Суши-карусель

Суши-карусель(くら寿司 — кайтэн-дзуси)

Если вы проголодались и хотите недорого и вкусно перекусить, советую зайти в ресторан с суши-конвейером. くら寿司 — это сеть подобных ресторанов. Их ещё называют карусель-суши (куру суси). В Киото таких ресторанов много найти их просто по характерному оформлению и вывеске.

Правда в часы пик и в выходные здесь полно людей. Войдя в ресторан либо у администратора, либо в специальном автомате надо взять номер, при получении номера необходимо указать, на сколько человек нужен столик. А дальше ждать объявления со своим номером (номера объявляют на японском языке, так что, будьте внимательны). Суть ресторана в том, что, по конвейеру движутся контейнеры с тарелочками суши, каждая такая тарелочка стоит 100 йен.

Кроме суши могут быть десерты или японский омлет. На столе есть палочки, соевый соус, имбирь, кипяток, сахар и порошковый зелёный чай — маття (или матча) 抹茶. Кроме того что движется по ленте можно заказать дополнительно из меню: удон, рамэн, тэмпуру, пиво, мороженное и многое другое. Над каждым столиком есть сенсорное меню, где вы делаете свой заказ. Индивидуальный заказ подъедет по верхней ленте непосредственно к вашему столику (у каждого столика есть номер).

Сразу скажу, всё, что вам предложат, приготовлено из свежих продуктов и очень вкусно!!! Вызвать официанта просто — нажать кнопочку и через пару минут к вам подойдут. Если вы нажали кнопочку завершения, вам сразу принесут счёт, он формируется исходя из индивидуального заказа и количества тарелочек, которые вы взяли с конвейера, они автоматически считаются, когда их скидываете в «раковину».

Итог: быстро (если нет очереди), вкусно и удобно. Мы очень хорошо поели на двоих на 800 йен, это примерно 470 руб. Ресторан в который мы ходили, находится не далеко от станции Nijo.

Япония кайтан суши