В Адыгее 22 сентября состоится традиционный, девятый по счёту фестиваль, посвященный адыгейскому сыру.
Площадкой праздника станет большая поляна рядом со станицей Даховской.
Центральное событие фестиваля — конкурс сыроварения. Участники приготовят адыгейский сыр в больших чанах, а победителя выберут посетители. Также в программе намечен кулинарный конкурс, участники которого представят на суд зрителей блюда международных кухонь, созданные с использованием адыгейского сыра.
Гости смогут посетить ярмарку, мастер-классы по кулинарии и ремеслам, выставки, концерты и шоу.
Напомним, с весны прошлого года адыгейский сыр входит в ТОП-100 туристических брендов России.