Новая страна — новые люди, если вы сможете быстро определите живость темперамента местных жителей, то будете готовы к общению на соответствующем градусе.
Простой тест — приглядите какую-нибудь мелкую покупку в магазине или киоске и для расплаты протяните ладонь полную мелких денег.
0 град — в Бельгии продавец дождется, пока вы сами выберете и выложите нужные монеты (флегматики);
50 град — немец будет доставать монетки по одной, показывая вам в лицо номинал и складывая вслух (сангвиник);
100 град — итальянец так быстро двумя руками возьмет все что надо, что захлопнуть ладонь в середине процесса вам не удастся (холерик).
Интерполяция и экстраполяция на ваше усмотрение.
Удачи!