Кавказский ресторанчик Джон Джоли

Однажды в студеную зимнюю пору… мы продрогли и проголодались в конец и решили зайти в первое попавшееся заведение, и им оказался Джон Джоли!

Джон Джоли относится к холдингу Ginza Project и представляет сеть ресторанчиков традиционной грузинской кухни.

Само название ресторана означает традиционную закуску из почек растения, которое растет только на грузинской земле и которую подают желанным гостям с красным луком, кинзой и оливковым маслом!

Это кушанье и является изюминкой ресторана.

Интерьер выполнен в теплых тонах. Несмотря на концепцию современного оформления, вас окружают различные винтажные вещи: ковры, посуда, текстиль. Особый шарм придают украшения в виде больших сосудов с пряностями и высушенные травы.

Я была без ума от мебели: различные диваны и кресла будто бы не хотели выпускать из своих объятий!

Что касается меню ресторана, то оно довольно обширное и имеет сезонные блюда, а также новинки от Шеф-повара — Русико Шаматава.

Средний чек- 1500р.

В изобилии представлены блюда на углях, горячие блюда, салаты и горячие закуски. Отдельно в наличии детское меня и меню бизнес-ланча.

Весьма богата ассортиментом винная карта.

Прямо в заведении установлен мангал, на котором жарят шашлык. Также, можно подсмотреть за выпеканием лепешек и лавашей из тандыра.

Вы непременно обязаны попробовать харчо с говядиной, хачапури и жареный сулугуни с помидором! А какие там манты…

По моему мнению, кавказскую кухню любят все! А те, кто говорят что не любят — просто не кушали в правильных местах!:)

*фото взяты из интернета