Московские отели лишаются лицензии на алкоголь. Столичный департамент торговли уже отозвал лицензию у «Ритц-Карлтон», еще около 30 ресторанов рискуют потерять ее в ближайшее время из-за несвоевременной подачи деклараций об обороте алкоголя.
Департамент приостановил лицензии восьми ресторанов и двух баров, расположенных в отеле «Ритц-Карлтон» на Тверской, рассказал M24.ru руководитель департамента Алексей Немерюк. Кроме того, специалисты ведомства сейчас разбираются с отчетностью и других отелей.
Пресс-секретарь «Ритц-Карлтон Москва» Максим Марусенков сообщил изданию, что гостиница точно в срок подала необходимую декларацию. По его словам, возможно, проблемы возникли из-за того, что обычно документы отправляются в печатном виде, а на этот раз из-за технических сложностей их пришлось предоставить в печатном. Но произошло это в установленные сроки, сказал Марусенков. Он уверяет, что такая ситуация не может быть поводом для приостановки действия лицензии на продажу алкоголя. Лицензии ресторанов и баров, работающих на территории «Ритц-Карлтон» действуют до мая 2015 года, уточнил представитель отеля.
Замруководителя Федерации рестораторов и отельеров Вадим Прасов отмечает, что рестораны довольно часто сталкиваются с отзывом лицензий. Связано это с множеством бюрократических процедур, которые необходимо пройти. Когда лицензию уже отобрали, ресторан, конечно, уберет алкоголь и потеряет часть прибыли и клиентов, сказал Прасов.
В Москве продажей алкоголя занимаются около одиннадцати тысяч предприятий. Половина из них это магазины, половина — рестораны, кафе и бары, а также доставка пиццы и китайской кухни.
