Добрый день! Про погоду до меня уже верно ответили. Могут идти дожди, а могут и заморозки ударить. В любом случае, нежарко))). Зимой открыты только самые крупные и известные замки, 1 января - только Шенонсо, если не ошибаюсь. Где поселиться, зависит от того, что именно Вы хотите посетить. Если классику (Шамбор, Блуа, Шенонсо, Амбуаз), то я бы советовала не Тур, а Амбуаз. Он меньше, намного живописней, очень удобно расположен + сразу два замка есть в самом городе: королевский Амбуаз и Кло-Люсе. В Тур стоит заехать погулять по Старому городу, но без него, на мой взгляд, можно и обойтись. Сразу исключите замки известные садами. Зимой это не вариант. Если у Вас много времени, то можно проехать ниже по течению и захватить Сомюр, Шинон, аббатство Фонтевро и т.д. до Анжера. А еще в долине Луары очень много частных замков, которые сдают комнаты в формате гостевого дома. Это стоит не так дешево, но и не заоблачно. Вполне сравнимо с 4 звездами в том же Амбуазе, с той разницей, что это самые настоящие обитаемые замки. Я здесь ничего не рекламирую, советую именно как путешественник, а не гид, так как очень люблю отдыхать в долине Луары.
