Добрый день, это замечательно, что Вы выбрали Сардинию, это действительно отличное место для отдыха, особенно с детьми! По мнению TripAdvisor Пляжи острова входят в 10 самых красивых пляжей Италии, более того, первое место и почти половина из них именно на Сардинии! Есть уникальный пляж с розовым песком (к сожалению, на него нельзя высаживаться, но вокруг него есть не менее красивые пляжи), есть пляж с песком, напоминающим рис, вообщем, если Вам нравится пляжный отдых, то Сардиния Вас не разочарует! Что касается достопримечательностей, но Вы найдете их много как на юге, так и на севере. Но если Вы хотите посетить Корсику, то, действительно, добраться с южного побережья будет очень нелегко, особенно с детьми...Обратите особое внимание на север Сардинии, кроме пляжей, у Вас будет возможность посетить разные побережья, увидеть максимум. Например "испанскую" часть, с каталонской кухней и ювелирными мастерскими, обрабатывающими кораллы или знаменитый Изумрудный берег, роскошный и элитный курорт и, конечно, возможность посетить одновременно французскую Корсику...Замечательная структура для детей есть на севере в отеле Valle dell'Erica, а на юге в Forte Village. Хорошого Вам отдыха, и уверена,разочарованы не будете!