Уже в названии Владикавказа прослеживается его принадлежность к одному из самых колоритных регионов России: интересная культура, пленительная кухня и сногсшибательные красоты природы, ведь лучше гор — только горы. К сожалению, их не положишь в чемодан, и при возвращении из поездки каждый задумывается о других способах порадовать близких. Яркие, душевные и вкусные вещи, что можно привезти из Владикавказа, станут запоминающимся сувениром как самому туристу, так и его друзьям.
Что привезти в подарок
На презент из Владикавказа, столицы Северной Осетии — Алании, везут национальную одежду, посуду. Непременно увозят с собой вкусные пироги и специи для различных блюд. На первый взгляд кажется, что вариантов немного. Однако, пройдя по нескольким магазинам и рынкам, можно найти достаточный выбор на любую персону.
Мужчине
Среди подарков мужчине во Владикавказе встречаются как практичные, так и более сувенирные вещи.
Непременно вызовут ассоциации с Кавказом кинжалы и другое оружие, украшенные камнями, витиеватой резьбой или гравировкой. Варианты могут быть реальным оружием, которое оценят разбирающиеся в нем люди, или бутафорским — на стену. Вполне логично тому различаются искусность исполнения и стоимость.
Распространенным символом, который привозят с Кавказа, является сосуд в форме рога. Классический вариант — реальный рог животного, обработанный и окаймленный отчеканенным металлом. Обычно он имеет подвес — цепочку. Керамические и металлические модификации могут быть настольными и идти в наборе со стопками.
Стопки также предлагаются отдельными наборами. Стеклянные или серебряные они украшены каким-либо национальным символом: орнаментом с завитками, картинами с горными пейзажами или достопримечательностями Владикавказа. Популярным является изображение герба Осетии — золотого барса (леопарда) на фоне белых гор в червленом круге. Подходящим дополнением будет осетинская арака — 20-25-градусный напиток с ароматом костра, который готовят из злаков. Под бутылку можно подобрать подставку в виде медведя или орла, она встречается в сувенирных магазинах города.
Интересная идея удивить сильную половину — привезти чашу с двумя ручками на ножке. Сейчас она позиционируется как пивная, исторически это элемент национальной утвари, ритуальный сосуд, который должен быть в каждом доме. Он символизирует многие желанные качества — богатство, изобилие, силу. Впрочем, тогда в него тоже наливалось пиво. Чаши могут быть деревянные, глиняные или металлические, простые и искусные, украшенные растительным или геометрическим орнаментом. Ручки обычно выполняются в виде голов рогатых животных или барсов.
Практичным аксессуаром, который можно приобрести в подарок, станут кожаные вещи — ремни, портмоне или обложки для паспорта, украшенные лаконичным тиснением в виде традиционного узора, гербом Осетии или знаком «Три слезы Бога» — кругом с трискелем и тремя крестами, который является сакральным аланским символом. Отдельно предлагаются металлические пряжки с барсами, летящими конями, скифскими оленями или двуглавыми орлами, которые можно одеть на любой другой ремень.
Узкие кавказские наборные пояса из кожи, которые одевались поверх черкески, — совершенно необычный предмет для современной повседневности и подойдет мало кому. Куда более применимы колоритные папахи из шкуры барашка или козы в качестве, например, атрибута для веселой фотосессии.
Если мужчина носит украшения, рассмотрите изделия из серебра. Цепи, перстни и кулоны, выполненные местными мастерами, отличаются от подобных в ювелирных сетях большей индивидуальностью, содержат элементы осетинского орнамента или образы сильных, ловких животных.
Женщине
Конечно, этнические украшения станут прекрасной идеей подарка и женщине, только вспомните классические образы горских красавиц. Серьги геометрических форм с подвесками могут быть изготовлены из серебра, латуни или олова в технике чеканки или филиграни. Их ажурные мотивы и праздничны, и повседневны одновременно, а безграничная мода современности позволит носить их с чем угодно.
Из различных металлов делаются также браслеты с растительным рисунком и кулоны в виде кинжальчиков, кувшинчиков или Апи — скифской богини-матери. Искусно отделанные по осетинским традициям заколки и гребни из дерева — еще один вариант отметить красоту одаряемой.
Металлические пояса из мельхиора или латуни, щедро украшенные рисунком в технике филигрань или черненной гравировкой, являются элементом осетинского женского костюма. Как и в случае с наборными мужскими поясами, найти им применение сложно, но они также значатся среди ассортимента сувенирных магазинов.
Реально востребованные вещи — теплые шерстяные или плотные текстильные платки с цветным восточным узором. Совершенно невесомый и уникальный платок — осетинский. Он делается из шелковой нити сетчатой вязкой, после дополняясь вышитым по ней орнаментом. Стоимость его высока, но стоит восхищенных взглядов ценительницы народного искусства. В кожгалантерее найдутся женские портмоне, отмеченные каким-либо осетинским знаком.
Интересны керамические изделия, во Владикавказе они делаются из черной или красной глины с темным покрытием и минималистичной отделкой. В руках умелой хозяйки турки и чанашницы — небольшие порционные горшочки будут одними из самых практичных вариантов. Украшением кухонных полок станут кружки, штофы и национальные кувшины.
Современным и практичным сувениром для представителей обоих полов станут футболки с тематическими рисунками: гербом Республики, держащей солнце Фатимой, портретом известного поэта-осетина Коста Хетагурова, национальным орнаментом или принтом под черкеску. Этот же список применим к кепкам и шопперам.
Активному туристу или его другу пригодятся зажигалки, термоса, эмалированные кружки или кружки с двойными стенками с очень логичным символом — барсом на фоне гор с герба Республики. Не менее популярны картинки-слоганы о том, где искать счастье и для кого растут горы.
Детям
Выбор сюрпризов для малышей во Владикавказе небольшой. И девочкам, и мальчикам всегда актуальны футболки. Как отмечено выше, на них непременно будет отмечен факт принадлежности удивительной кавказской республике. Мальчикам наверняка понравятся кинжалы, разумеется, игрушечные, они хорошо разбавят прочий арсенал. Девочкам выбирайте куклы — утонченных кавказских красавиц в национальных костюмах.
Фото: © NEW SEASON | showroom - atelier Вконтакте
Сувениры
Что напомнит о впечатлениях тех дней, когда вы гуляли по Владикавказу и взбирались на крутые склоны гор Осетии? Конечно, местный сувенир. Однако и тут в ассортименте магазинов есть продукция китайской промышленности, будьте внимательны.
Осетинские сувениры
Милые и брутальные, большие, маленькие, со смыслом и без — национальные сувениры являются самым востребованным способом напомнить себе или близким о прекрасных мгновениях путешествия.
Такими во Владикавказе могут быть чаши с двумя ручками в виде зверей — традиционный символ кувда (ритуального молитвенного пира осетин). Сосуды в виде рога (сыкъа), грозные кинжалы и забавные мохнатые папахи — символы, которые ассоциируются со всем Кавказом. Они могут стать удачным сувениром «без границ», если поездка включала разные места.
Коллекционерам и почитателям красивых интерьерных вещиц понравятся куклы в национальных костюмах. Размеры, качество и степень художественности во многом определяют их разную стоимость. Матрешки-осетиночки впечатлят даже тех, кто уже видел тысячу и одну матрешку в других городах России.
Большого почета в Алании удостоен Уастырджи — герой национального эпоса, во многом схожий со Святым Георгием Победоносцем в православной традиции. Он появляется на многих осетинских сувенирах, но стоит учесть, что это покровитель мужчин.
Уникальным предметом, привезенным из Осетии, будет какой-либо из местных музыкальных инструментов, если есть к ним интерес. В некоторых магазинах вы увидите 12-струнную арфу, двухсторонний барабан, трещотку и осетинскую скрипку «хъисын фæндыр».
В сувенирных и книжных магазинах города предлагаются книги о нартских сказаниях, истории края или его достопримечательностях. Последние определенно будут полезны самому гостю. Варианты в красивых обложках, например, из кожи станут приятным подарком другим.
С логотипом Владикавказа
Достопримечательности Владикавказа, которые встретятся гостю, обязательно найдутся на магнитах, кружках, тарелочках, ложках и брелоках, являющихся стандартной сувенирной продукцией в любом городе мира.
Магниты здесь делаются из металла, эмали, керамики. Помимо главных мест города, на них часто рисуются горы и золотые барсы. Магнит может быть симпатичной осетинской матрешкой, а может настоящим мини-кувшинчиком с виноградной лозой.
Типичные брелоки-картинки разбавляют фигурки кинжалов, топориков, шашек, скифских оленей с завитыми рогами, гармоней и танцующих осетинских пар.
Другие сувениры
Для тех, кто любит нарды и шахматы, как жители Кавказа, памятными станут необходимые атрибуты. В столице Алании широкий выбор искусных досок из дерева в кожаной отделке, шахматных фигур в национальном стиле и игральных костей из кости животных, янтаря, обсидиана.
Способ добавить сувениры в домашний интерьер — присмотреть картины, часы, фигурки.
Популярной тематикой местных художников является изображение съедобных натюрмортов, коней, пейзажей с горами и аулами, сказочных нартов. Объемные панно из гипса или глины также изображают природу или Уастырджи.
Настенные часы из спилов местных деревьев, сохранившие рисунок, — полезный предмет в любом доме. Их также можно приобрести с рисунком — горцами за чаем или прекрасными осетинками.
Различные статуэтки из папье-маше или глины изображают все тех же колоритных горцев, занятых самыми приятными занятиями: поеданием шашлыка, осетинских пирогов или за танцами в паре с девушкой.
Где купить подарки и сувениры
Приобрести интересующие вещи, описанные выше, можно в сувенирных и художественных магазинах Владикавказа. Практически все они расположились там, где ступает нога каждого туриста, — по маршруту улиц Кирова и Мира. Одинаковые названия мест сложно забыть, но они могут запутать.
«Осетинские сувениры» и «Магазин кавказских сувениров» ищите на улице Маркова у ж/д вокзала. Гуляя по главному проспекту, зайдите в «NART» на Мира, 16. Не забудьте отклониться на Маяковского: в соседних зданиях там расположены «Осетинский сувенир» и «Вещь», в которой представлены авторские подарки — одежда, украшения, керамика, сувениры. На выходе из парка Хетагурова со стороны пруда и аттракционов по левой стороне не пропустите специализированный магазин осетинской куклы «Асик».
Более удалены «Национальные сувениры», они находятся за Чугунным мостом на ул. Генерала Плиева. Еще одно место, где предлагаются современные вещи с аутентичной чертой — шоурум «HIKOND» на ул. Зои Космодемьянской.
Что привезти из еды
Съедобное — самый беспроигрышный вариант подарка или сувенира, если подходящего из прочего не нашлось, тем более с Кавказа, славящегося вкусными блюдами. Увезти все, к сожалению, невозможно. Отметим самые транспортабельные продукты, отличающие рынок Владикавказа от других регионов России.
Какие специи купить
Кавказская кухня немыслима без ароматных специй. На рынках Владикавказа предлагаются самые свежие приправы, расположение лотков с которыми легко обнаружить по насыщенному пряному запаху.
На развес продаются молотые и цельные специи — перец, чабер (дзеджын, джедчин), аджика, хмели-сунели, кинза, укроп, шафран, зира и другие. Острый перец летом и осенью можно забрать в свежем виде. Есть и зеленые пряные травы, но их вы вряд ли довезете в хорошем состоянии. Если не знаете, куда применить понравившуюся специю, продавцы обязательно поделятся способом ее употребления. Для основных блюд есть готовые смеси, которые незамысловато называются «для борща», «для харчо», «для шашлыка».
Рядом нередко продаются орехи, чурчхелла и фруктовая пастила. По отзывам многих путешественников, они заначительно более натуральные и вкусные, нежели на курортах Краснодарского края.
Осетинские пироги
Осетинские пироги — главная кулинарная достопримечательность Владикавказа и Северной Осетии. Популярно, потому что вкусно. И дело, пожалуй, не только в тонком тесте и большом количестве начинки, раз изготовленные в других местах они сильно проигрывают. Осетинские пироги — своего рода ритуал, в идеале подаются стопкой из трех штук. В зависимости от начинки имеют свои названия. Так, фыдджин начинен мясным фаршем, картофджин — картошкой и сыром, кабускаджин — капустой и сыром. Второй и третий вы точно запомните и впоследствии сможете правильно идентифицировать.
Никто не поспорит, что пироги хороши пока свежие — сочные и горячие. Однако в разумных пределах времени смогут добраться в другие места и порадовать ваших близких и друзей. Пироги продают практически во всех кафе и ресторанах. Большинство заведений вполне отвечает существу этого блюда. У каждого жителя и бывшего в городе туриста найдется свое любимое место, поэтому рекомендовать точные адреса здесь сложно. Есть отдельные компании, которые занимаются доставкой пирогов.
Осетинский сыр
Осетинский сыр — один из самых полезных видов рассольных сыров. Сыр является старейшим национальным продуктом. Он отличается солоновато-сливочным вкусом, белым цветом, плотностью, но ломкостью. Его делают из коровьего, козьего или овечьего молока и в оригинале на сычужной закваске. Продукт должен храниться при невысокой плюсовой температуре, поэтому привезти его домой смогут лишь вылетающие самолетом. Обязательно сдавайте в багаж, там холоднее.
Во Владикавказе сыр продается на рынках, на «Алане» и Центральном — самом ближайшем к туристическому центру города в частности, в небольших профильных магазинах, в ресторанах и кафе. Все они либо варят сами, либо привозят из поселков. В последних, кстати, можно найти продавцов сыра самостоятельно. Сыровары есть в Даргавсе, Верхней Санибе, Гизеле, Ардоне — на основных туристических маршрутах. Как выбрать осетинский сыр? Просите попробовать, он должен нравиться, ведь даже на одном и том же месте продукт может быть разным в зависимости от партии.
Алкоголь
Среди напитков, которые могут быть сувениром из Осетии — Алании, тоже есть особенные. История осетинской араки насчитывает не один век. Этот алкоголь готовится из зерновых культур, имеет крепость 20–25 градусов. Цвет его прозрачный, с легким соломенным оттенком. Во вкусе чувствуются копченость, многие отмечают схожесть с шотландским виски. В кафе или магазинах можно найти несколько вариантов продукта от местной компании «Арахъхъ Барахъхъ».
Еще один напиток — осетинское пиво (ирон бæгæны). Издревле оно было обязательным пунктом празднеств, для него предназначалась ритуальная чаша с двумя ручками. Ранее напиток самостоятельно варили в котлах, сейчас его можно приобрести в магазинах Владикавказа. Местное пиво имеет темный непрозрачный цвет, но отличается от таких же пенных и вкусом, и совсем небольшой крепостью.
Стоит помнить, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
