Консьержери́ (фр. La Conciergerie) — бывший королевский замок и тюрьма в самом центре Парижа в 1-м его округе, на западной оконечности острова Сите недалеко от собора Парижской Богоматери. Замок Консьержери является частью комплекса Дворца правосудия (фр. Palais de Justice), в котором до сих пор находятся муниципальные службы, суд, прокуратура. Этот комплекс занимает чуть ли не половину острова Сите. Сегодня дворец представляет собой разнородный архитектурный ансамбль с элементами, построенными с XIII по XX вв.
Со времен Капетингов сохранилось два здания: королевская часовня Сент-Шапель и Консьержери. Оба эти архитектурных памятника являются музеями. Сотни заключённых во времена Французской революции были брошены в Консьержери и затем казнены.
С дворцом Консьержери связано появление слова «консьерж». Появилось оно в королевских грамотах во времена правления Филиппа II Августа (в XII веке) и означало придворную должность — исполнителя «малых и средних правосудий» на территории замка.
В 1391 году Консьержери официально стал тюрьмой, где к смерти приговорили почти 3000 человек. Первым казненным по злой иронии судьбы стал Ангерран де Мариньи, служивший при дворе Филиппа Красивого и, по сути, превративший La Conciergerie в самый красивый дворец Европы. В годы Великой французской революции выбраться из Консьержери было практические нереально – всех узников ждала неминуемая смертная казнь.
Название каждой из четырех башен дворца символично. Башня Цезарь названа в честь всем известного римского императора. В Серебряной башне хранились королевские сокровища. Бонбек получила имя от французского “bonbec”, означающего «хороший клюв». Но птички здесь ни при чем: из Бенбека в свое время доносилось «пение» несчастных из камеры пыток. А в самой приметной Башне часов были установлены первые часы Парижа. В 1586 году их заменили на новые, и те украшают комплекс по сей день.
Кроме королевских особ в камерах La Conciergerie также побывала главная куртизанка мирового шпионажа Мата Хари. К слову, перед отправкой на казнь у заключенных отбирали все вещи, деньги и одежду, которые становились собственностью палача. После вынесения приговора осужденных завозили в расположенный неподалеку Нотр-Дам для публичного покаяния, а после отправляли к месту казни — на площадь Отель-де-Виль (ранее она носила название Гревской).
В 1315 году в замке оборудовали La salle des Gardes площадью 2000 квадратных метров, где кормили гвардейцев, состоявших на службе у короля. Из него через широкий арочный пролет можно было попасть в дворцовую кухню. В каждом углу кухонного павильона располагался огромный камин (всего их было 4), в котором готовили овощи, рыбу, птицу и жарили на вертелах быков. По два в каждом! Продукты в то время во дворец доставляли по реке на баржах и переправляли на кухню через специальное окно.
Сейчас Консьержери музей на пространстве которого организуются выставки, сейчас в La salle des Gardes проходила выставка посвященная кулинарной стороне Франции и Парижа в частности. Но по факту большая часть Консьержери закрыта для посещения, так как там размещены службы действующего суда.
Рестораны и бистро Парижа.
Продукты выпускаемые в Париже
Которые можно прикупить прямо тут. В целом Консьержери мне понравился, но если мало времени в Париже - это совсем не то, что стоит посмотреть с ограниченным временем.