Сегодня, 15 июня, в 32 странах мира отметят Всемирный день испанских закусок — тапас.
Этот день ежегодно отмечается в третий четверг июня. При этом масштабный праздник гастрономии проходит не только на родине этих традиционных закусок — в Испании, но и в Германии, Венгрии, Ирландии, России, Норвегии, Польше, Аргентине, Бразилии, Канаде, Индии и Мексике.
В этот день в барах и ресторанах городов мира гостям предложат дегустации тапас. Так, в Москве в мероприятиях принимают участие свыше 30 заведений, их список можно найти на официальном сайте события.
В Испании День тапас пройдет в 30 городах, где жителям и туристам предложат специальные «маршруты тапас», тематические конкурсы и мастер-классы.
Напомним, что в кулинарии имеется большое количество разновидностей тапас, поэтому при заказе блюда в ресторане его ингредиенты стоит выяснить заранее. Так, самыми известными тапас являются бутерброд с картофельной тортильей, картофель «пататос бравос», крокеты и оливье с тунцом. Также закуски могут включать оливки и чипсы. К тапас принято подавать пиво или белое вино.
