Где в Вене попробовать самые вкусные сосиски? Возможно, ответ вас удивит. Но самые вкусные жареные настоящие венские сосиски продают в уличных палатках. Без имперских церемоний, долгого ожидания и излишних денежных затрат.
Такие палатки «Wurstelstand» есть в центре — на площади Альбертины, на улице Грабен и на Рингштрассе. Ну и вцелом по городу их довольно много.
Выбор вашу поразит фантазию. От самых простых тоненьких «Франкуртеров», которые и есть на самом деле те сосиски, которые в других странах называют «венские» до очень крупных, почти колбасок. К традиционным венским сосискам можно отнести и «кезекрене» — их нужно есть горячими, ведь внутри начинка из сыра. Белые «мюнхенские» так же в почете.
т
Сосиски подают в виде «хот-дога» или на одноразовой тарелочке с горчичкой, хренком или кетчупом — что душа пожелает. В качестве гарнира можно взять соленья всех мастей — огурцы, паприка и проч. Вилки и салфетки прилагаются. В палатках так же большой выбор напитков — пиво, лимонады, «четвертинки» вина, вода. Все сосиски очень вкусные, но достаточно соленые. Может начать мучить жажда, поэтому будет не лишним взять напитки сразу.
Поесть можно прямо возле палатки или найти уютную лавочку в одном из парков или скверов. Для венцев есть на улице абсолютно нормальное явление.
