|
Сувениры |
У многих путешественников Австрия ассоциируется со строгостью и классикой. К тому же, прилагательное «венский» всему придает особый шарм: венский кофе, венский вальс… Но подарки из Австрии необязательно носят утонченный и изысканный характер. Это и деревенские сыры, и необычные сладости, и крепкий алкоголь. Подобрать варианты, что привезти из Австрии в подарок, можно на любой вкус.
Австрия входит в 20 самых дорогих стран. Поэтому стоит заранее ознакомиться с вариантами подарков и ценами на них. Это поможет вам избежать лишних трат в поездке и правильно спланировать бюджет на подарки и сувениры.
Сувениры из Австрии: что привезти в подарок
Сувениры из Австрии по-настоящему аутентичны и оригинальны. Особенно интересный выбор — в небольших лавках в горных деревушках. Но и в Вене встречаются сувениры с альпийским характером. Хотя наиболее широко в австрийской столице представлены сувениры, связанные с Моцартом, имперским прошлым страны и именитыми личностями. Выбирая подарки в Австрии, обратите внимание на:
- Коровьи колокольчики. Не очень практичный, но оригинальный альпийский сувенир. Австрийские коровьи колокольчики имеют необычную, приплюснутую форму. Сувенирные колокольчики продаются с гравировкой. В некоторых лавках можно заказать индивидуальную гравировку. Стоимость колокольчика в туристических магазинах — от 10 евро.
- Сувенирную продукцию с изображениями произведений Густава Климта. Репродукции произведений одного из самых знаменитых художников Австрии можно увидеть повсеместно: на футболках, обложках блокнотов, зонтиках и шарфах. Самый популярный принт — картина «Поцелуй». Часто встречается посуда, расписанная «под Климта». Наиболее широкий выбор сувениров с репродукциями Климта — в венском магазине «Klimt Megastore».
- Карточную колоду. В Австрии продаются колоды для национальной игры Шнапсен. Правила игры несложные, а колода отличается от привычных нам карт и выглядит экзотично. Стоимость колоды — 4–5 евро.
- Снежный шар. Сентиментальный сувенир давно стал попсовой вещью на рождественских базарах. Но в Австрии можно найти по-настоящему изящные и трогательные экземпляры — ведь именно в Вене придумали этот сувенир. Есть варианты с символами страны, в том числе и с упомянутой картиной Климта — «Поцелуй». Для более эксклюзивного подарка можно заказать в венской мастерской шар с индивидуальным наполнением.
- Музыкальные шкатулки. В фаворитах у туристов — шкатулки с мелодиями Моцарта. Есть как крошечные, карманные, экземпляры, так и массивные шкатулки ручной работы. Первые варианты в обилии продаются в сувенирных лавках, вторые — в антикварных магазинах.
- Курительные трубки. В Австрии производят трубки удивительного качества — такой подарок будет не ординарным сувениром, а настоящей ценностью: в лавках именитых мастеров трубки стоят недешево, но славятся высоким качеством. Наиболее известные мастера — Питер Матцхольд и Иосиф Остерман. Для коллекционеров есть варианты из фарфора, тыквы, экзотичных пород деревьев.
- Тирольскую шляпу. Как и традиционный «альпийский» костюм — это совсем не практичный подарок, тем более из такой дорогой страны, как Австрия. Но, тем не менее, забавные шляпы присутствуют в ассортименте практически всех сувенирных лавок в альпийских районах страны.
Что вкусного привезти из Австрии
Сладости — один самых популярных вариантов, что можно привезти из Австрии. Один из кулинарных символов страны — торт «Захер». Шоколадный торт с абрикосовым джемом продается в кафе Café Sacher. Срок хранения — 18 дней. В продаже — торты разного веса. Кусочек будет стоить 10 евро, торт весом 600 гр — 30 евро, 1 кг — 40 евро, 1,6 кг — 55 евро.
Еще один популярный австрийский торт — Империал. Рецепт торта держится в строжайшем секрете. Из известных ингредиентов: миндаль, марципан, шоколадный бисквит и шоколадная глазурь. Купить торт можно в фирменном кафе при отеле Империал. Его продают как кусочками, так и цельными тортами. Десерт весом 500 гр обойдется в 42 евро. Срок хранения — до 8 недель в холодильнике.
Более легкими в транспортировке будут Моцарткюгель. Это круглые марципановые конфеты, покрытые глазурью. Оригинальные конфеты продаются только в Зальцбурге, их выпускают небольшими партиями. Но, так как рецепт не был запатентован, сейчас приобрести Моцарткюгель можно в любом австрийском городе. Упаковка весом 250 гр обойдется от 3,5 евро. Есть подарочные варианты в красивых коробках.
Продукция «к чаю» от Manner — еще один популярный и вкусный вариант, что привезти из Австрии. Наиболее известный продукт — вафли с лесным орехом и лимоном. Также компания производит печенье, бисквиты в глазури, кексы и конфеты. В качестве подарка стоит приобрести печенье от Manner в форме сердец. Пачка весом 300 гр будет стоит 3,5 евро.
Джемы от компании Staud’s выглядят очень подарочно. Крышки украшены картинками, а этикетки имеют старинный вид. Есть маленькие подарочные наборы из ассорти джемов. Помимо сладкой консервации, можно привезти в подарок или домой локальные соленые огурцы, квашеную капусту или овощи в маринаде.
Любителям шоколада стоит привезти в подарок продукцию марки Zotter. Био-шоколад удивителен многообразием начинок — помимо классических плиток, в ассортименте бренда шоколад с начинкой из грибов и бекона. Также бренд производит нугу, шоколадные леденцы и плитки для заваривания горячего шоколада. Обычная шоколадная плитка весом 70 гр обойдется от 3,5 евро. Некоторые туристы везут шоколад Milka — это австрийский бренд, в стране производства ассортимент вкусов намного больше.
Из более полезных продуктов стоит приобрести тыквенное масло. Австрийское тыквенное масло считается самым качественным. Оно добывается из специального сорта масляной тыквы из Штирии методом холодного отжима. По вкусу оно напоминает жареные семечки. Его используют как диетический продукт или в лечебных целях. Упаковка может храниться год.
Сыры
Первоклассный австрийский сыр, в основном, употребляется внутри страны, на экспорт уходит совсем немного. А в России из-за санкций австрийский сыр — эксклюзивный подарок. В целом, австрийские сыры делятся на 2 основных вида: альпийские твердые сорта и полутвердые сорта из обезжиренного молока. В стране насчитывается порядка 140 сортов сыра, но в каждом регионе есть многочисленные вариации одного вида.
Какой сыр привезти из Австрии? Самые популярные варианты:
- Tiroler Bergkäse (Тирольский горный сыр). Это самый известный австрийский сыр в мире. Это твердый сыр, который изготавливают из молока коров, пасущихся на альпийских лугах в регионе Тироль. Средняя выдержка тирольского горного сыра — полгода. Сыр с выдержкой более 6 месяцев имеет яркий пряный и терпкий вкус. Сыры производят «колесами» весом до 12 кг. Но в магазине его можно нарезать. 1 кг тирольского горного сыра обойдется от 15 евро.
- Steirerkäse (Штайрекизе). Это крестьянский нежирный сыр из провинции Штирия. Кисловатость сыра перебивают тмином и черным перцем. Это особенность большинства сыров из Штирии. Из одной из вариаций Штайрекизе готовят традиционный сырный суп. Килограмм этого сыра будет стоить 15–20 евро, но за пределами региона его купить сложно.
- Waldviertler Selchkäse (Вальтфетле Зельхкизе). Копченый сыр из овечьего молока считается одной из визитных карточек гастрономической Австрии. Мягкий и пряный вкус достигается благодаря копчению на буковой древесине. Копченый сыр продается в любом супермаркете, обычно расфасован небольшими кружочками весом 120 гр. Килограмм Вальтфетле Зельхкизе обойдется в 25–30 евро.
- Gailtaler Almkäse (Гайлталер Алмкизе). Элитный сорт, доступный в продаже с сентября по март. Гайлталер Алмкизе производят вручную из коровьего молока (иногда с добавлением козьего). Это полутвердый сыр гладкой консистенции, вкус — орехово-пряный с цветочными нотками. Стоимость за кг — 30–40 евро. В обычных супермаркетах не продается.
- Tiroler Almkäse (Тирольский альпийский). Сыр производится в тирольских Альпах еще со времен Средневековья. Сыр в результате вызревания не менее, чем 90 дней, имеет сильный запах. Вкус — пряно-цветочный. Доступен в продаже с октября по март. Стоимость за килограмм — 15–20 евро.
- Tiroler Graukäse (Тирольский серый). Знатоки называет его — «сыр на любителя». Он изготавливается из обезжиренного молока (итоговая жирность — всего 1,6%). Корка состоит из серой несъедобной плесени. Текстура сыра — рассыпчатая, вкус — кисловатый. 1 кг обойдется от 10 евро.
- Pinzgauer Bierkäse (Пинзгауа Биэркизе). Специалитет региона Зальцбург именуется пивным сыром. Все дело в его пивном вкусе — сыр дозревает в пропитанных пивом тканях. По консистенции пивной сыр полутвердый, эластичный. Килограмм обойдется от 13–15 евро.
Алкоголь
Первая ассоциация с алкогольными напитками Австрии — местное пиво. Пенный напиток в стране — важная составляющая образа жизни. В Австрии производят более 1000 различных сортов. Если у вас нет времени углубляться в изучение всех особенностей и видов, советуем обратить внимание на самые известные сорта:
- Lager (Märzenbier). Самое популярное пиво в стране. У пива сбалансированный вкус и невысокое содержание алкоголя (около 5- 5,5%).
- Pils. Данное пиво имеет более ярко-выраженный вкус и хмельной аромат. Но крепость такая же — 5%.
- Weizenbier. Пшеничное пиво считается лучшим летним напитком: оно не только легко пьется, но и утоляет жажду. Крепость — до 5,4%.
- Kellerbier/ Zwickel. Нефильтрованное пиво с ярким вкусом хмеля, цвет — насыщенный. Крепость — 5–5,5%.
- Bock. Один из самых крепких австрийских пенных напитков (крепость доходит до 7%). Вкус — горьковато-сладкий.
- Radler. Легкий напиток крепостью всего 2,7%. Он получается путем смешивания светлых сортов лагера с лимонадом из цитрусовых фруктов.
Дополнить подарок в виде бутылки пива можно сувенирным бокалом. В продаже — пивные бокалы объемом до 1 литра. Наиболее колоритно выглядят варианты бокалов с металлической крышкой — она поднимается нажатием пальца.
Австрийские вина не очень знакомы россиянам. В основном, вино в стране производят небольшие хозяйства, только малая часть идет на экспорт. Таких хозяйств в стране — около 20 тысяч. Всего в Австрии культивируют 36 сортов винограда. В основном, здесь производят белые вина.
- Столовые вина (Tafelwein, Landwein)
- Качественные вина (Qualitatswein, Kabinettwein)
- Высококачественные вина (Pradikatswein)
В Австрии выделяют 4 винодельческих региона. У каждого свой специалитет и особенности.
- Вена. В пригородах австрийской столицы выращивают, преимущественно, виноград Gruner Veltliner. Из него производят белые сухие и полусухие вина. Здесь же производят игристое вино Schlumberger: Sparking Brut и Rose.
- Бургенланд. В регионе производят белые и красные сухие вина. Из необычных вин региона: Strohwein — изготавливается из винограда, подсушенного на соломе; Eiswein — знаменитое «ледяное» вино. Eiswein стоит дороже обычных вин. Небольшая бутылочка объемом 0,375 л обойдется от 25 евро.
- Нижняя Австрия. Регион славится массовыми марками вина — на его долю приходится большая часть австрийского вина. Самые известные производители: Steininger, Zillinger, Nikoiaihof, Markus Huber, Brundlmayer.
- Штирия. Среди самых популярных сортов винограда, в регионе выращивают: Blauer Wildbacher (для легкого розового вина с фруктовым ароматом), Sauvignon Blanc (белое вино со сложным букетом и вкусом), Pinot Blanc (для игристых и десертных вин).
Лучшие места для дегустации и подбора вина — Heuriger и Buschenschank. Так в Австрии именуют специальные заведения, предлагающие молодые вина с собственных виноградников.
Крепкий алкоголь из Австрии не так известен так местное пиво. Это делает подарок из Австрии еще более необычным. Из крепких напитков внимания заслуживают:
- Шнапс. Изначально шнапсы изготавливали из картофеля или зерновых культур. Но сейчас самые популярные виды производят из фруктов и ягод. Хотя есть такие экзотичные варианты из ясеневых плодов (Adilitzbeere) или свеклы (Krautinger). Все сырье готовят вручную, брожение происходит без добавления сахара. Крепость «австрийского самогона» — от 35% до 42%. Самые популярные шнапсы: вишневый (Kirsh), яблочный (Apfel), сливовый (Pflaumen) и грушевый (Birnen). В Тироле есть свой специалитет — можжевеловый (Wacholderbeeren) шнапс. Бутылка объемом 0,7 л будет стоить от 35 евро.
- Водка. Самый известный австрийский бренд водки — это Neft (Нефть). Она имеет российские корни, но сейчас все производство сосредоточено внутри Австрии. Водка Neft относится к премиум-сегменту. Крепость напитка — 40%. В основе, по словам производителей, — вода с альпийских ледников и особые сорта ржи.
- Ликер. Самый известный австрийский ликер — это Mozart. Это шоколадный ликер, имеющий 3 разновидности: белый, молочный и темный шоколад. Крепость ликера — 17%, но есть особый вид из бельгийского шоколада, настоянный на дистиллированном спирте. Его крепость составляет 40%. Стоимость за бутылку — от 15 евро. Есть сувенирные варианты в красивой упаковке (17–20 евро). Из травяных ликеров пользуется популярностью Gurktaler, настоянный на 59 травах. Его крепость — 27%.
Кофе
Всем известен кофе по-венски — крепкий черный кофе с шапкой сладких сливок. Кстати, кофейни Вены входят в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Насладившись насыщенным и нежным вкусом, туристы желают привезти с собой пачку кофе венской обжарки. Приобрести кофе можно в любом месте — в кофейне, супермаркете и даже в сувенирной лавке.
Наиболее известные производители австрийского кофе — Julius Meinl и Helmut Sachers. Упаковка молотого кофе весом 250 гр обойдется в 5–10 евро в зависимости от вида. В подарок кофейным гурманам можно привезти упаковки кофе от локальных кофеен. Путешественники рекомендуют зайти за кофе в: Alt Wien Kaffee (от 13 евро за 500 гр), Gegenbauer (14 евро за 500 гр), Wiener Rösthaus (9 евро за упаковку), Naber (кофе в капсулах).
Косметика
Замечая высокое качество производимой в стране продукции, туристки резонно задаются вопросом «Какую косметику привезти из Вены и Австрии в целом?». В основе многих бьюти-средств: альпийские травы и ледниковая вода.
За органической косметикой стоит зайти в магазины reformhaus. Это специализированные магазины, в которых продаются натуральные продукты: еда, различные чаи и напитки, а также косметика. Самые известные «натуральные» марки косметики: Dr Hauschka (немецкая марка, но основатель — австриец) и Styx — средства на основе эфирных масел.
Из уходовой косметики стоит обратить внимание на бренды:
- Susanne Kaufmann. Косметика производится с использованием натуральных ингредиентов из альпийских районов. Из особенно оцененной продукции — косметические сыворотки.
- Lara Schoen. Бренд позиционирует себя как фитокосметика. Наиболее популярный продукт — крем для кожи вокруг глаз с гиалуроновой кислотой и маслом авокадо. В зимнее время кожу спасают средства серии Cell Regenerator.
- Balea. Бюджетная марка предлагает средства для ухода за кожей от 3–5 евро. Особенно туристки рекомендуют гель-роллер для кожи вокруг глаз.
За мылом ручной работы стоит зайти в Wiener Seife. Здесь предлагается натуральное мыло на основе масел какао и кокоса. Среди ассортимента — даже мыло для собак. Чем не забавный сувенир для владельцев четвероногих питомцев?
Украшения
Swarovski — самый известный австрийский бренд. Несмотря на то, что цены на украшения со стразами Swarovski во всех странах примерно одинаковы, путешественники стремятся именно в австрийские магазины. Здесь представлен наиболее широкий ассортимент. Визит в магазин в Вене и Инсбруке — это как бесплатное посещение музея. Помимо торговых витрин, здесь выставляются арт-инсталляции из страз. Цены на украшения в официальных магазинах — от 50 евро.
Менее известный бренд украшений — Frey Wille. Компания изготавливает золотые украшения по технологии «огненная эмаль». Это авторская технология, аналогов в мире нет. Украшения имеют яркий узнаваемый дизайн, благодаря сочетанию золота и эмали. Стиль рисунков вдохновлен известными художниками: Климтом, Мухой, Моне. Фирменные магазины есть в Вене, в том числе и в аэропорту. Стоимость на самые простые варианты стартует от 200 евро.
Что привезти из Австрии ребенку
Кажется, что в строгой и классической Австрии непросто найти подарки для детей. Но в стране до сих пор сильны традиции игрушек ручной работы — найти оригинальные подарки можно в сувенирных магазинах или небольших мастерских. Из самых распространенных вариантов:
- Модели паровозов. Реалистичные модели производит фабрика Roco в Зальцбурге. Фабрика функционирует уже более 60 лет. От Roco можно приобрести модели паровозов разных лет и все элементы железной дороги (рельсы, управляемые стрелки).
- Деревянные игрушки. Изготовленные из дерева игрушки — это практично и экологично. Наиболее популярны персонажи из сказок братьев Гримм.
- Новогодние игрушки. На рождественских ярмарках в австрийских городках встречаются очаровательные игрушки ручной работы: стеклянные, деревянные, из шишек или страз.
Детям, занимающимся музыкой, стоит привезти сувениры, связанные с Моцартом или классической музыкой в целом: канцелярию со скрипичным ключом, музыкальные шкатулки, красивые нотные тетради. В Техническом музее австрийской столицы можно приобрести детские конструкторы и наборы для самостоятельных экспериментов.
Лучшие места для покупки подарков
Главная торговая улица Вены — Мариахильферштрассе, протянувшаяся на несколько километров от центра города до Шёнбрунна. Здесь расположено огромное количество бутиков и фирменных магазинчиков, а также крупных отделов сетевых брендов.
Рождественские игрушки продаются на городских ярмарках. В Вене самый интересный выбор — на ярмарке перед Ратушей. Джемы, консервацию и тыквенное масло можно купить на рынке или в супермаркете. Самый известный венский рынок — Нашмаркт, на котором в широком ассортименте представлены всевозможные австрийские сувениры. К Нашмаркт прилегает блошиный рынок (открыт только по субботам). Аутентичные игрушки рекомендуется приобретать в старинном венском магазине Kober Spielwaren.
Локальные бренды органической косметики стоит искать в местных аптеках. Особенно путешественницы любят аптеку Saint Charles Apotheke, в которой продается собственный бренд лечебной косметики Saint Charles. Самые популярные сетевые магазины для покупки бьюти-продуктов: BIPA, Douglas, DM, Müller.
Видео: Что привезти из Австрии в подарок
