Калифорния — это прекрасный пляж, чудесное море и поток туристов, который жаждет не только отдохнуть, но также и окунуться в мир винной отрасли. Ведь история изготовления — это всегда интересно, так как не каждый откроет свой секрет по изготовлению продукта. Благодаря тому, что здесь туристов очень много, винный туризм широко распространен. Тем более здесь не нужно предварительно договариваться, для того чтобы купить вино. Можно спокойно приехать выбрать сорт и сразу же его приобрести.
Винные долины Калифорнии:
Север штата: долина Напа, Сонома, Мендочино, Лос Корнерос.
Центральное побрежье: долина Ливермор, Горы Санта-Круз, Округ Монтерей, Округ Сан-Луи Обиспо, Округ Санта-Барбара, Пасо Роблес.
Южная Калифорния: долина Тимекула
Долина Сьерра Невада
Центр Калифорнии: долина Лоди.
Для того, чтобы найти винодельни, вам нужно будет приобрести карту, на которой все четко указано. Винодельни выстроены вдоль нескольких дорог, параллельно друг другу. Все проезды четко обозначены, никаких затруднений у вас возникнуть не должно. Вы можете заехать на каждую из них, продегустировать вино и, если вам понравилось — приобрести, если же нет, то отправляйтесь дальше.
Более чем 100 виноделен предлагают художественные показы или музеи изящных искусств; 65 винных заводов имеют рестораны; более чем 50 — предлагают музыкальные и театральные представления. Также, услугам винных туристов: винные туры, посещение виноградников, винные классы и семинары, уникальные архитектурные строения и многое другое.
Какое самое популярное вино в Калифорнии?
Шардоне остается ведущим сортовым вином Калифорнии, вместе с Каберне — Савиньон, Мерло, Белым Зинфанделем и Пино Гри.
Какая разница между винами Пино Гри и Пино Гриджио?
Пино Гри берет свое название от розовато-серого цвета ягоды («Гри» означает «серый» на французском языке и «Гриджио», так виноград называют в Италии означает «серый» на итальянском языке.) Это вино в последнее время на пике популярности в США.
Округ Напа — находится в 1,5 часа езды от Сан — Францизко.
Именно в долине Напа вы попробуете знаменитые вина Cabernet — Sauvignon и Zinfandel. Они успели стать визитной карточкой региона, а именитые Сомелье, признают их уникальный вкус и аромат. Вкус напитка дополнят потрясающие местные сыры и фрукты.
Винодельня Мондави
Самая большая и знаменитая винодельня, открыта в 1930 г. Робертом Мондави, располагается на красивой вилле, и, наряду с традиционными дегустациями, проводит, так называемые, дегустации ароматов.
Легендарная винодельня Роберта Мондави совмещает дегустационные залы с коллекциями произведений современного искусства.
Тур включает в себя всю историю производства вина от выращивания виноградников до готового вина. Гости посещают винный завод и винодельческие подвалы. Вам предложат для дегустации 3 вида вин.
Винный дом Beringer является старейшей винодельней долины. Помимо долгожданной дегустации высококлассных вин, вы получите возможность осмотреть поместье середины 19 века, которое является точной копией немецкого дома семьи Берингер. 17 комнат этого здания сохранили следы давно ушедшей эпохи. Старинное вино и интерьер подарят немало приятных часов во время экскурсии.
Винодельня Бушэн
Виноградники Bouchaine располагаются в регионе Carneros. Здесь действует старейшая винодельня, основанная в 1928 году итальянским иммигрантом Джонни Гаретто.
Вам предлогают посетить дегустационный зал для ознакомления с богатой коллекцией вин, отправиться в самостоятельное путешествие по винодельне, заказать экскурсионный тур или забронировать столик на двоих на ланч, либо отправиться компанией на пикник. Дегустация 5 видов вин.
С долиной Напа конкурирует долина Сонома (Sonoma), где пейзажи не уступают красоте своему известному соседу. В этом округе сегодня выращивают гораздо больше винограда, чем в Напа и в более разнообразных условиях. В винодельне Соммер можно сделать собственное вино: помять виноград руками, поместить в бочонок, а весной вернуться и продегустировать его.
Ежегодно 20,7 миллионов людей посещают винные регионы США.
