Приехать в Лос-Анджелес и не попробовать настоящие мексиканские блюда не позволительно. Мексиканская кухня разнообразна как в плане еды, так и в плане напитков. Я подготовила для Вас список заведений, где Вы точно ощутите мексиканский колорит и влюбитесь в эту национальную кухню.
El Cholo — один из первых ресторанов с мексиканской кухней, открывшийся в Лос-Анджелесе в 1923 году. Здесь весьма традиционный мексиканский интерьер, а в меню перечислены практически все классические блюда. В El Cholo Вам вряд ли удастся попробовать какие-нибудь новомодные блюда и встретить неожиданные сочетания у себя в тарелке, но зато Вы точно оцените весь колорит и проникнитесь культом мексиканской еды. Обязательно закажите себе гуакамоле (холодная закуска из пюрированной мякоти авокадо), которую приготовят прямо на Ваших глазах, тамалес из зеленой кукурузы и лучшую в городе Маргариту.
Адрес: 1121 S Western Ave Los Angeles
Diablo — небольшой ресторанчик на Сансет Бульваре. С первого взгляда кажется, что место ничем не примечательно — в меню все те же тако, начос и доги, что можно попробовать и в обычном вагончике где-нибудь на улице. Однако стоит перебороть свои сомнения и заказать пропитанную соком утиного мяса кукурузную лепешку, приправленную перцем чили и щедро посыпанную сыром. Уверяю, «Урбан Тако» однозначно поменяет Ваши представления о традиционном мексиканском блюде. Адрес: 3129 Sunset Blvd Los Angeles
Gracias Madre — веганский ресторан, в интерьере которого удачно сочетается мексиканский колорит и нотки Палм-Спрингс. Зал декорируют разноцветные подушки, пестрая плитка, высокие и светлые потолки, вдобавок ко всему этому гостям доступен уютный летний дворик и бар. Советую попробовать сопес с ананасом или тыквенный пирог — отличный десерт. Этот ресторан прекрасная альтернатива для тех, кто не ест мясо, но все-таки хочет угостить себя мексиканскими деликатесами.
Адрес: 8905 Melrose Ave Los Angeles
Сладкоежкам рекомендую заглянуть в Guelaguetza — заведение в Кореа-Тауне, названное в честь энергичного мексиканского танца, славится своим неповторимым шоколадным соусом, который подается буквально ко всем блюдам — и к рису, и к мясу, и к овощам, и даже к тако. В зале обычно играет приятная живая музыка, которая поднимет Вам настроение на ланче и за ужином. Адрес: 3014 W Olympic Blvd Los Angeles
