В Алгарве, в столице которого Вы будете отдыхать, есть масса интересных мест даже для самостоятельного "исследования"...
Съездите в Силвеш (Silves) - бывшую столицу королевства Алгарве, побывайте в Лагуше (Lagos) - неофициальной столице португальцев-первооткрывателей во главе с Генрихом-Мореплавателем, посетите мыс Сан-Винсенте (Cabo Sao Vincente) около городка Сагреш (Sagres) и ощутите мощь Атлантики...
Если Вам интересны природные красоты доберитесь до Мертолы (Mertola) (последнего оплота мавров на территории современной Португалии) на границе с Испанией - вы будете вознаграждены неповторимыми видами...
Ну а многие интересные места в Португалии окажутся вне радиуса 2-х часов езды от Фару... Вероятнее это прийдется оставить на "другой" раз...
Если у Вас есть вопросы, обращайтесь...