В Южном Судане живет кочевой народ мундари, жизнь которого крутится вокруг своих коров. Для них они стали источником пропитания и заменили деньги. От того насколько больше у семьи голов в стаде зависит их статус. Даже жениться нельзя без этих животных. За молодую жену придется отдать приличную часть своего скота.
Мундари проводят практически все время вместе со своими коровами анколе-ватуси, не расставаясь с ними ни днем ни ночью. Из-за сложной обстановки внутри страны, пастухам приходится сторожить свое стадо с оружием в руках. Скот для мундари самое ценное, что у них есть.
Мундари живут в тяжелых для выживания условиях, но за многие годы, естественно, приспособились и чувствуют себя вполне комфортно. Интересно, что мужчины этого племени имеют атлетическое телосложение и высокий рост, при этом своих коров они режут крайне редко. Источником белка для них служит молоко и рыба.
Все что дает корова мундари пускают вход. У некоторых пастухов волосы оранжевого цвета. Нет, они не красятся. Мужчины принимают душ, стоя под хвостом коровы. Аммиак, содержащийся в ее моче, меняет цвет волос. Они не брезгуют пить ее — местное народное средство от любых болезней.
