Монашеское пиво — Во!

Андекское аббатство — бенедиктинский монастырь в посёлке Андекс на восточном берегу озера Аммерзее под в 40 километрах южнее Мюнхена, в так называемом районе «Земли пяти озер». Свой нынешний облик монастырский комплекс получил в начале XVIII века.

Монастырь, возвышающийся над посёлком, выстроен на месте среднековового замка Андекс, который был некогда резиденцией древнего и могущественного баварского владетельного рода.

Андексское аббатство стало важным местом паломничества еще в Средние века. В те времена эта обитель бенедиктинцев получила реликвии, привезённые участниками крестовых походов из Палестины и Византии в Х веке. Это частицы тернового венца Христа, кресты Карла Великого и святой Екатерины, фрагменты одежды святого Николая.

В монастыре Андекс пиво варили еще в средние века, это зафиксировано при герцоге Альбрехте Третьем династии Виттелсбахов. Бенедиктинское аббатство было построено на горе Андекс в 1455 году. Монахи-бенедиктинцы хранили искусство и продолжали традиции пивоварения на протяжении многих веков, постоянно обновляя и совершенствуя рецепты приготовления пива.

Пивоварня Андекского монастыря это не набор философии, а философия качества, основанная на всемирно известном имени бренда и его происхождении от Святой Горы. Пиво Андекской монастырской пивоварни широко используется в гастрономических целях и становится все более популярным.

Андекские традиции пивоварения живы до сих пор. Каждый год у подножья горы производится 100 000 галлонов пива. 5% пива продается в монастыре и пабах монастырского пансионата. Андехское пиво продается не только в Германии, но и во многих европейских странах.
Побалуйте свою душу и тело результатом многолетнего опыта!

В заключении несколько строк хочу написать о том, как можно добраться до аббатства. Первый вариат. Электричкой S6 до станции Тутцинг (Tutzing). Далее на автобусе 958 до Andecks, kloster. Это конечная остановка. Второй вариат. Электричкой S8 до Хершинг-ам-Аммерзее (Herrsching am Ammersee). далее на автобусе 951. Оптимальный вариатн для путешествия приобрести баварский билет, гарантирующий проезд на электричке и автобусе.