Живя в Германии, и общаясь с ее гостями, которым мне доводится рассказывать о жизни этой страны, я постоянно отмечаю неослабевающий интерес к ячменному (а иногда и пшеничному) напитку под названием «пиво». Для многих, этот интерес лежит в практической плоскости потребления и удовлетвоение его (интереса) исчисляется несколькими литрами «светлого», «темного» и «мутного» в сутки, для кого-то — в плоскости страноведческой и околонаучной. Как бы то ни было, летом приятно посидеть под сенью каштанов на свежем воздухе, утоляя жажду пивом или каким-либо иным напитком.
Где это лучше всего делать в Гамбурге? Где лучше всего пьется пиво летом в Гамбуге?*
1) Начну с заведения «Hofbräu Wirtshaus». Заведение находится в двух шагах от пешеходной зоны в центре города (рядом торговля, ратуша и вокзал). Что-то более центальное тудно себе представить. Располагается ресторан в нижнем этаже здания, в котором находится издательство и редакция одной из самых солидных немецких газет — «Die Zeit».
Как любое типично мюнхенское экспортное начинание с налетом фольклористики, «Hofbräu Wirtshaus» тоже смотрится довольно нелепо на севере Гемании — особенно в Гамбурге. Но, т. к. для многих иностанцев Германия ассоциируется с Баварией (спасибо маркетингу и рекламе), то порадуемся за это заведение. Адрес заведения Speersort 1, 20095 Hamburg
Часы работы: Пт, Сб 10:00—02:00; Вс.-Чт. 10:00—01:00
2) Если Вы хотите чего-то более утонченного и с видом не на брусчатку и асфальт, а на Эльбу, то нужно отъехать от цента в сторону «богатых предместий». Я бы порекомендовал парочку заведений:
Во-певых, это «Strandperle» (адрес: Övelgönne 60, 22605 Hamburg). Прямо на берегу Эльбы. Часы работы ежедневно до 23 часов.
Во вторых, если Вы хотите по-настоящему «достойно» под кронами деревьев с панорамным видом на реку, то Вам на Süllberg (Süllbergterrasse 12, 22587 Hamburg). Отель и ресторан «Süllberg» — это традиция в совокупности с качеством и вкусом. Если Вам не хватит пива и захочется поесть, то будьте уверены, кухня под руководством «звездного» повара Карлхайнца Хаузера порадует Вас своим мастерством. Павильон на свежем воздухе открыт в приемлемую погоду. Закрывается в 22 часа.
Если Вам хочется не так пафосно и хочется ощутить атмосфеу «настоящего» Гамбурга, то добо пожаловать сюда:
Schach-Café. Заведение находится в реставрированном здании вокзала (построен в 1913 г.) и открытого в вс-чт. 8:00 — 2:00, пт и сб 8:00—4:00. . Кафе находится в очень живописном месте: по близости от городского парка и офисного района City Nord прямо на остановке городской электрички Rübenkamp (линия S1).
Для поклонников живой музыки (блюза, джаза и рока) притягательным будет «Landhaus Walter» прямо в городском парке. (Адрес: Otto Wels Str. 2, 22303 Hamburg). Ресторан открыт каждый день до полуночи (а может и еще позже). По воскресеньям в полдень начинается бесплатный концерт.
И наконец: Если Вы проводите время в районе Репербана или на набережной Эльбы, то ближе всего Вам в «Blockbräu» (Адрес: Bei den St. Pauli-Landungsbrücken 3, 20359 Hamburg). В хорошую погоду здесь можно расположиться на террасе, с которой открывается замечательный вид на верфь «Blohm + Voss» и частично на порт. Если повезет, мимо Вас пройдет тот или иной большой корабль. Ресторан открыт до полуночи.
Самый дешевый вариант: купить бутылку, сесть на скамейку в тени под деревом или прям на травку с видом на воду в парке или на берегу Альстера и мечтательно потягивать жидкость, отдаваясь мечтам и уносясь мысленно в…..
*Этот совет не является призывом пить пиво. Алкоголь наносит вред здоровью.
