэтому, к этой части тела нельзя прикасаться без разрешения. Дотрагиваться до головы может мать, врач и монах. Старшее поколение тайцев придерживается такого поведения до сих пор, а вот молодежь уже относится ко всему проще.
Часто туристов в аэропорту или в отелях встречают с бусами из цветов. Это малайчики. Их надевают, чтобы задобрить вашего духа.
3
Суеверия у тайцев тоже есть. Увидеть сразу много гекконов — к деньгам. В дом заползла змея — к рождению ребенка. Прикоснуться к сиамской кобре левой рукой, значит притянуть здоровье и долголетие, правой рукой — финансовое благополучие.
Ноги самая грязная часть тела. Не кладите их на стол, не показывайте на что-то ногой или не сидите нога на ногу в присутствии тайцев, такой жест могут принять за оскорбление или подумают, что вы желаете кому-то смерти.
1
Еще тайцы любят фотографироваться, показывая маленькие сердечки — соединяется большой и указательный пальцы. А привычный для нас знак «козы» (когда вверх направлен мизинец и указательный пальцы), здесь означает — «я тебя люблю».
2
Местные любят украшать своё жилище. Обустраивают дом со вкусом. Увидев дом местного жителя снаружи, вы можете подумать, что хозяин очень скромно, а возможно даже бедно, живет. Но это только на первый взгляд. Внутри дом может быть богато обставлен.
Многие дома держат птиц. Самая популярная — Бюльбюль краснощёкий. Один птенчик стоит около 10 000 бат. Держат бюльбюля в клетке и наслаждаются его прекрасный пением. Он очень сладко поёт. Туристы часто путают бюльбюля с майначкой (майна обыкновенная). Эти птицы похожи на наших сорок. Они жуткие воришки и попрошайки, если что-то блестит или плохо лежит, то обязательно украдут. А еще майначки любят повторять звуки. Если с вами ночью кто-то разговаривает, то скорее всего это они.
1
Кстати, снять квартиру на Пхукете несложно, нужно прийти в офис аренды жилья, у каждого кандоминиума он свой. Сотрудники или сами подыскивают вам квартиру и связываются с хозяевами, либо дают каталог с контактами. Стоимость аренды разная, зависит от района. Можно найти и за 5000 бат в месяц. У хозяев, сдающих квартиру приезжим, есть свои хитрости — они перепечатывают реальную квитанцию за коммунальные услуги, увеличивают размер платы за электричество и воду и приносят жильцу. Вы можете долго не догадываться, что переплачиваете по счетам.
1
Интересное наблюдение — родители не целуют своих детей, а прикасаются к ним носом, как будто нюхают. Смотрится очень мило. Декретный отпуск в Таиланде длится 3 месяца и оплачивается в размере 50% от прежней зарплаты. Когда мать выходит на работу, дети остаются с бабушками и дедушками или устраиваются в частные и муниципальные детские сады. Оплата за сад вносится раз в 4 месяца и составляет 4000 бат.
Школы в основном работают до 12, 13 или 16 часов. Все это время дети находятся на школьной территории, за ними приглядывают. После занятий ребенка забирают родители, одного его не отпустят. Считается, что тайские дети рано становятся самостоятельными. Начинают работать, заботиться о семье. И они никогда не плачут.
3
1
Популярные у тайцев профессии — пластический хирург, учитель, инженер, графический редактор, сотрудники IT служб. В каждой провинции установлена своя плата за труд в сутки. Средняя зарплата — 12–18 тысяч бат в месяц. За низкую плату тайцы не пойдут работать. Для строительства, уборки улиц, обслуживания в отеле нанимаются лаосцы и бирманцы, которые приезжают в Таиланд на заработки и работают вахтовым методом. Филиппинцы устраиваются аниматорами в отели, нянями. Зарплата филиппинской няни около 30 тысяч бат.
1
1
У тайских слонов, работающих на ферме, есть медицинская страховка. Им ставят прививки. Когда слон плохо себя чувствует, то на работу его не выпускают до полного выздоровления. У каждого слона свой погонщик. Если по какой-то причине погонщик не может больше быть со своим слоном, ему ищут нового. И пока слон не привыкнет к нему, он не возвращается к работе.
Слонов держат в качестве домашних животных. Кормят специально выращенными бананами, которые содержат меньше сахара, чем обычные. За убийство животного — смертная казнь. Поэтому, если вам предлагают изделия из слоновьей кожи, то скорее всего это подделка. Вывозить изделия из кожи слона из Таиланда запрещено.
2
Самая опасная змея, которая водится в Таиланде, — королевская кобра. После ее укуса в течение короткого времени наступает паралич, остановка дыхания и смерть. Яд королевской кобры способен убить слона.
1
Еда в Таиланде в основном острая. Местные не в восторге от европейской кухни. Они удивляются, как вообще можно есть все такое пресное? Перчика чили нет — скукота. Наш тайский гид Фа после проведенных с нами 9 дней сбежала с очередного ужина в отеле в местное кафе, «есть нормальную еду».
Местные почти не едят хлеб. Но есть одно лакомство, которое они очень любят — мороженое кладется между двух рисовых тостов и получается бутерброд. Можно добавить кусочки фруктов и десерт готов.
Чай здесь пьют со льдом, а кофе только холодный. Это очень тонизирует и освежает в жару. Интересен на вкус синий и изумрудный чай. Будучи в Таиланде, обязательно попробуйте.
Возможно у кого-то из читателей дело близится к обеду. Вот вам напоследок для аппетита!