Традиционные рецепты с 1847 г.

Кафе «Герстнер» — мой личный фаворит среди венских кофеен!

Самый вкусный штрудель и самый лучший кофе меланж (3.80 евро) я пробовала именно здесь. В «Герстнере» можно попробовать и вишневый штрудель (3,95 евро). К штруделю непременно подадут свежевзбитые сливки и вкусный соус, а к кофе — неизменную воду.

В «Герстнере» можно купить и упакованные вкусности, чтобы привезти их в качестве подарка. Если хотите порадовать кого-то венским штруделем, в «Герстнере» его аккуратно упакуют, и он без потерь перенесет перелет.

Кафе было открыто в 1847 году и сразу стало любимейшим местом императорской семьи и всего двора. А основатель кофейни Антон Герстнер стал главным придворным кондитером Габсбургов.

Кафе «Герстнер» по праву гордится своей выпечкой, рецепты которой бережно хранятся и остаются неизменными уже много лет. Именно в «Герстнере» продаются лучшие пирожные в Вене!

Кроме выпечки в кафе можно купить конфеты ручной работы, пралине, трюфели, макаруны. По вашему желанию все упакуют в подарочные коробочки с эмблемой кафе, выполненные в неизменном синем цвете.

К праздникам появляется тематическая выпечка, оформленная символами приближающихся праздничных дней и в соответствии со старинными традициями.

Помимо сладостей, в кафе есть и серьезная еда: салаты, супы, бутерброды. Но, все же, в «Герстнер» ходят прежде всего пробовать выпечку.

Кроме штруделя в кафе очень длинный список вкусностей — Есть торт «Линцер» (3,95 евро),

«Малаков-торт» (3,95 евро).

Есть в кафе и знаменитый «Захер-торт», но на мой взгляд он немножко проигрывает настоящему «Захер-торту».

Если вы хотите попробовать настоящий вкус венских сладостей — вам обязательно нужно побывать в «Герстнере»!