В Реймсе расположена штаб — квартира компании GH Mumm, известного производителя шампанского. Братья Мумм, родом из Германии, основали бизнес по производству шампанского в 1827 году, а с 1890 года перебрались в Реймс. Жюль и его двоюродный брат Жорж Херманн Мамм, которые создали свой собственный дом, запатентовали и свой собственный бренд — Кордон Руж (Красная Лента), в 1876 году. Название вызывает ассоциацию с Орденом Почетного Легиона — у него тоже Красная Лента.
Шампанское Мамм было любимой маркой русских офицеров, его упоминает Князь Трубецкой в «Записках кирасира».
Во время ПМП компания была отобрана у немецких хозяев, и они были вынуждены вернутьтся в Германию, где основали Дом Игристых Вин.
Во время ВМВ семья вновь вернула себе производство, второй раз потеряв его после войны.
В результате, после долгих переходов из рук в руки, компания принадлежит концерну «Перно Рикар».
Сегодняшняя штаб — квартира дома шампанского расположена в живописной части Реймса, это элегантный павильон в центре засаженного деревьями парка.
Рядом — красивый дом, построенный в 1899 году сыном основателя, Александром де Бари, для своей любовницы, Эльвиры Буше.
Дом Мумм смог выкупить единственную промышленную площадку — производство, оставшуюся в Реймсе от Виктора Клико, основанную в 1894 году, и расширенную в 1929 году.
Дом Мумм постоянно обновляется и обогащается, это очень динамично развивающаяся компания. Сегодня он занимает третье место по объему продаж шампанского в мире (первые два — «Моё и Шандон» и «Вдова Клико»).
Дом игристых Вин Мумм — официальный спонсор горок! Формулы Один», с 2000 по 2016 год именно это шампанское открывали гонщики на пьедестале почета. Именно с этого шампанского я начала трехдневный отдых в Реймсе.
И, конечно, одна бутылочка увезена домой в качестве трофея.
Стоимость колеблется от 22 до 65 евро за обычную бутылку шампанского.
Часы работы:
с понедельника по пятницу с 10.00. до 13.00. и с 14.00. до 18.00.
в субботу и воскресенье с 10.00. до 18.00.
Адрес:
34 rue du Champ de Mars
51100 Реймс
+33326495970
Другие материалы по ресторанам и винодельням Гранд-Эста (Эльзас и Шампань) по ссылкам: