Ресторан La Bellezza на горе Утлиберг над Цюрихом

Превосходный ресторан La Bellezza расположен на горе Утлиберг над Цюрихом и является частью ресторанно-гостиничного комплекса Uto Kulm.

Ресторан  La Bellezza  на горе Утлиберг над Цюрихом
Ресторан  La Bellezza  на горе Утлиберг над Цюрихом

Но это не мешает ресторану функционировать полностью самостоятельно и автономно.

Ресторан  La Bellezza  на горе Утлиберг над Цюрихом

Ибо большинство его посетителей — это гости не отеля, а именно ресторана, в который они едут целых 21 минуту специально поездом с главного ЖД вокзала Цюриха, ради того, чтобы отведать его непревзойденной стряпни и полюбоваться завораживающими видами на окрестности Цюриха и на горы вдали.

Ресторан  La Bellezza  на горе Утлиберг над Цюрихом
Ресторан  La Bellezza  на горе Утлиберг над Цюрихом

Кстати, ресторан La Bellezza отмечен мишленовской звездочкой, хоть и не самой первой свежести, но, все-таки, и не столь древней, чтобы о ней промолчать.

Я немного запамятовала… Этот знак особого кулинарного отличия, за заслуги перед мировыми гурманами и так высоко признанный во всем мире, ресторану присвоен что-то ли в 2011 г., то или в 2010 г.???

Ресторан La Bellezza располагает солнечной террасой и фантастическими панорамными видами на окрестности Цюриха. Здесь предлагаются легкие и оригинальные блюда, а также блюда традиционной кухни.

Ресторан  La Bellezza  на горе Утлиберг над Цюрихом

Мы все заказывали все время только авторские блюда и вкуснятина каждый раз была такая, что пальчики отъешь! Вот когда я поняла со всей очевидностью суть названия: ресторан-отель!

А прочувствовала, что заставляло разных людей из прилегающих стран ехать в Утлиберг! Еда, действительно, непревзойденная!

Об одном жалею, что поздно пришла в голову идея фотографировать то, что едим! И надо было это делать в тарелках у всех! Да и не мешало бы записывать названия и из чего блюдо приготовлено!!!:):):)

Ресторан  La Bellezza  на горе Утлиберг над Цюрихом

но теперь уже чего об это грустить? Может быть, когда-нибудь повторим такой заезд?! И обещаю тогда исправится!

Ресторан  La Bellezza  на горе Утлиберг над Цюрихом
Ресторан  La Bellezza  на горе Утлиберг над Цюрихом
Ресторан  La Bellezza  на горе Утлиберг над Цюрихом
Ресторан  La Bellezza  на горе Утлиберг над Цюрихом

Всю нашу многочисленную интернациональную компанию, видавшую виды, наповал сразил томатный суп. Кто-то скажет:

— Ну и что тут необычного?

— ВСЁ!!! — в исполнении поваров ресторана La Bellezza.

Это суп из большого количества целых и абсолютно зеленых томатов, которые варятся долго-предолго, и подается он в виде прозрачного бульона слегка зеленоватого цвета, но с невероятным ароматом и потрясающим вкусом! Этот бульон можно было вкушать, как роскошное вино, открывая в его букете все новые и новые оттенки! Мы все так на него посели, что не хотелось менять первое ни под каким предлогом.

Сервировка в ресторане как и полагается для заведения такого уровня — по высшему разряду!

Ресторан  La Bellezza  на горе Утлиберг над Цюрихом
Ресторан  La Bellezza  на горе Утлиберг над Цюрихом
Ресторан  La Bellezza  на горе Утлиберг над Цюрихом

Вечером принято, как и во многих ресторанах европы зажигать свечи:

Ресторан  La Bellezza  на горе Утлиберг над Цюрихом
Ресторан  La Bellezza  на горе Утлиберг над Цюрихом

Официанты и сервис просто безупречные! Нам все доставляло огромное удовольствие с ними общаться, так как от каждого излучалось искренне дружелюбие и глубокое желание быть полезными! Обслуживание было молниеносным и ненавязчивым, но при этом всегда ощущалось незримое присутствие официанта.

Ресторан  La Bellezza  на горе Утлиберг над Цюрихом
Ресторан  La Bellezza  на горе Утлиберг над Цюрихом

Мы подружились с менеджером ресторана — Педро — человеком более чем эпатажной внешности и экстравагантного поведения! Впервые в жизни встречала 100% соответствие внешности человека звучанию имени!

Педро настолько виртуозно управлялся со всеми своими подопечными, словно дирижер, включая и выключая тот или иной инструмент в партитуре оркестра. От него невозможно было отвести глаз, как он танцевал и порхал по залу, словно заправский балерон.

Ресторан  La Bellezza  на горе Утлиберг над Цюрихом
Ресторан  La Bellezza  на горе Утлиберг над Цюрихом

Как-то у него был выходной и вот тут мы все оценили по заслугам его важнейшую роль в бесперебойном функционировании такого многогранного организма, коим является дорогой ресторан.

Ресторан  La Bellezza  на горе Утлиберг над Цюрихом
Ресторан  La Bellezza  на горе Утлиберг над Цюрихом

В тот день и мы все заскучали без Педро… А все официанты ползали по ресторану, словно сонные мухи. Кстати, людей было совсем сало много. Мы даже было подумали потом, что многие завсегдатаи, коих мы уже стали узнавать в лицо, приезжают в ресторан только по тем дням и именно тогда, когда он работает.

Так что настоятельно, особенно, груманам рекомендую этот замечательный ретсорна в Цюрихе на горе Утлиберг!

Полезные ссылки:

✔️ Кэшбэк 4% при бронировании на Ostrovok.ru. Более 3000 отзывов.

✔️ Кэшбэк до 5% при бронировании отеля на Яндекс.Путешествия.

✔️ Кэшбэк 3% при бронировании жилья на Суточно.ру.

✔️ Кэшбэк до 2% при покупке авиабилетов на Aviasales.

✔️ Русские гиды и экскурсии по всему миру. Трансферы, услуги фотографов и многое другое.

✔️ Дешевые авиабилеты? Конечно Aviasales.

✔️ Отели на сайте Т-Банка — ищите и бронируйте жилье онлайн, оплачивайте картой Т‑Банка и получайте кэшбэк.

Комментарии

Ресторан La Bellezza

Hotel Uto Kulm, Uetliberg, 8143, Швейцария Подробнее об объекте