Добрый вечер.
Прежде всего, должен Вам сказать, что 11 ноября в Польше - это далеко не самая лучшая дата для поездок. Поскольку это день Независимости (со всеми вытекающими из этого последствиями).
Во-вторых, упомянутый Вами поезд KM (Koleje Mazowieckie) от Lotniska Chopina до Warszawy Wschodniej отправляется не в 12:30, а в 12:39.
В-третьих, если Вы (почему-то) на него не успеваете, то есть еще минимум два подходящих Вам поезда SKM (Szybka Kolej Miejska) - в 12:57 (прибывает на Warszawa Wschodnia в 13:28) и в 13:06 (прибытие соответственно в 13:39) - но в этом случае у Вас могут быть проблемы с тем, чтобы сесть на свой автобус в 13:45.
Если и это для Вас невозможно, можно выехать позже - но пересадок больше... Например, от Warszawa Zachodnia поездом 14:16 до Siedlce, там пересадка на поезд в 15:48 до Siemiatycze, ну, итд.