Придворная кондитерская «Демель», поставщик сладостей к императорскому двору, открыта в 1799 году, кондитером Людвигом Дене.
Придворная кондитерская «Демель», поставщик сладостей к императорскому двору, открыта в 1799 году, кондитером Людвигом Дене.
Хозяева сменяли друг друга, пока кондитерскую не купил К. Демель. С этого момента начинается слава кафе, и кулинарные шедевры прочно занимают первое место в Вене.
Сыновья Демеля становятся поставщиками императорского двора и остаются ими навсегда. Именно в «Демеле» можно купить засахаренные лепестки фиалок, которые так любила императрица Сисси.
Выпечка «Демеля» — настоящий бренд в Вене и ее надо непременно попробовать и привезти в подарок родным и близким.
В «Демеле» всегда продаются подарки к приближающимся праздникам, в соответствующей нарядной упаковке и в соответствии с традициями, сохраняющимися уже много-много лет.
Рождественский штоллен от «Демеля» — самый вкусный, это признано всеми.
Посетителей кафе обслуживают только девушки, вот уже 200 лет — это неизменная традиция.
Есть в «Демеле» и своя собственная рецептура знаменитого «Захер-торта», который по решению суда называется «Демельский Захер». Что вкуснее и какой вариант лучше — решать только вам.
Само кафе маленькое, уютное и очень красивое.
Из недостатков я бы назвала только обилие народа, желающее полакомиться вкусностями «От Демеля», но это и понятно. Цены тоже несколько выше привычных, что тоже вполне объяснимо.
Очень рекомендую побывать в кафе «Демель»!