С влажностью проблем нет.... Как раз в Халонге лето, когда лето у нас, но там можно побыть 2-3 дня, пляжного отдыха там нет, можно взять экскурсию на кораблике, плавать по островам с ночевкой на корабле. Можно ночевать на берегу в самой бухте, там много отелей, и экскурсию по строкам без ночевки. Курорт Хойян, там можно отдохнуть в ваши даты, Нячанг, в Фантьете, мною любимом могут быть дожди, но не факт.... Есть прямой перелет до Нячанга, если лететь в Северный Вьетнам, это билет до Ханоя, можно пере ночевать в Ханое, посмотреть театр на воде, и дальше поехать в Халонг. На самом деле шикарно там... Около трех тысяч маленьких и больших островов, будут высаживать на осмотр в пещеру, а дальше переедете на пляжный отдых. Можно поехать в Далат, город вечной весны, там круглый год около 22 градусов, там по дороге тоже завозят и на кофейные плантации и покатаетесь на маленьких машинках на можно рельсе по джунглям, очень впечатляет, там в Далате есть отель "крейзи хаус" -сумасшедший дом... Там тоже можно переночевать, если не ночевать, можно просто его посмотреть и полазить там, незабываемые впечатления... Если лететь в сторону Фантьета, тогда через Хошимин... Классный город, суматоха вьетнамцев на мопедах... Там надо обязательно остановиться на пару дней.... Рассказывать можно бесконечно)) выбирая между азиатскими странами, я бы выбрала Вьетнам, спрашивайте не стесняясь отвечу на все ваши вопросы))