Из 4 *, которые лично я бы посоветовала для комфортного отдыха - это Пальмира Палас. Но тут как бы диллема. Если вы хотите увидеть Крым и Ялту, скорее всего вы будете путешествовать и полный пакет с пляжным отдыхом уже не нужен. Т к Пальмира это все же ультра комфорт и выезжать оттуда и терять дни совсем не захочется, т к там и пляж и бассейн и все, что душе угодно.
мы жили в пальмире в июне, начало сезона, все идеальное, море чистейшее, еда на высшем уровне, номера вышколенные и чистые. Крым расцветает потихоньку, вы правы. Его стоит увидеть.