Ресторан «Демьянова Уха»

За сорок лет своего существования ресторан приобрел много поклонников, которые признательны хозяевам за приверженность одному и тому же стилю в обстановке и меню еще с ленинградских времен. Говорят, даже официанты не меняются здесь десятилетиями. Может быть поэтому все отмечают их вежливость, полную внутреннего достоинства, что редко встречается в наш стремительный век.

Посетители, открывая тяжелую дубовую дверь, неожиданно попадают из урбанистического 21 века в бревенчатую русскую избу 18–19 столетия. Так же, как Демьянову соседушке Фоке из басни Крылова, Вам услужливо предложат тарелочку подернутой янтарем ушицы, стерлядочки кусок, леща и потроха. Все это под мерный звук тикающих ходиков на стене, сидя за широким деревянным столом у теплой русской печи, глядя на пузатый самовар в углу. Уютная лубочная картинка настолько умиротворяет, что начисто забываешь о городской суете и навязчивых проблемах, оставленных за дверями ресторана.

Рыбный день здесь не только четверг, но и все остальные дни недели. Знатоки рекомендуют обязательно откушать фирменного судака, который представлен в нескольких своих ипостасях: вареный, пареный, жареный, по-купечески, по-демьяновски, с клюквенным соусом, по-петроградски и т. п. и т. д. В меню водятся и другие крупные рыбины: осетрина, сиг, стерлядь, лосось. Всё это рыбное изобилие с гарниром из овощей окажется по душе любителям русской и вегетарианской кухни.

Смотреть отзывы на

Полезные ссылки:

✔️ Кэшбэк 4% при бронировании на Ostrovok.ru. Более 3000 отзывов.

✔️ Кэшбэк до 5% при бронировании отеля на Яндекс.Путешествия.

✔️ Кэшбэк 3% при бронировании жилья на Суточно.ру.

✔️ Кэшбэк до 2% при покупке авиабилетов на Aviasales.

✔️ Русские гиды и экскурсии по всему миру. Трансферы, услуги фотографов и многое другое.

✔️ Дешевые авиабилеты? Конечно Aviasales.