Есть в Пензенской области село Суворово, которое имело много названий: Никольское, Большая Маровка, Шукша, Новая Шукша. В 1901 году оно было переименовано в честь бывшего владельца — генералиссимуса А. В. Суворова. Основано село было около 1700 года. Генеральный писарь Иван Григорьевич Суворов, дед великого полководца, приобрел имение у помещиков Малышкиных, Зайцева и Митрофанова. В 1722 году село отошло по наследству к его вдове Марфе, от нее — к их сыну Василию Ивановичу, а от него — к Александру Васильевичу Суворову.
22 мая 2017 года был проведён первый фестиваль «Суворовская каша».
Обратите внимание на развалины позади участников. В 1793 году возведена Церковь Владимирской иконы Божией Матери. При её закладке в 1791 присутствовал и владелец села — А. В. Суворов.
Интересно, что в ковидную пору, когда многие фестивали не проводились, этот фестиваль был проведён.
Правда в 2020 году пришлось его перенести с мая на сентябрь, а в 2021 году его провели 21 мая 2021 года.
В этом году фестиваль пройдёт 30 сентября 2022 года.
Вот как рассказывает про происхождение термина «суворовская каша» один из туристических сайтов Пензы (http://turizmvpenze.ru):
Великий русский непобедимый полководец в начале своей службы бы простым обер-интендантом. Но так, как он к любому воинскому делу относился очень серьёзно, то рьяно относился и к заботе о солдатах. Солдаты, входящие в его подчинение, абсолютно всегда были сыты, тепло и добротно одеты, вооружены только исправным оружием. Всё это было продиктовано заботой о людях ратного труда. Любые хищения были исключены и, фактически невозможны. Но однажды обер-интенданту Суворову полковые повара доложили, что кончилась гречневая крупа.
— Давайте горох, — велел Александр Васильевич.
— Горох кончился,
— Давайте пшено,
— Пшена почти нет,
— Давайте полбу,
— Полбы тоже почти нет.
— Соберите все остатки и варите всё вместе.
Когда сварили сборную кашу и Суворов, как всегда, сам лично проверил, он рассмеялся и воскликнул,
— Хороша каша, да мала чаша!
Вот примерно так всё и выглядело. Но смекалистые солдаты хорошо запомнили этот момент и блюдо из смеси всех злаков стали называть «суворовская каша».
А в Пензенской области благодаря этому появился фестиваль.
Помимо дегустации около 30 видов каши, в том числе «суворовской» планируется яркая концертная программа и выставка народно-прикладного творчества.
