Мы брали обычный туристический автобус (25 евро на человека), объехали город сначала на нём (около 1 часа), потом с тем же билетом сели на трамвай - и поехали на нём (ещё час). Рядом с центром есть смотровая башня Святой Хусты (Жушты - по-португальски!) - с тем же билетом вас пустят бесплатно (это вообще универсальный билет - он действует в течение двух дней на все виды городского транспорта, включая трамваи и подъёмники!)
Потом - обязательно надо попробовать треску и их сладкую выпечку - это нечто!!! Сардины тоже вкусные, но в сезон (хотя самые лучшие в мире сардины - в Барбате и в Галисии!). Из "сладких мест" мне больше всего понравилась "Паштелерия Шуиша" - она находится в центре - я там объелась пирожными со вкусом, ну прямо, как из детства! Хотя сами лиссабонцы утверждают, что лучшая их выпечка находится в квартале Белем и ещё где-то далеко за городом! (но туда мы не ездили!)))
Жаль, что у вас будет всего один день, надо было бы ещё послушать фаду - мы ходили в отличное заведение, где был прекрасный ужин (все просто пальчики облизали, хотя мы - записные гурманы и нам фиг угодишь!)) и концерт фаду. За четверых я заплатила 180 евро (ужин с отличным вином и концерт), так что не дорого.
Очень красивый город Лиссабон! Вернусь туда ещё не раз! И Вам - приятных прогулок!