Вообще-то мы ехали в Суботицу, самый северный город Сербии в составе автономного края Воеводина. Воеводина на севере граничит с Венгрией, на западе — с Хорватией, на юго-западе — с Боснией и Герцеговиной (Республикой Сербской), на востоке — с Румынией. Но вот ведь как случилось…захотелось нам вдруг и незапланированно посмотреть озеро Палич, что буквально в восьми километрах от Суботицы. Ну, а почему бы и нет? Рядом же! Да и люблю я озера, испытываю к ним чувства абсолютного обожания, будто как к капельке уникального природного явления, подаренного нам для созерцания и любования.
Сказано — сделано! И вот мы уже у озера Палич (Палицкое озеро), которое состоит из двух — большого и рядом — совсем маленького, которое почему-то называется Кровавым. Или не почему-то, а просто из-за красного цвета водорослей, которые, как говорят, в нем когда-то водились… На маленьком озере мы не были, зато посмотрели большое, Палич.
Не знаю, большое или нет, если иметь в виду сравнительный анализ сербских озер:) Площадь озера — около пяти квадратных километров, самая большая глубина — всего три с половиной метра. Но это не совсем простое озеро, не подумайте. Лечебное оно. Вода — щелочная, серная, присутствует даже стронций. Такой состав воды — для лечения позвоночника, ревматизма, костных тканей, заболеваний кожи. Озеро Палич впервые упоминается в 1462 году как Paly (Pali). На карте появляется в 1690 году как Paligo Palus. А о лечебных свойствах его воды и грязей упоминается с начала XVIII века.
В самом начале XIX века (1837—1845 гг.), когда здешняя вода уже использовалась для лечебных ванн, начинается строительство парка по образцу английских парков с извилистыми тропинками, строится курортная купальня, первый ресторан, гостиница и многочисленные дачи, принадлежащие зажиточным купцам и помещикам. Палич был модным курортом, как например Сент-Мориц, Карловы-Вары…
Около 160 лет назад сюда начали организованным путем приезжать туристы. Одни приезжали в надежде вылечить недуги, а другие, чтобы отдохнуть и развлечься. Масштабные работы по обустройству Палича начались в 1909 году, когда строится водонапорная башня
Женский пляж, Большая терраса, Музыкальный павильон, отель «Озеро». Наверное, и дальше все было бы хорошо с озером…но войны…Сильно пострадало озеро после Второй мировой войны. Потом началась экологическая катастрофа. Сброс промышленных предприятий и всяких «бяк» сельскохозяйственных угодий. Все это я вычитала в сербских источниках, где упоминается, что лечебная база озера была закрыта в 1963 году.
Совсем «заболело» озеро Палич летом 1970 года, когда из-за недостатка кислорода и разрастания водорослей умерло в озере все живое…в 1971 году озеро было осушено. Лечебная грязь со дна была поднята, в 1976 году созданы системы очистки озера. Вновь возродилась былая лечебная слава озера лишь в 1995 году. Началась реконструкция уже состарившихся зданий и вилл, женской и мужской купален (пляжей). А в 2000 году построен спа-отель «Президент» с созданием термального бассейна лечебных вод озера Палич.
Уж извините за такую подробную историческую справку по озеру, собирала сведения буквально по крупицам из сербских источников. Что меня смутило и почему я так тщательно анализировала лечебность озера — а дело в том, что я очень вдумчиво перед поездкой в Сербию изучала лечебные источники страны, «бани», для выбора того, что нам подходит для улучшения состояния наших «организьмов». Так вот что удивило — о лечебных водах Палича — минимум информации, ну фактически — «полтора землекопа». Об отдыхе на озере — мильон отзывов, об улучшении здоровья после лечения в некогда «супер лечебных водах» озера Палич — ноль! Зато проскальзывает информация, что до сих пор на озере работают группы волонтеров по поддержанию экологического состояния Палича.
Ничего не хочу утверждать и не вправе думать, что системы очистки воды, созданные на озере, работают не эффективно, но…что-то волнует меня от увиденной воды озера. Нет, она не грязная, не мутная…она просто — не прозрачная, белесо-зеленого цвета.
Внешне все хорошо на озере — и ресторанчики в наличии,
и пляжик песчаный есть, и народик на пляже присутствует.
И скульптурки всякие…фонтанчики…и зелено…деревца-цветочки…
Но вот грустно мне, когда я в озере не вижу камушков, рыбок или лебедей, уточек…кажется мне такое озеро…подозрительно неживым, и вот хоть что бы мне не говорили о красоте и великолепности озера…ну ни за что в этот водоем я не полезу купаться. Так, по окрестностям погулять — неплохо, дышится хорошо. Но не более. Наверное, закаты шикарные над озером…
Очень расстроилась я от увиденного на озере, не совпало оно с прочитанными восторженными отзывами, и настолько, что, расстроившись, даже в зоопарк не пошла, о котором, созданном аж в 1949 году, много положительного прочитала. Нет, не «скоррелировалась» тихая гавань озера Палич с моими созерцательными представлениями о нем…
И легенды об озере не помогли, что было озеро частью Паннонского моря, что озеро — это слезы пастуха, растерявшего здесь свое стадо. Не утешили меня легенды. Не склалась я душой с озером Палич. Не осилила попробовать, солоноватая ли в нем вода от слез пастуха…
Зато легенды об озере, что было оно частью Паннонского моря, помогли в понимании так называемых «вин на песке», когда мы приехали в «Вински Двор» (километрах в двух от озера),
чтобы «зализать раны» от отсутствия туристической сатисфакции на озере Палич.
Дегустация вин у нас там произошла. Шикарная. Почему-то только для нашей семьи. Куда подевались все туристы, что на озере Палич, что на его окраинах и в самой Суботице в конце августа — до сих пор понять не могу. Самый ведь туристический сезон…А тихо везде… И еще не могу понять, как виноградная лоза растет в песке? Ну ведь растет и не только — шикарный урожай приносит отменных вин!
Вински Двор — это одновременно и огромное винодельческое хозяйство, и гостиница, и дегустационный зал. А как красиво и ухожено на территории!
То, что я называю «сделано с воспитанием». Все нам показали-рассказали
Нас и в костюмы нарядили,
и вина мы испили — напробовались с большим удовольствием, и с собой прикупили.
Спасибо владельцу, было все в правильных стеклянных бокалах (под каждое вино — свой бокал), а не в пластиковых стаканчиках, неспешно, с полным объяснением состава вина, времени сбора винограда, ингредиентов. Хотя одно вино, до комментариев владельца, я угадала и сразу озвучила безошибочно его ингредиенты, там был мой любимый грибной привкус. Потом угадала добавку малиновых нот еще в одном вине. А в следующем угадала нотки корицы и как не странно, розмарина…Мои мужчинки смотрели на меня открыв рот. Ну конечно, я им тут не пищевой конкурент, они в винах не понимают, предпочитая пиво…Владелец же, в свою очередь, был шокирован тем, что мы живем в Эмиратах. Он никак не мог совместить мои «угадалки» с сухим законом ОАЭ:) В результате я получила приглашение от владельца приехать за его счет на сбор «ледяного» винограда с бесплатным проживанием и зарплатой, правда, большую зарплату не гарантировал, но сказал, что рабочие руки в этот период особенно нужны. Я бы — с превеликим удовольствием поехала! Вот сейчас и думаю, а не сменить ли мне пустынные Эмираты на тихие гавани Сербии?:)
