19 декабря — православный праздник, день кончины святого Николая Чудотворца. Народные и церковные названия праздника: День Святого Николая Чудотворца, Никола Зимний, Праздник Святого Николая, Николин день, Никольщина. При жизни Святой Николай совершил много чудес. Одно из них связано с тремя сёстрами, отец которых был настолько беден, что не нажил им приданного. Понимая, что так дочерей никто не возьмёт замуж, родитель решил сделать их тела средством заработка. Но Николай избавил девушек от этой участи — тайно подбрасывал в их жилище мешочки с золотом, которого оказалось достаточно для замужества.
По сложившейся традиции на Николу Зимнего нельзя выполнять тяжёлую работу, грустить, зато следует уделять больше времени своим родным и друзьям. Работу работать и рукоделие рукоделить не стоит — отдохните и покушайте! Поэтому фестиваль «Уральские пельмени» приурочен к празднику Николая Чудотворца и проходит он в Центральном парке им. Юрия Гагарина.
С погодой повезло, столбик термометра не опускался в этот день ниже −15°С. Это наша обычная хорошая погода. Гостей встречали музыканты и артисты, и, кончно, главный зимний Волшебник с внучкой
Фольклорно-гастрономический фестиваль «Уральские пельмени на Николу Зимнего» — это настоящая никольская ярмарка с народными забавами,
хороводом, частушками и песнями. Главным героем праздника по традиции стало любимое всеми зимнее уральское угощение — пельмени.
На фестиваль приехали фермерские хозяйства со всего региона. Продают не только пельмени.
А также мясо, колбасы, мёд и молоко.
Помимо покупки продуктов от фермеров гостей на фестивале поили чаем из двухметрового самовара на 415 литров.
В парке развернули бойкую торговлю из специально смонтированных палаток.
Тем, кто замерз, предлагали купить дизайнерские шапки и шарфики, варежки, валенки. Горячий плов и шашлычки разлетались, «как горячие пирожки».
Пироги, пирожки, блины- тоже неплохой перекус с горячим чаем на морозном воздухе.
На сцене в это время проходил большой концерт народного творчества.
Коллективы из разных районов и территорий Южного Урала приехали поздравить участников и гостей праздника своими выступлениями.
Многие горожане пришли на праздник вместе с детьми погулять на морозном воздухе.
Дети в восторге от веселья, вкусных угощений, праздник по-настоящему семейный.
Можно пообщаться с животными в контактном зоопарке, покататься на коньках и на санках на замерзшей глади карьера, просто повеселиться в детской зоне парка и сходить в страну Гулливера.
Фестиваль «Уральские пельмени» стал уже традиционным и проводился 10-й раз. Южноуральский праздник вошел в десятку лучших гастрономических событий России. Челябинский фестиваль занял второе место после «Всемирного дня пельменя», который традиционно проходит в Ижевске. Рейтинг был составлен аналитическим агентством «Турстат»
