В 2014 году число иностранных туристов в столицу Украины сократилось более чем на 40%. Киев посетили всего 927 тысяч человек. Особенно уменьшился наплыв делового туризма. А ведь именно это направление традиционно поддерживает в тонусе туристические услуги класса премиум — отели 5* и VIP-рестораны — не только в Украине, но и во всем мире. Причем, цены в отелях Киева в 2014-м тоже снизились, и тоже — практически на 40%. Уменьшилась и заполняемость отелей — на 25% по сравнению с предыдущим туристическим сезоном. Но дело здесь не только в туристах из России — жители других стран тоже стали реже посещать Украину.
В общем, ситуацию решено было исправлять буквально собственными силами. Вернее, акцентировать внимание на внутренний туризм. Вариантов в этом сегменте — масса. В стране есть что посмотреть и где попутешествовать. Поэтому проведение 6-го греческого Гурме-тура Sympossio оказалось как нельзя кстати. Дело в том, что сам тур стартует в Италии, пройдет по странам Западной и Восточной Европы (Германия, Франция, Англия, Россия, Словакия) и завершит свой ход в Украине.
Греки будут делиться гастрономическим опытом, что, в свою очередь, может стать вполне подходящей базой для развития туризма и связанных с ним отраслей. Для украинских туроператоров Sympossio может стать неплохим поводом для продвижения собственных (местных) направлений — организаций экскурсионных маршрутов на место проведения мероприятий или туры выходного дня.
Цель гурме-туров — знакомство с гастрономической культурой современной Греции и продвижение её продукции на территории Европы. 6-й сезон Гурме поддерживают Греческая Международная организация туризма (GNTO), а также туроператоры и производители тех стран, на чьей территории проводится презентация.
