Музей-магазин горчицы Löwensenf

AsiaGate Музей горчицы Löwensenf, Дюссельдорф Сентябрь 2013 37 33

5,0/5

А знаете ли вы, что Дюссельдорф — «горчичная столица» Германии? И я не знала. Спасибо местным друзьям — просветили. Оказывается, в Дюссельдорфе производят самую знаменитую горчицу в стране — Düsseldorfer Löwensenf. Статус этой марки был подтверждён золотой медалью Немецкого сельскохозяйственного общества (DLG), а сам бренд признан одним из «Германских брендов века» (Germany’s brands of the century) (Deutsche Standards).

В сердце исторического Дюссельдорфа, в Альштадте, находится небольшой магазин горчицы Löwensenf, совмещенный с дегустационным залом и мини-музеем. Здесь посетители могут познакомиться с видами сырья, т. е. зёрен горчицы, с процессом производства горчицы в старину, и с ассортиментом Düsseldorfer Löwensenf.

Цены от 1 евро, работает также интернет-магазин: http://www.loewensenf-senfladen.de/

Немного истории. Компания Düsseldorfer Löwensenf GmbH была основана в 1903 году Отто и Фридой Френцель в городе Мец. Фирма переехала в Дюссельдорф в 1920 году, когда по итогам Первой мировой войны Мец был возвращен Франции. С тех пор компания благополучно работает в Дюссельдорфе и радует потребителей.

Так, горчица Löwensenf бывает очень острой и средней остроты. Имеются в ассортименте также соусы для барбекю.
Я выбрала горчицу средней остроты, с добавлением мёда. Понравилось;-)