На главной площади главного города Бургундии — на площади Свободы в Дижоне, расположено кафе «Gourmand». Первая радость — они работают с небольшим дневным перерывом зимой, и без перерыва летом, а не закрываются в 13.00. или в 14.00, в отличии от множества местных ресторанов.
Открыт он был в 2002 году, Гийомом Бортолусси, в идеальном месте — с видом на Дворец Герцогов, занесенный в список всемирного наследия.
Декор зала великолепный, можно выбрать различные отсеки — от роскошно-шикарного в большом зале, до интимного.
Я, все же, выбрала вариант обеда на улице. И взяла комплексный обед за 31 евро. В него входили три блюда на выбор, я взяла: закуска, основное блюдо и десерт.
1. Улитки по-бургундски, мои обожаемые, готова есть их ежедневно:
2. Говядина по-бургундски, мясо просто таяло во рту, его можно было не жевать:
3. Тирамису с кассисом (смородиной), очень вкусное:
Меню ресторана обновляется ежемесячно, в нем явно преобладают блюда традиционной бургундской кухни. Все блюда разработаны шеф-поваром ресторана.
Ресторан специализируется на доставке еды, предлагая варианты доставки и холодных и горячих блюд.
Часы работы:
С начала ноября до конца апреля ежедневно с 12.00. до 15.00. и с 18.45. до 22.00. В воскресенье — только в дневное время.
С начала мая до конца октября ежедневно без перерыва с 12.00. до 22.00.
© 2009–2024 Туристер.
При полном или частичном использовании материалов сайта прямая индексируемая гиперссылка
на www.tourister.ru обязательна.
