Перед посещением оперы «Мадам Баттерфляй» в Брегенце, на сцене в озере, мы пообедали в ресторане «Линде», в маленьком австрийском городке Хёхст, на берегу Боденского озера.
Конечно, в ресторане есть зал внутри, но мы предпочли сидеть снаружи — погода благоприятствовала.
Из-за огромного наплыва туристов (все на оперу приехали), свободных столиков почти не было — все зарезервировано.
Обед мы выбрали достаточно легкий — салат и суп, и в качестве комплимента нам принесли маленький макаронный рулет с мясом и «хреновиной» (не знаю, как этот соус называется в других местах, в Сибири назывался именно так — помидоры с хреном, очень вкусно).
Суп — пюре из лисичек со сливками был просто божественный, очень вкусный!
Салат с лисичками и козьим сыром был просто восхитителен, дрессинг (соус) — в самый раз (иногда его чересчур много):
Персонал очень вежливый, работают быстро, говорят, как минимум, на двух языках (я слышала, что со многими туристами говорили по-английски). Кстати, меню тоже оформлено под оперу (ее меняют раз в два года и фестиваль идет только один месяц в году).
Местечко приятное, очень рекомендую.
Кстати, прямо рядом с рестораном расположена автобусная остановка, ходит автобус в Брегенц, с билетами на оперу — бесплатно.
Стоимость обеда — два супа, два салата и два смородинового сока составила 52 евро.
Адрес:
Ресторан «Linde»
Kirchplatz 16
6973 Höchst
+43557875378
Другие материалы по ФЗ Форальберг по ссылкам:
