Дорогие друзья!
Есть несколько вещей, которые я бы обязательно захватил с собой из Зальцбурга.
1. Моцартовские шоколадные конфеты — Original Salzburger Mozartkugeln
Самые вкусные и, конечно, не дешёвые можно купить в кондитерской «Fürst», это оригинальные Моцарт кугель — конфеты в форме шарика с начинкой из фисташкого марципана и нуги. Кондиторская до сих пор производит конфеты в ручную!!! 1.000.000 штук в год.
Они продаются исключительно только в Зальцбурге в кондитерских-кафе «Fürst». Фирменный цвет оформления витрины — бархатный синий, его трудно не заметить. Конфеты действительно очень вкусные!
Бюджетный вариант: Есть масса "подделок" -
Первая подделка - "Настоящие Зальцбургские Моцарткугельн" фирмы Мирабель, которых можно покупать по всему свету - гадость!
Мой секрет: самая лучшая подделка из всех - Mozartkugeln фирмы "Halloren". Приезжайте, и я вам покажу где они продаются!
2. Тыквенное масло — Kürbis Öl, Kürbiskernöl
Продаётся в супермаркетах «Billa» или «Spar», а также в магазинах деликатессов, маленькая бутылочка почти чёрного цвета, стоит на полке, где продаётся растительное масло. Добавляйте в овощные салаты пару капель с подсолнечным или оливковым маслом. Для жарки не подходит. Можно добавить несколько капель в готовый тыквенный суп. Австрийцы даже поливают им ванильное мороженое, попробуйте — это правда необычный вкус!
Самые лучшие варианты - Тыквенное масло из земли Штирия (Echtes Steirisches Kürbiskernöl)
3. Сироп из бузины — Hollunder Sirup
Не удивляйтесь: Австрийцы с удовольствием используют белые душистые цветки этого кустарника — делают сироп. Вкус трудно описать, главное — аромат необыкновенный! Летом напополам с минералкой, а лучше с шампанским, и кусочком льда он очень освежает!
Продаётся в пластиковых бутылках, что хорошо при транспортировке. Сироп имеет светло-жёлтый цвет.
Если вам понравился мой совет, кликните на сердечко:-)
