Грузия — одна из самых северных чайных держав. Еще лет 30 назад она была своеобразной «чайницей» или чайной плантацией Советского Союза. В 1990-ые чайная отрасль пришла в упадок, а в 2000-ые стала постепенно восстанавливаться. Грузинские чаеводы пытаются вернуться на рынки бывшего СССР и вроде даже какой-то Польши. Объемы производства невелики и есть соблазн под видом грузинского расфасовать обычный турецкий. Во время поездки по Грузии я плотно набил рюкзак грузинским чаем и привез его домой.
Вот некоторые чаи из обзора, но не все влезли в этот кадр.
№ 1. Листовой чай из Шемокмеди. Это в Гурии, юго-восток Грузии, недалеко от места, где родился Эдуард Шеварднадзе. Мне показалось, что в продаже он попадается не так часто, как Рчеули и Гуриели. Пачка стоит 3 лари, это рублей 80. Информация на пачке на английском языке
И вот содержимое
В заваренном виде
№ 2. Пакетированный чай из Шемокмеди.
№ 3. Пакетированный чай Сатавадо. Стоит он менее двух лари, куплен в Батуми, а выращен где-то в юго-западном углу страны — Аджарии или Гурии. Меня больше всего удивило, что на пачке нет информации о заводе-производителе! Очень подозрительно, даже адреса нет! Так выглядит пачка снаружи, с другой стороны надписи на грузинском, 25 чайных пакетиков, суммарно 50 грамм.
№ 4. Пакетированный чай из Ткибули. Делает его некий кооператив. Один из самых дешевых грузинских чаев, который мне попался выглядит вот так: 25 пакетиков за 1,2 лари.
№ 5. В Ткибули также делают чай из ежевичных листьев. 2,5 лари стоит пачка и надписи на ней на русском языке.
№ 6. Делают в славном и полупустом городе Ткибули мелкий зеленый чай первого сорта. Пачка стоила рублей 50. надписи бывают на русском и украинском.
Вот пакетированный вариант с надписью на украинском! Раритет!
№ 7. В Аджарии чуть южнее Кобулети есть крепость Петра. В честь нее называется и один из сортов этого чая. Делают его в деревне Квирике. За 60 рублей — 25 пакетиков
№ 8. Под маркой Гуриели делают много разных чаев, иногда они и в Россию заезжают, например, фруктовый. С гуавой и чем-то еще. По-моему, самый необычный.
№ 9. Пакетированный чай Рчеули. Продается почти везде. Это черный.
А это зеленый.
№ 10. Чай с Украины! Грузия поставляют на Украину ткибульский чай, а Украина, наоборот, в Грузию чаёк с марокканской мятой.
Так выглядит асортимент чай на прилавке магазина в центре города Цхалтубо. В торговых центрах Тбилиси и Батуми побольше, но я забыл сфотографировать
Это не все виды грузинского чая. Есть более солидный в металлических тубусах и не самый дешевый «Ana Batonishvili». На них тоже сделаю обзор.
