В Воронеже пройдёт первый праздник сыра, об этом сообщается на сайте туристического офиса Воронежской области.
Новый гастрономический фестиваль пройдёт в Воронеже 8—11 сентября. В ходе праздника гостей познакомят с разными видами сыров со всех концов страны. Здесь можно будет продегустировать и приобрести лучшие сыры, сваренные по аутентичным рецептам частными сыроварами. Также посетителям предлагается понаблюдать за процессом приготовления блюд с сыром, приобрести сувениры на «сырную» тему.
Ещё в программе фестиваля — кулинарное шоу, мастер-классы по сыроварению, конкурсы и розыгрыши «сырных призов».
Тема сыра будет отображена и в работах, представленных на специальной фотовыставке «Как сыр в масле».
Напомним, что Воронежская область является лидером по производству сыров в стране — например, в прошлом году регион произвел 28% всех российских сыров.
