Небольшой ресторанчик на главной площади одного из самых туристических городков Эльзаса заслуживает внимания не только благодаря его расположению — а сидеть за столиком и смотреть на Папский фонтан — безусловное удовольствие, но и благодаря тому, что здесь все вкусно!
Можно сесть внутри, в небольшом зальчике, но если пог8ода ползволяет, то, безусловно, лучше это сделать снаружи.
Есть там, правда, один недостаток, типичный для Франции — столики стоят очень тесно, вплотную друг к другу.
Ресторанчик предлагает очень вкусные, на мой взгляд, салаты. Я обычно беру салат с теплым козьим сыром.
Зеленый салат с ветчиной заправлен изумительным дрессингом.
Но, мое любимое в Эльзасе (одно из любимых) — эскарго. Улитки, сваренные в сливочном масле с большим количества специй и чеснока. Это подают с багетом, которым надо вымакивать это самое масло.
Самое популярное блюда — эльзасский фламме. Это тоненькая лепешка, со сливочной пастой, ветчиной и луком. Если взять фламме гратини, то еще и с сыром мюнстер.
Для любителей киша — его тоже рекомендую, киш лоррейн здесь отличный. К нему подают маленькую тарелочку салата.
Тирамису вкусное, но не лучшее из того, что я пробовала, а я его пробую почти везде.
Сорбет очень хорошо заказать, если вы переели. А сделать это (переесть) не сложно!
Самое лучшее для «запивания» всего этого — пино гри, замечательное эльзасское белое вино.
И, как деджестив, хорошо взять коктейль, их здесь довольно много.
Вот этому посетителю тоже все нравится!
Стоимость одного салата, эскарго, двух бокалов пино гри, и тирамису (плюс отдельно посчитанный багет) составила 47 евро, что вполне доступно.
Часы работы:
ежедневно с 8.00. до 13.00. и с 15.00. до 18.30.
Адрес:
A.Edel
2 Place du Chateau St. Leon
68420 Эгисхайм
+33389412240
Другие материалы по теме "Рестораны и винодельни Гранд Эста" по ссылкам:
© 2009–2024 Туристер.
При полном или частичном использовании материалов сайта прямая индексируемая гиперссылка
на www.tourister.ru обязательна.
