Проголодались?
Что точно нельзя делать — спрашивать у такси или тук-тука отвезти вас в какой-либо ресторан. Так обычно попадают в лохотрон-ресторан с сомнительной пищей и ценником в сотни долларов.
Что не стоит делать:
— питаться в ресторанах при отелях типа Байок (да и во многих других отелях, рассчитанных на массового туриста);
— питаться в ресторанах возле отелей типа Байок;
— питаться на туристических улицах типа Каосана.
Рестораны при дорогих отелях 5 звёзд вас конечно не оставят голодными, не отравят, но вот кошелёк может прилично полегчать, на фоне того, что вы отведаете просто самые обычные блюда по завышенным ценам.
Что делать, если вы просто хотите покушать без экстрима, если вы с детьми или с особенностями пищевода?
1. Самое простое — столовые типа «фуд-корт» в некоторых торговых центрах (Terminal 21, FoodRepublic в Central Rama 9, Siam Center). В этих «фуд-кортах»: недорого, наглядно, вкусно, разнообразно, надёжно.
2. Сетевые рестораны в торговых центрах. В некоторых такие рестораны скрыты в подвале, в других наоборот с 4–5 этажа. Обратите внимание на: Hachiban Ramen, MK, Peppeer Lunch, Black Canyon, Fuji, Sizzler, the Table, Yayoi, Zen, So Asean.
3. Сетевой фастфуд типа KFC, PIZZA Company также не оставит вас и детей голодными.
Что делать, если хотите приобщиться к тайским гастрономическим реалиям?
Конечно, есть и сугубо тайские сетевые рестораны типа Kub Kao Kub Pla, Charoen Seafood, Zaab Eli.
Однако суровому реальному туристу нужно найти соответствующий уличный ресторан. Для обнаружения таковых достаточно свернуть в любую чисто тайскую подворотню, зайти в любое сомнительного вида заведение, где сидит и кушает пара местных человечков. Учтите, что во время обеда с 12 до 13, особенно в офисных районах, такие «рестораны» могут быть под завязку забиты.
В ресторанах уличного формата (которые могут быть и просто на улице в виде тележки и раскладных столов, так и с помещением) часто готовят блюда одного формата, например суп-лапша. Также может отсутствовать меню, выбор напитков, информация на английском. Ткните пальцем в то, что есть таец за соседнем столом и наслаждайтесь. Расчет обычно на выходе по окончанию трапезы.
