Вопрос финансовый. Если не стеснены финансово то стоит воспользоваться каталогом Michelin Guide, в Токио 220 звёздных мест и все с какой то историей. Если интересно дёшево и сердито, то надо понимать бюджет.
я смотрела и эти заведения. но каждый вечер в мишленовские тоже не находишься. хочется попробовать именно национальное и разное. пишут о специализированных где суси, где тонкацу-я это имела ввиду. иногда советы бывалых очень помогают и на самом деле все оказывается вкусно.к тому же,у японцев,я обратила внимание,рестораны не только мишленовские,просят оплату при бронировании.т.е ты уже привязан!!!
