Вас интересует летнее или зимнее расписание? Если актуальное зимнее, то Blue Ferry ежедневно в 7:25
Время в пути 5 асов на скоростном пароме и 8 часов на медленном.
https://domestic-web.bluestarferries.com/... тут информация по актуальным ценам.
Бвстрые паромы не имеют открытых палуб, так что путешествие весьма скучно, а медленные имеют.
На скоростные надо бронировать заранее – обычно билеты раскупают. На медленные билеты всегда есть в наличии.
*Исчерпывающая* информация на английском вот тут
http://santorinidave.com/...