В Амстердаме есть много отелей, позицианирующих и продающих себя как 5 звёзд, но на деле они не тянут на этот уровень.
Я здесь указываю (по своим понятиям) шесть настоящих пятизвёздочных отелей Амстердама:
№ 1. Waldorf Astoria Amsterdam
На мой взгляд, Валдорф Астория - один из лучших отелей Амстердама во всех отношениях. Расположен в географическом центре Амстердама на пешеходном расстоянии от всех основных достопримечательностей, на Господском канале, рядом с площадью Рембрандта. Расположение, внутренняя отделка, интимный тихий сад, спа и конечно же - обслуживание, всё в этом отеле на высшем уровне. Librije's Zusje Amsterdam - гастрономический ресторан (Мишлен дал повару 2 звезды)
№ 2. Hotel de l’Europe — 19-го века на реке Амстел. Лучшее расположение из всех пятизвёздочных отелей Амстердама — географический центр города. Полное соостветствие цены и качества. Отличный ресторан с поваром с двумя звездами от Мишлена. До площади Дам — 5 минут пешком. До Красного квартала — тоже близко, но на приятном расстоянии, если это видеть не хочется.
№ 3. Amstel Intercontinental — 19-го века на реке Амстел. Когда король и королева Нидерландов и другие важные гости приезжают в Амстердам, они выбирают этот отель. Он недалеко от исторического центра и пешком можно дойти до Эрмитажа и до площади Рембрандта (15 минут). Имеет все удобства. Соответствующий высокому стандарту отеля, ресторан.
№ 4. Conservatorium — Имеет все удобства. Отличный ресторан. Распложен рядом с улицей бутиков, Музейной площадью, Казино, Лейденской площадью и близко к Фондел-парку (если любите бегать по утрам). До Красного Квартала, площади Дам и Центрального Вокзала не близко (10-15 минут на такси), но для многих богатых и культурных жителей Амстердама и туристов такой категории именно это и является преимуществом.
№ 5. Okura — Если вы приехали на конгресс или выставку в выставочном комплексе RAI — это ваш отель. На 23-м этаже этой японской гостиницы находится один из лучших ресторанов Амстердама, где повар с двумя звёздами Мишлена. Но это ещё не всё — в отеле так же есть японский ресторан, признаный Мишленом лучшим японским рестораном Европы.
№ 6. Sofitel The Grand Legend — Имеет все удобства. Недавно отреставрирован. Сервис во французком стиле - ненавязчивый и неспешный. Ресторан для тех, кто любит гастрономические приключения, а не классику - не в моём вкусе, но Мишлен дал повару 2 звезды - так, что может я что-то не понял, хотя я пытался понять не один раз... Расположен в непосредственой близости к площади Дам и Красному кварталу. Лучшее место в городе, если цель поездки не только ознакомиться с культурой и историей Амстердама, но и познать его порочные и злачные стороны. Туристам с детьми, лучше быть подальше от этих мест…