Бресский цыпленок.

Город Бург- на-Бресс славится своим знаменитым блюдом «Бресская курочка».

Поэтому, зайдя поужинать в ресторан «Эсприт бланк», конечно, заказали курицу. Точнее — муж заказал курицу. В винно — сливочном соусе, с рисом. Вполне прилично, но он такое готовит вкуснее.

К меня была печеночная отбивная со шпинатом, я давно не ела такого вкусного блюда! Мясо таяло во рту!

В подарок принесли две рюмочки с вкусным салатом из баклажан. Сфотографировала остатки — быстро съели!

Меню есть на французском, английском и немецком языках. С официанткой общались по-французски, что явно резало ей ухо и она поглядывала на нас с жалостью — как можно так коверкать такой язык! А уж когда вместо вина было заказано пиво, она смотрела на моего мужа просто с некоторой брезгливостью, да и на моё уточнение, что хочу воду с газом, сморщила носик. В общем — мы ей не понравились.

Весь ресторан оформлен фотографиями куриной фермы, которая обслуживает этот ресторан.

В тёплое время года можно сидеть на террасе.

Ресторан дорогой, два основных блюда, вода и бокал пива — 75 евро.

Адрес:

19 Place Bernard

01000 Бург-ан-Бресс

+33474452911

Часы работы:

ежедневно

с 12.00. до 14.30.

с 19.00. до 22.00.